يعتبر الثوم من الخضروات المشهورة في جميع أنحاء العالم ويستخدم في معظم أنواع المأكولات العالمية والآسيوية والعربية والإيطالية. للثوم فوائد عديدة ، حتى لو لم نشعر به ، لأننا نستخدمه عادة لإضافة المذاق المرغوب للطعام ، وليس للأغراض الطبية. يحتوي الثوم على العديد من الخلاصات التي تستخدم أيضًا للأغراض الطبية والجمالية ، منها زيت الثوم وخل الثوم وكبسولات الثوم ، حيث يحتوي على فيتامينات وأحماض مهمة ، ولكن من أهمها الأليسين والثيامين والريبوفلافين. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية.
بعض فوائد تناول الثوم على معدة فارغة
-
- الثوم يعمل ويساعد على فتح الشهية.
- ينشط الثوم أعضاء الجسم.
- يوقف الإسهال ويعالج الزحار.
- للثوم فوائد عديدة للشعر
- يقوي الثوم الأعصاب ويريحها.
- من فوائد تناول الثوم أنه يخفف من آلام المغص الكلوي وكذلك يعالج أمراض الربو والسعال.
- الثوم يخفض ضغط الدم
- من فوائد الثوم كل يوم لمدة 6 أشهر بشكل مستمر زيادة كثافة العظام وعلاج الكسور
- ينشط الثوم حركة القلب ويعمل على الوقاية من العديد من أنواع السرطان
- من فوائد تناول فص من الثوم يوميًا أنه مضاد حيوي طبيعي.
- يعمل الثوم كمنظف طبيعي للفم ويخفف من التهابات اللثة.
فوائد أخرى للثوم
لتهدئة وتقوية الأعصاب. دواء الإسهال.
إنه مميع للدم ، لذلك لا ينبغي تناوله مع الأسبرين. يعالج الروماتيزم ويقلل من آلام المفاصل.
يقوي الشعر عن طريق زيادة سماكة الشعر نفسه وتقليل تساقط الشعر وزيادة كثافته عن طريق زيادة نمو البصيلات كما يساعد على التخلص من قشرة الرأس عن طريق تحسين صحة فروة الرأس. الهيموغلوبين باتجاه فروة الرأس.
ينظف البشرة ويخلصها من البكتيريا المسببة لحب الشباب ، ويقاوم فطريات البشرة ويمنح الوجه نضارة وحيوية.
يقوي الأظافر ويعطيها مظهر صحي.
يقتل الخلايا السرطانية ويحد من تكاثرها. يخفض نسبة السكر في الدم.
يعمل كمدر للبول.
وهو مقبلات ويساعد على الهضم.
يزيد من الأداء الجنسي عند الرجال.
خليط الثوم لفقدان الوزن
مكونات
خمس فصوص ثوم. ثلاث بذور ليمون أصفر. خمسة أكواب من الماء. بَقدونس.
كيف تستعد
قشر فصوص الثوم ، ثم قسّمها إلى قسمين وقطّع الليمون إلى شرائح رفيعة ، ضعي الماء على الموقد مع إضافة كل من فصوص الثوم وشرائح الليمون ، ثم اتركيها تغلي ، أضيفي إليها البقدونس ، تبرد حسنًا ، صفي المزيج في وعاء مغلق ، ضعي المزيج في الثلاجة واشرب ثلاثة أكواب يوميًا بعد كل وجبة.