يعتبر الدماغ أحد الأعضاء الفعالة والنشطة للغاية في جسم الإنسان لأن الدماغ مسؤول عن البيانات والمعلومات من حيث جمعها وتحليلها وتخزينها واسترجاعها عند الحاجة وهذه ليست الوظيفة الوحيدة للدماغ ولكنها تتحكم جميع أعضاء الجسم الأخرى وترسل إشارات إليهم ، والدماغ هو أحد الأجزاء ، والجهاز العصبي هو حتى أهمها ويتكون من عدد لا حصر له من الخلايا العصبية والدماغ يتكون من أكثر من جزء مثل المخ وهو أكبر جزء من الدماغ ومهمته الأساسية التفكير وينقسم أيضًا إلى قسمين ، والمخيخ ومهمته الرئيسية هي تحقيق توازن الجسم وهو المسؤول عن الحركة.
قوة الدماغ
تكمن قوة الدماغ في سيطرته على الحواس الخامسة ، فهو المسؤول الأول عن استقبال الإشارات منها وترجمتها ومعالجتها وتحليلها وتخزينها ، فالجسم حي.
الأطعمة التي تساعد على تقوية الدماغ
يحتاج الدماغ إلى طعام صحي لأداء وظيفته بكفاءة مثل باقي الجسم ، وأحد الأطعمة المهمة جدًا لدماغ آخر هو …
- من أهم الخضروات التي تساعد على تقوية وتغذية الدماغ هو “البروكلي” لأنه غني جدًا بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، وهذه المواد المضادة للأكسدة تساعد في حماية الدماغ وحمايته من التعرض لأي مرض أو ضرر ، وإلا فإنه يمد الدماغ بفيتامين ك الذي يحتاجه للذاكرة والتركيز والتفكير.
- لا تزال هناك نصائح نكررها حول أهمية المكسرات للدماغ ، وهذه النقطة صحيحة. تحتوي المكسرات على كمية كبيرة من فيتامين (هـ) وغنية بالدهون الصحية والصحية وكذلك مضادات الأكسدة ، وكل هذه الأشياء تساعد الدماغ في مهمته المتمثلة في تحفيز وتقوية الذاكرة ، لذلك ينصح بتناول الكثير من المكسرات بشكل مستمر من لتقوية الدماغ.
- تناول المزيد من الفاكهة المفيدة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والكيوي والفراولة وكل هذه الأشياء تساعد على تقوية الدماغ وجعله أكثر نشاطًا وقدرة على مقاومة العديد من الأمراض مثل تلف الدماغ ومرض الزهايمر.
- إن تناول بيضتين على الأقل أسبوعياً يمد الجسم بفيتامينات مهمة للغاية مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 ، كما تنشط هذه الفيتامينات الدماغ وتؤدي عمله بكفاءة عالية ، بالإضافة إلى احتوائها على حمض الفوليك.
- الأفوكادو وبذور الكتان وبذور الشيا وفول الصويا وبذور عباد الشمس والجوز هي أطعمة مهمة جدًا للدماغ وتساعد في تعزيز قوة الدماغ وتوفر الدهون الصحية التي يحتاجها.
اضطرابات الدماغ
- يتعرض المخ كأي عضو في الجسم عند الإصابة بسوء التغذية أو الإرهاق الشديد لحدوث اضطرابات منها: “أورام ، أو صداع ، أو كدمات ، أو ارتجاع دماغي ، أو سكتة دماغية مفاجئة ، أو أورام الجمجمة ، والأعراض التي تظهر في أي شخص يقترح احتمال وجود البعض من أمراض سابقة في حالة من القيء المستمر وعدم التوازن الذي يمكن أن يصل في بعض الأحيان إلى الإغماء دون سابق إنذار وفقدان القدرة على التركيز وعدم تذكر أشياء كثيرة ، وفي بعض الحالات يكون هناك نزيف غير عادي من منطقة الأذن لا يستطيع الشخص التحدث بشكل طبيعي ويعاني من تلعثم أثناء المحادثة.
- إذا لم تؤخذ الأعراض السابقة على محمل الجد ولم يتم علاجها على الفور ، فقد يتطور الأمر ويصل إلى أعراض أخرى أكثر خطورة ، مثل ظهور اضطرابات ضغط الدم في الجسم ، وظهور التشنجات مع تسارع معدل ضربات القلب ، و يعاني الشخص من نوبات ضيق في التنفس تؤدي أحيانًا إلى الوفاة.
الأطعمة المعززة للدماغ