فحم
الفحم عبارة عن صخور رسوبية سوداء أو بنية اللون قابلة للاحتراق ، تتكون على شكل طبقات من الصخور تسمى طبقات الفحم.
يتكون الكربون في المقام الأول من الكربون بكميات متفاوتة من العناصر الأخرى ، وبشكل أساسي الهيدروجين والكبريت والأكسجين والنيتروجين.
بالإضافة إلى ذلك ، يتشكل الفحم عندما تتحلل مادة نباتية ميتة في الخث ، ويتحول إلى فحم بفعل حرارة وضغط الدفن العميق على مدى ملايين السنين.
تنشأ أيضًا رواسب ضخمة من الفحم من الأراضي الرطبة القديمة ، والتي تسمى غابات الفحم ، والتي غطت معظم مساحة اليابسة الاستوائية خلال الفترات الكربونية المتأخرة (بنسلفانيا) وبيرميان.
كوقود أحفوري يتم حرقه للتدفئة ، يوفر الفحم حوالي ربع الطاقة الأولية في العالم وخمسي الكهرباء.
بعض الصناعات الفولاذية والعمليات الصناعية الأخرى تحرق الفحم أيضًا.
أسباب ضارة بسبب تعدين الفحم
يتسبب تعدين الفحم واستخدامه في حدوث العديد من الوفيات المبكرة والعديد من الأمراض ، كما تضر صناعة الفحم بالبيئة.
حتى بسبب تغير المناخ ، فهي أكبر باعث بشري لثاني أكسيد الكربون ، 14 جيجا طن في عام 2016.
يمثل هذا 40٪ من جميع انبعاثات الوقود الأحفوري وحوالي 25٪ من جميع انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية.
كجزء من التحول العالمي للطاقة ، توقفت العديد من البلدان عن استخدام الفحم أو قل استخدامه.
دعا الأمين العام للأمم المتحدة الحكومات إلى وقف بناء محطات جديدة تعمل بالفحم بحلول عام 2020.
بلغ استخدام الفحم ذروته في عام 2013 ، ولكن لتحقيق هدف اتفاقية باريس المتمثل في إبقاء الاحترار العالمي أقل من 2 درجة مئوية (3.6 درجة فهرنهايت).
يجب أن ينخفض استخدام الفحم أيضًا إلى النصف بين عامي 2020 و 2030. الصين هي أكبر مستهلك ومستورد للفحم.
تقوم الصين بتعدين ما يقرب من نصف الفحم العالمي ، تليها الهند بحوالي العُشر ، وتمثل أستراليا حوالي ثلث صادرات الفحم العالمية ، تليها إندونيسيا وروسيا.
كيفية إضاءة الفحم بسرعة
كقاعدة عامة ، كلما زاد عدد الفحم لديك ، زادت سخونة النار ، وإذا كنت تستخدم مقبلات المدخنة.
سوف يمنحك حشوها في منتصف الطريق حرارة متوسطة جيدة لطهي الأطعمة مثل النقانق.
وللحصول على حرارة عالية عند شوي أو تحميص اللحم ، املأ المدخنة إلى الأعلى.
من المهم إزالة الرماد من قاع الشواية بعد كل استخدام ، حيث يمكن أن يقلل ذلك من كمية الحرارة المسموح بها للهروب عبر قاع الشواية.
يمكنك تغطية طعامك بطبقة من البقايا ؛ تأكد من التخلص من الرماد بشكل صحيح ، بدلاً من رميها في الحديقة ، إذا تبلل الرماد يمكن أن يكون ضارًا جدًا للحيوانات الأليفة.
طريقة سريعة لاضاءة الفحم
الخطوة الأولى: نظف جيدًا
نظف الموقد لأن الرماد القديم والرماد سيحد من تدفق الهواء ويسبب أيضًا احتراقًا سيئًا.
يمكن أن يتسبب الرماد الموجود في قضبان النار أيضًا في ارتفاع درجة حرارتها ، لأنه بدون تدفق هواء كافٍ ، فإنها تتدلى و “تحترق”.
أمسك بقايا الحريق الأخير حتى يسقط الرماد عبر الشبكة ويلتقط الأسطوانات لإعادة استخدامها.
هذه هي الكتل المظلمة الفاتحة ، وليست قطع الصخر الزيتي المسحوقة التي لا يمكن حرقها.
قم بإزالة قضبان النار من الكبسولات الصغيرة وإزالة كل الرماد أيضًا … ستكون بداية سيئة إذا لم تفعل!
اتبع أيضًا:
الخطوة الثانية هي استخدام الورق.
ابدأ بورق جاف غير مملوء ، مثل ورق الصحف الرخيص ، مثل النوع الموجود في الصحف “الإخبارية” ، بدلاً من ورق المجلات اللامع.
ثم قم بلف الأوراق إلى كرات خشنة ، ليست ضيقة جدًا ، ولكن ليست فضفاضة أيضًا.
يتمثل المبدأ في تقليل مساحة السطح الخارجية الكلية ، مع إبقائها مفتوحة ومتجعدة وذات مساحة داخلية عالية إلى حد ما ، لا تضع الورق في شذرات صلبة ، ولكن اجعلها كروية أكثر أو أقل.
الغرض من الورق هو إشعال الخشب (بعد ذلك) ، فأنت بحاجة إلى ما يكفي ، ولكن الكثير سوف يسد قضبان النار ويسبب مشاكل انهيار المكدس.
إذا وجدت أن ورقتك لا تحترق جيدًا ، فضع ورقًا فضفاضًا أسفل الشبكة وقم بإشعاله ، مع إبقاء الأوراق مطوية تحتها وحرقها.
الخطوة الثالثة هي استخدام الخشب.
لا يمكنك حرق الفحم بالورق ، ولكن بالخشب ، ولكي يحدث ذلك ، يجب أن يكون هناك شيء يساعد على حرق الخشب ، تمامًا كما يوجد خشب لحرق الفحم ، وهناك أيضًا ورق لحرق الخشب.
بدلاً من ذلك ، ضع قطعًا صغيرة من الخشب (شعلة) بحيث تشكل “طوفًا” ، ويجب أن يكون البناء مثل اللوح الخشبي.
إنه موجود لحمل الفحم وإشعاله أثناء احتراقه ، ويتقاطع مع الخشب بحيث يكون منظمًا ومتماسكًا بطريقة ما.
وعندما تختفي الورقة ، يجب أن يحتفظ الخشب بمكانه بدلاً من الانهيار.
اختر مزيجًا من رقائق الخشب السميكة والرقيقة ، حيث ستحترق تلك الرقيقة بسهولة وتنتج حرارة ، بينما تحافظ الأثخن على النار وتشعل الجمر.
الخطوة الرابعة هي استخدام الفحم
قم ببناء كومة فحم فوق طوفك الخشبي ، ولا تولي اهتمامًا كبيرًا للحواف حيث من المحتمل أن تسقط ، ولكن كومة جيدة في المنتصف.
اختر الأجزاء التي لها نفس حجم كرة الجولف ، وصغيرة جدًا ، وذات خندق وتدفق هواء ضعيفين.
اختر قطعًا كبيرة جدًا ولا تحصل على حرارة كافية من الخشب لتشتعل بشكل صحيح.
الخطوة الخامسة: أشعل الفحم
تأكد من التخلص من مقدمة النار للحصول على أكبر قدر من تدفق الهواء ، وتأكد أيضًا من استمرار احتراق الورقة من الأسفل.
مع الحصول على أقصى قدر من الاشتعال بسرعة ، لأن الحرارة تتغذى بين نقاط الاشتعال.
الخطوة السادسة: العناية المستمرة
بمجرد إشعال النار ، انقر عليها برفق لتفكيك أي رماد وجمر مطحون ، والذي قد يكون عالقًا معًا أثناء إنتاج القطران.
ثم ضع الحمأة (الخطوة 1) حول الحافة وأضف المزيد من الفحم حول محيط النار التي تواجهها.
لا تقم أبدًا بإلقاء دلو من الفحم على النار ، بل ضع القليل منه على الحواف أو في المنتصف.
الخطوة السابعة: الصيانة طويلة المدى
تأكد من إشعال النار بانتظام حتى يسقط الرماد على قضبان النار ، يجب أن تكون تقنيتك هي رفع الفحم المحترق والتأكد من إزالة الرماد من تحت قضبان النار.
عند إضافة المزيد من الفحم ، لا تفرغ دلوًا كاملاً في الأعلى ، أو أضف المزيد إلى الخلف أو الجوانب أو الوسط.
يحتاج الفحم أيضًا إلى وقت حتى يسخن ، إذا أطفأت النار بالفحم البارد ، فسيقتل الدفء اللطيف.
سوف يستغرق أيضًا وقتًا أطول للحرق ، لذا قم بتجميعه حول الحواف عندما يبدأ في الاحتراق.
نختار لك: