كيفية زيادة الوزن بالمكسرات

السعرات الحرارية في المكسرات

المكسرات مليئة بالسعرات الحرارية لأنها تحتوي على كمية عالية من الدهون كما أنها مصدر للطاقة.

الدهون التي تحتويها المكسرات هي دهون غير مشبعة تحمي الجسم من احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، ونوضح السعرات الحرارية الموجودة في المكسرات في النقاط التالية:

السعرات الحرارية اللوز

يحتوي حوالي ثلاثة وعشرين حبة لوز كاملة على ما يقرب من 162 سعرة حرارية ، واللوز من المكسرات التي لها طعم حلو.

يمكن وضعه في النظام الغذائي لأنه يعمل على إنقاص الوزن لاحتوائه على ألياف غذائية تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.

بالإضافة إلى احتوائه على كمية مناسبة من البروتين والأحماض الدهنية التي تفيد الجسم ، ولهذا فهي من المكسرات التي تساعد على إنقاص الوزن.

السعرات الحرارية من المكسرات

نصف كوب من الجوز يحتوي على ما يقارب 180 سعرة حرارية ، وهي من المكسرات التي تساعد في إنقاص الوزن لاحتوائها على ألياف غذائية تجعلك ممتلئة لأطول فترة ممكنة.

كما أنه غني بالأحماض الدهنية والبروتينات وأوميغا 3 التي تساهم في الشعور بالشبع وتساعد على إنقاص الوزن.

السعرات الحرارية في الكاجو

يعتبر الكاجو من أكثر المكسرات المحبوبة ، حيث أنه غني بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم ، حيث يحتوي حوالي 18 حبة كاجو على ما يقرب من 163 سعرة حرارية.

يساعد الكاجو كثيرًا في إنقاص الوزن إذا أضيف إلى النظام الغذائي ، على الرغم من احتوائه على كمية كبيرة من الدهون ، حوالي 8 إلى 13 جرامًا من الدهون.

ومع ذلك فهي تعتبر من الدهون الصحية غير المشبعة ولا تسبب زيادة الوزن بل على العكس فهي تساعدك على إنقاص الوزن.

السعرات الحرارية الفستق

يوجد الفستق في العديد من الحلويات الشرقية ، بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه يساعد كثيرًا في إنقاص الوزن إذا أضيف إلى النظام الغذائي.

المكسرات التي تسمين

تعد المكسرات من أفضل مصادر البروتين والدهون الصحية للجسم ، كما أنها تحتوي على ألياف غذائية ذات قيمة غذائية للجسم.

بالإضافة إلى احتوائها على المعادن والفيتامينات ، تحتوي المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، حيث أن كل ثلاثين جرامًا من المكسرات غنية بحوالي 150 إلى 200 سعر حراري.

لذلك فهي من المصادر التي يمكن الاستفادة منها في زيادة الوزن ، وتأتي المكسرات بأشكال عديدة منها:

قد يثير اهتمامك:

المكسرات المحمصة

تحتوي على ما يقرب من 90٪ من الدهون المفيدة للجسم ، وتحتوي المكسرات أيضًا على مستويات من الدهون ، إذا تم تحميصها ، تصل إلى كمية أكبر ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن ومن المحتمل أن تسبب مرض السكري وأمراض القلب.

المكسرات المملحة

يزداد وزن المكسرات المملحة عند تحميصها نتيجة احتباس جميع السوائل داخل الجسم.

المكسرات الصينية

تحتوي المكسرات الصينية على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لأنها مليئة بالسكريات التي تجعلك ترغب في تناول المزيد ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

زبدة الجوز

يوصي العديد من الخبراء والأطباء بتناول زبدة اللوز أو زبدة الكاجو في حالة اتباع نظام غذائي ، لاحتوائهما على الكثير من الدهون والسكريات المتحولة ، بينما تُصنع زبدة الفول السوداني من زيت النخيل ، والذي يعتبر زيتًا نباتيًا ضارًا بالجسم. الجسم.

هل المكسرات تسبب زيادة الوزن؟

نظرًا لأن المكسرات تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية ، فإن الكثير يضيفها إلى النظام الغذائي لزيادة الوزن.

ومع ذلك ، هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق ، وتلك الدراسات أكدت ما يلي:

• إذا تم تناول المكسرات بشكل مستمر ومنتظم ، فهذا لا يسبب زيادة الوزن.
  • لا يمكن التسبب في إنقاص الوزن إذا تم تضمينه في النظام الغذائي.
• يحسن تناول المكسرات نسبة الكوليسترول ويقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.

ما هي المكسرات الصحية؟

فستق

يعتبر الفستق من المكسرات ذات الفائدة الكبيرة للجسم لاحتوائه على ألياف تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.

كما أنه يساعد على إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى تقليل الإصابة بأمراض القلب والسكري ، ويحتوي 100 جرام من الفستق على:

• 567 كالوري
• 67 جرام من الدهون.
• 20 جرام من البروتين.
• 67 جرام كربوهيدرات.
• 10 غرامات من الألياف.
• 200 مجم من المغنيسيوم.

لوز

يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، على عكس المكسرات الأخرى ، يحتوي 100 جرام من اللوز على:

• 613 سعر حراري.
• 84 جرام من الدهون.
• 35 جرام من البروتين.
• 13 جرام من الكربوهيدرات.
• 7 غرامات من الألياف.
• 258 جرام من الكالسيوم.
• 48 مجم من الحديد.

جوز برازيلي

المكسرات البرازيلية هي مصدر أساسي للسيلينيوم ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ومفيد جدًا لجسم الإنسان ، حيث تعمل المكسرات البرازيلية على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي.

كما أنه يحسن عمل الأوعية الدموية لدى الشباب المصابين بالسمنة ، ويحتوي 100 جرام من الجوز البرازيلي على:

• 588 سعرات حرارية
• 94 جرام من الدهون.
• 53 بروتين.
• 53 جرام من الكربوهيدرات.
• 9 غرامات من الألياف.
• 94 مجم من الحديد.
• 588 مجم من البوتاسيوم.

بندق

البندق من أنواع المكسرات المفيدة للجسم لأنها تقلل من الإصابة بأمراض القلب وتقلل من الالتهابات وتحسن عمل الأوعية الدموية ، فكل 100 جرام من البندق تحتوي على:

• 628 سعرات حرارية
• 75 جرام من الدهون.
• 95 جرام من البروتين.
• 7 غرامات من الكربوهيدرات.
• 7 غرامات من الألياف.
• 163 مجم من المغنيسيوم.

بؤس

لا يتم إنتاج الفول السوداني من المكسرات ، بل من البقوليات ، لكنها تحتوي على خصائص غذائية وفوائد عديدة للجسم.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الفول السوداني يساعد في تقليل معدل الوفيات ، وكل 100 جرام من الفول السوداني تحتوي على:

• 656 سعرات حرارية
• 25 جرام من الدهون الصحية.
• 25 جرام من البروتين.
• 75 جرام من الكربوهيدرات.
• 2 جرام من الألياف.
• 25 مجم من الحديد.