ما هي طاقة الجسم؟
- تُعرف طاقة الجسم بأنها المصدر الرئيسي للقيام بجميع الأنشطة الحيوية في الجسم ، سواء كانت الأنشطة التي يقوم بها الشخص بمفرده ، كالرياضات البدنية وغيرها ، أو الوظائف الحيوية التي تحدث في الجسم ، كالخلوي. التنفس والهضم والعمليات الأخرى.
- وتجدر الإشارة إلى أن نقص الطاقة في جسم الإنسان يؤثر على نشاط الكائن الحي بشكل عام ، لأن الفرد يعاني من نقص في الطاقة والخمول والكسل ويصبح غير قادر على أداء الأنشطة التي كان يقوم بها.
- إن الطرق التي يمكن للفرد من خلالها الحصول على الطاقة كثيرة ومتنوعة ، وهذا بفضل الله علينا ، لأنه يمكن للمرء أن يحصل على الطاقة من خلال تناول أطعمة ومشروبات مختلفة أو حتى النوم لساعات أثناء النهار.
كيف يحصل جسم الإنسان على الطاقة؟
أسئلة كثيرة حول كيفية حصول جسم الإنسان على الطاقة ، وتجدر الإشارة إلى أن العلماء توصلوا إلى استنتاج مفاده أن الغذاء هو المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة للإنسان ، وهو ما يحتاجه لأداء جميع الأنشطة.
حيث يمكن للجسم الحصول على الطاقة الغذائية من خلال هضم الطعام الذي ينتقل إلى جميع أجزاء الجسم المختلفة مما يبني العضلات ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان وأمراض الأوعية الدموية وسوء التغذية.
وتجدر الإشارة إلى أن الطاقة التي يحصل عليها الإنسان من الطعام لا يحتاجها أثناء الحركة والأنشطة المختلفة كما يحتاجها أثناء الراحة ، لأن التفاعلات التي تحدث في جسم الإنسان تتطلب طاقة وهذا ما يحافظ على صحته وبين الطرق التي يحصل بها الجسم على الطاقة من مصادر أخرى غير الغذاء ، على النحو التالي:
- النوم لعدد كافٍ من الساعات حيث يلزم النوم حوالي 7 ساعات يوميًا حتى لا تتأثر طاقة الفرد.
- قلل من التوتر واعمل في وقت متأخر من الليل.
- تمرن سواء كان مشيًا أو تمارين أخرى.
- تجنب الكحول والتدخين والعادات الصحية السيئة.
- أكل الفواكه والخضروات.
- الاعتماد على نظام صحي متكامل يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.
العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة
تُعرف العناصر الغذائية التي يحصل جسم الإنسان منها على الطاقة بـ 6 مغذيات لوجود 6 عناصر ، وتجدر الإشارة إلى أن هذه العناصر مقسمة إلى مغذيات كبيرة تشارك في بناء الخلايا واستبدال الخلايا التالفة.
أما بالنسبة للعناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة فهي ضرورية لتسهيل العمليات الحيوية المختلفة ، وسنتحدث عن العناصر الغذائية الستة بمزيد من التفصيل في السطور التالية:
1_ البروتينات
تعد البروتينات من أهم مصادر الغذاء التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة ، لأنها تشارك في بناء الجسم والعضلات ، وكذلك في تجديد الخلايا التالفة ، ويحصل الجسم على البروتينات من مصدرين رئيسيين:
- البروتينات النباتية مثل: العدس والفول والحمص.
- البروتين الحيواني وهو اللحوم الحمراء والسمك والحليب ومشتقاته.
تشارك البروتينات في العديد من العمليات الحيوية المهمة التي يحتاجها الجسم لأنها تشارك في:
- تكوين أجزاء مختلفة من الجسم مثل العظام والدم وأجزاء أخرى.
- يساعد في بناء العضلات وإصلاح الخلايا التالفة في الجسم.
2_ الكربوهيدرات
العنصر الغذائي الثاني المهم الذي يحتاجه الجسم بشكل أساسي هو الكربوهيدرات ، والتي توجد في العديد من العناصر الغذائية والأطعمة مثل: المعكرونة والحلويات والعسل والأرز وغيرها من الأطعمة.
تدور أهمية الكربوهيدرات حول ما يلي:
- مصدر مهم للطاقة الأساسية في الجسم.
- يساعد على حرق العناصر الغذائية الأخرى مثل الدهون والبروتينات.
3_ الدهون
تعتبر الدهون مصدرًا مهمًا للطاقة ، وفي الإجابة على سؤال حول كيفية حصول جسم الإنسان على الطاقة ، اقترح خبراء التغذية أن الأطعمة التي تحتوي على دهون يجب تناولها بكميات قليلة ، حيث أن الكميات الزائدة تسبب العديد من المشاكل.
هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، بما في ذلك المصادر الحيوانية مثل السمن والزبدة ، ومصادر نباتية مثل زيت السمسم وزيت الزيتون والزيوت الأخرى.
4_ العناصر المعدنية
يتم تضمين العناصر المعدنية في تكوين العديد من أنسجة الجسم ، مثل خلايا الدم البيضاء والحمراء ، وكذلك العديد من الغدد والعضلات ، وكلها تجعل العناصر المعدنية مهمة جدًا في حياة الإنسان.
5 فيتامينات
لا يحتاج جسم الإنسان إلى كمية كبيرة من الفيتامينات ، لأنها لا تدخل في تكوين الخلايا ، وهذا لا يعني أن الجسم يتركها ، لأن الفيتامينات تساعد في تكوين العديد من العمليات الحيوية المختلفة ، وأسباب نقصها عدد من المشاكل.
يعاني الكثير من الأفراد من نقص الفيتامينات بسبب:
- إدمان نوع واحد من الطعام على المدى الطويل.
- إنه يطبخ بشكل سيء.
- الإصابة ببعض الأمراض المسببة لنقص الفيتامينات ، مثل أمراض الجهاز الهضمي.
6_ ماء
يحتوي جسم الإنسان على نسبة معينة من الماء ، وهي حوالي 70٪ ، لأن الماء يحتل أهمية كبيرة في البيئة الداخلية للجسم ، حيث أنه مكون أساسي من مكونات الدم ، بالإضافة إلى أنه يساعد في تقليل وجود السموم. في الجسم وتفرزها إما على شكل بول أو عرق.
لذلك وجدنا أن أخصائيو التغذية يوصون بشرب 2: 3 لترات من الماء يوميًا ، ولكن بانتظام وتوزع على مدار اليوم وليس كلها مرة واحدة.
أفضل مصادر الطاقة للغذاء
جميع الأطعمة والمشروبات التي يتناولها الشخص في نظامه الغذائي هي مصدر طاقة للجسم.
ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة المستدامة التي تدوم لساعات مقارنة بالأطعمة الأخرى ، بالإضافة إلى أن قيمتها الغذائية عالية جدًا مقارنة بالأطعمة الأخرى ومن أفضل المصادر الغذائية التي توفر الطاقة للجسم ما يلي: :
1_ الفاكهة
تعتبر الفاكهة من أهم مصادر الطاقة التي يحصل منها الجسم على الطاقة ، وهي خيار مناسب لكثير من الأفراد ، وخاصة أولئك الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي وتقليل السعرات الحرارية التي يتناولونها خلال النهار.
من أفضل الفواكه التي تعطي الطاقة للجسم ما يلي:
- التفاح: يحتوي التفاح على الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم ، ويعمل التفاح على مكافحة الالتهابات في الجسم وتقليل حدوثها.
- الموز: من المعروف أن الموز غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل البوتاسيوم والسكر الطبيعي والألياف التي تمد الجسم بالطاقة وتقلل من الشعور بالإرهاق.
- الأفوكادو: معروف باحتوائه على فيتامينات متنوعة بالإضافة إلى الألياف الطبيعية ، فهو خيار جيد للحصول على الطاقة ، وهو معتمد من قبل الرياضيين بسبب محتواه العالي من الطاقة.
2_ خضروات
من أهم طرق الحصول على الطاقة للجسم الخضار بمختلف أنواعها ، لأنها تساعد على الشعور بالشبع وتقليل التعب الذي يشعر به الفرد ، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لبناء الجسم.
3_ المنتجات الحيوانية
من المعروف أن المنتجات الحيوانية المختلفة تحتوي على المغذيات الكبيرة التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي للحصول على الطاقة وبناء الخلايا ، لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم.
4_ البقوليات والحبوب الكاملة
من المعروف أن البقوليات والحبوب الكاملة من أفضل مصادر الغذاء التي تمد الجسم بالطاقة وتقلل من الإرهاق ، بالإضافة إلى أنها تسبب الشبع والامتلاء ، لاحتوائها على أحماض آمنة يحتاجها الجسم.
5_ المكسرات
بالإضافة إلى العناصر المعدنية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، تحتوي المكسرات على دهون وبروتينات ، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للحصول على الطاقة اللازمة للجسم ، بالإضافة إلى أن هناك الكثير ممن يتبنونها كوجبات خفيفة تزيد من الشعور بالحيوية. تخمة.
ما هي حاجة الجسم للطاقة؟
- تختلف الحاجة للطاقة في الجسم من شخص لآخر ، بالإضافة إلى وزنه وكذلك النشاط البدني وطبيعة جسم الإنسان ، كل هذه الأشياء يمكن التعرف عليها بسهولة وبالتالي تحديد كمية الطاقة التي تدخل الجسم في شكل السعرات الحرارية.
- قال خبراء التغذية إن كمية الطاقة المطلوبة لجسم المرأة تتراوح بشكل عام بين 1800: 2400 سعرة حرارية وتزداد هذه النسبة للرجال بسبب النشاط البدني المزدوج الذي يؤدونه.
- ستزداد احتياجات الرجل من الطاقة بحوالي 200: 3000 سعرة حرارية.
يحصل جسم الإنسان على الطاقة بأشكال عديدة ومختلفة ، سواء من الأكل أو الشراب أو ممارسة الرياضة ، وهذا ما ناقشناه عند الإجابة على سؤال كيف يحصل جسم الإنسان على الطاقة.