كيكة البرتقال سالي فؤاد

كعكة البرتقال من سالي فؤاد

تعتبر كعكة البرتقال من أكثر الحلويات التي يتم تناولها في مصر لأنها محبوبة من قبل الكثير من الناس من الكبار والصغار ، كما يتم تناولها من قبل جميع المستويات الاجتماعية ، على النحو التالي:

• مكونات هذه الوصفة:
• • • أحضر نصف كوب من الزبدة السائلة الصالحة للأكل.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إحضار كوب واحد من السكر الأبيض أو البني.
    • وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب 3 بيضات حمراء أو بيضاء.
    • يجب عليك إحضار كمية معقولة من الفانيليا.
    • أحضر كوبًا من عصير البرتقال الطازج.
    • أضف كمية قليلة جدًا من ملح الطعام إلى هذه المكونات.
    • بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى شراء قشر البرتقال وإحضار ملعقة كبيرة منه.
    • يجب عليك إحضار كوبين من الدقيق المنخول.
    • تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• مكونات تزيين هذه الوصفة:
• • • يمكنك تقطيع البرتقال إلى شرائح وإضافته إلى الوصفة في النهاية
    • يمكنك أيضًا بشر البرتقال إلى قطع صغيرة لتحسين شكل الكيك بعد صنعه.
• مكونات الصلصة التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة:
• • • أحضر ثلاثة أكواب من السكر البودرة المنخل ويمكنك رشها على سطح الكيك عند الانتهاء.
    • يمكنك أيضًا استخدام كوب من عصير البرتقال الطازج وإضافته إلى الوصفة عند الانتهاء.
    • يمكنك استخدام القليل من الملح.
• طريقة تحضير الوصفة:
• • • نحضر وعاء عميق كبير ونضيف كل كمية من البيض مع كمية السكر والفانيليا والزبدة ونخلطهم جيداً.
    • بعد هذه الخطوة نضيف الدقيق والبيكنج باودر وكمية معتدلة من ملح الطعام مع الخليط السابق ونخلط جيدا.
    • الخطوة التالية هي إضافة الكمية المحددة من عصير البرتقال مع قشر البرتقال وخلطها جيدًا مع الخليط السابق.
    • تحتاج إلى تحضير قالب كعك تصنع منه كعكة برتقال ، ودهن المقلاة جيدًا بالزيت وصب القليل من الدقيق فيها.
    • بعد تحضير القالب نضيف كل الخليط إلى القالب ونضعها في الفرن ونضبط درجة حرارة الفرن على 170 درجة ونتركها لمدة 60 دقيقة.
• طريقة عمل زينة كعكة البرتقال:
• • يمكنك استخدام كمية مناسبة من السكر البودرة مع كمية مناسبة من عصير البرتقال الطازج وخلطها جيدًا حتى تصبح واحدة.
  • يمكنك أيضًا استخدام كمية قليلة جدًا من ملح الطعام مع الخليط السابق ثم وضعها على وجه وجوانب كعكة البرتقال لجعلها تبدو أفضل.

توفي بالشوكولاتة والمكسرات من سالي فؤاد

• التوفي بمكونات الشوكولاتة والمكسرات:
• • • أحضر الكمية المرغوبة من الشوكولاتة باستخدام الماء الساخن لصنع هذه الشوكولاتة السائلة.
    • يجب عليك شراء العديد من أنواع المكسرات وإضافتها إلى الوصفة.
    • أحضر كوبًا متوسط ​​الحجم من السكر الأبيض الناعم.
    • جدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب نصف كوب متوسط ​​من الزبدة الصالحة للأكل.
    • قم بإعداد حوالي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء وابشرها إلى قطع صغيرة جدًا.
    • بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب هذه الوصفة 50 جرامًا من الكريمة السائلة التي تستخدم في صنع الحلويات.
    • يمكنك إضافة كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
• طريقة تحضير الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات:
• • حضري النار على نار متوسطة ، بوعاء طبخ ، ضعي الكمية المحددة من السكر وقلبي باستمرار حتى تحصلي على نتيجة الكراميل.
  • بعد هذه الخطوة ، أضيفي الزبدة الصالحة للأكل إلى السكر واخلطيهم جيدًا.
  • في الخطوة التالية ، يمكنك إضافة الكمية المحددة من الكريم ، مع خلط هذا الخليط تدريجيًا.
  • يمكنك أيضًا إضافة بعض الشوكولاتة من الخطوات السابقة وتقليبها في الخليط حتى تصبح سائلة تمامًا.
  • بعد أن تصبح الشوكولاتة جاهزة وتصبح سائلة وتخلط جيدًا مع السكر والزبدة ، يمكنك وضع هذا المزيج بالكامل في وعاء وإضافة كمية صغيرة جدًا من الملح والانتظار حتى يصبح هذا الخليط متماسكًا.
  • بعد أن يتماسك المزيج جيدًا ، يمكنك إزالة الخيط من الوعاء وإضافته إلى وعاء التقديم ، باستخدام كل الشوكولاتة المبشورة لتزيين الكراميل بالشوكولاتة وإضافة الكمية المقابلة من المكسرات المحضرة.

قرنبيط مع صوص ابيض سالي فؤاد

يعتبر القرنبيط بالصلصة البيضاء من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة ، ويكون الإجراء كالتالي:

• مكونات القرنبيط باللحم المفروم والصلصة البيضاء الخفيفة الوصفة:
• • • خذ قطعة كاملة من القرنبيط واقطعها.
    • والجدير بالذكر أن هذه الوصفة تستدعي نصف كيلو من اللحم المفروم.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تأخذ بصلة وتنظفها وتقطعها إلى قطع صغيرة.
    • أضف أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم إلى مكونات هذه الوصفة.
    • خذ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
    • يجب عليك إحضار كمية معقولة من طماطم بيرنوز.
    • إذا كنت ترغب في إضافة كمية الفلفل الحار ، يمكنك أيضًا.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
    • تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب أيضًا ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.
    • إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من مرق الدجاج إلى هذه الوصفة ، يمكنك ذلك.
    • يمكنك أيضًا إضافة بعض التوابل إلى الوصفة ، مثل الفلفل الأسود المطحون وملح المائدة وبعض الكمون.
    • يمكنك أيضًا تحضير جبن الموزاريلا المبشور لتزيين الوصفة في النهاية.
• مكونات الصلصة البيضاء
• • • أحضر لترًا من الحليب الخالي من الدسم.
    • اختر أيضًا ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض وأضف إليها الكثير من دقيق الشوفان.
    • إضافة بعض الملح والفلفل.
    • وتجدر الإشارة إلى أن الصلصة البيضاء تحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

• طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم والصلصة البيضاء الخفيفة:
• • اخلطي كل لحم مع البصل والثوم والصلصة والطماطم وكمية الفلفل الحار التي اخترتها بكميات متساوية من الزعتر والريحان والكمون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا. .
  • نملأ القرنبيط بالمزيج السابق ثم نطهو القرنبيط بالمزيج في الفرن.
  • الخطوة التالية هي تحضير قدر للطهي ووضع كلا مكونين من الصلصة البيضاء فيه على نار متوسطة.
  • بعد الانتهاء من الخطوة السابقة ، تحتاج إلى خلط الخليط جيدًا حتى يصبح شيئًا واحدًا وتحصل على الشكل المناسب لقوام الصلصة البيضاء الخفيفة.
  • وانتظري حتى الوقت المحدد حتى تنضج هذه الوصفة جيدًا ، ثم يمكنك استخدام جبن الموزاريلا المبشور لتزيين هذه الوصفة على الجانبين وعلى الوجه.
  • ثم نعيد الطبق إلى الفرن بعد إضافة الجبن الموتزاريلا حتى تختلط به الموزاريلا حتى تذوب وتتحول إلى اللون الذهبي.
  • بعد ذلك يمكنك إخراج الوصفة من الفرن ووضعها في طبق التقديم ، كما يمكنك تقطيع الخضار لتزيين هذا الطبق.

تعلمنا في هذا المقال كيفية عمل كعكة سالي فؤاد بالبرتقال وسالي فؤاد كراميل بالشوكولاتة والمكسرات وسالي فؤاد قرنبيط بالصوص الأبيض.