تأمل KFC العملاقة للوجبات السريعة في إطلاق وجبات نباتية خاصة لمساعدة العملاء على إنقاص الوزن في وقت لاحق من هذا العام ، مع خطط لتقديمها إلى قائمتها بحلول عام 2019. وقالت كنتاكي فرايد تشيكن إن إدخال وجبات نباتية خالية من اللحوم لا يزال على البطاقات. المراحل المبكرة وتتطلب السرية حتى يتم إنشاء مزيج صحي مناسب ودمجها في جميع الشركات التابعة للشركة في جميع أنحاء العالم.
رفض الطهاة في مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن مشاركة أي معلومات حول الأطباق التي سيتم تضمينها في القائمة. تأتي هذه الخطوة بعد أن تعرضت ولاية كنتاكي لنقص حاد في الدجاج في المملكة المتحدة في فبراير.
تعهد كنتاكي فرايد تشيكن بتجربة تقليل السعرات الحرارية لوجبات الدجاج المقلي التي يستهلكها محبو الوجبات السريعة بنسبة 20٪ بحلول عام 2025. تخطط سلسلة المطاعم الشهيرة أيضًا لتقديم مجموعة من الوجبات التي تحتوي على أقل من 600 سعرة حرارية.
قال متحدث باسم السلسلة إن خيار إنتاج وجبات خالية من اللحوم يتماشى مع الطريقة التي يغير بها المستهلكون عاداتهم.
تمتلك سلسلة مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن حوالي 19 ألف موقع في 118 دولة ، بما في ذلك 842 موقعًا في بريطانيا ، وفقًا لصحيفة ديلي ستار البريطانية.