معلومات مهمة عن فيتامين سي
- يُعرف فيتامين ج باسم “حمض الأسكوربيك”.
- يصنف فيتامين ج كمضاد أكسدة سائل قابل للذوبان.
- يلعب دورًا مهمًا في بناء ونمو جسم الإنسان.
- يساعد في بناء العضلات والأوعية الدموية.
- لا ينتج الجسم فيتامين سي.
- يخزن جسم الإنسان كمية صغيرة من فيتامين سي ويخرج الباقي عن طريق البول.
- يجب الحصول على فيتامين ج لأن نقصه في الجسم يؤدي إلى فقر الدم ونزيف اللثة وغيرها.
- يساعد فيتامين ج في حماية الخلايا من العديد من الأمراض ، مثل القلب والسرطان ، لأنه يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لمحاربة الأمراض في الجسم.
أين يوجد فيتامين سي؟
هناك العديد من الفواكه والخضروات التي تمد الجسم بفيتامين ج ، وهي كالتالي:
- تحتوي الجوافة على العديد من الألياف والفيتامينات مثل “فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين أ ، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم”.
- يعتبر الفلفل الحلو من أهم مصادر فيتامين سي ، كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف والعديد من الفيتامينات.
- البقدونس البقدونس من أهم مصادر فيتامين C و A ، وهما يعملان كمضادات للأكسدة.
- السبانخ ، من المعروف أن فوائد السبانخ للجسم لا تعد ولا تحصى ، لاحتوائه على فيتامين C و A ، والعديد من الألياف والكالسيوم.
- الكيوي ، هذه الفاكهة تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل C و A ، وهي غنية بالكالسيوم والفولات والألياف الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان.
- يحتوي البروكلي على فيتامينات C و K ، وهو مصدر غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم.
- الفراولة ، لهذه الفاكهة فوائد عديدة لاحتوائها على فيتامين سي والعديد من الألياف ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
أنواع فيتامين ج
- أسكوربات الصوديوم.
- أسكوربات الكالسيوم المعدنية.
- عدة أسكوربات “المعدنية” المختلفة.
- مكون الفلافونويد مع حمض الاسكوربيك.
- يوجد حمض الأسكوربيك بشكل طبيعي في البروكلي والبرتقال.
كيف تعرف إذا كنت تعاني من نقص فيتامين سي؟
- خشونة وجفاف الجلد.
- وجود بعض الكدمات التي تظهر على الجسم بدون سبب.
- في حالة إصابتك ، ستلاحظ بطء التئام الجرح.
- انتفاخ شديد في المفاصل وشعور بالألم.
- ضعف المناعة ، ونتيجة لذلك تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض.
- فقر الدم ونزيف اللثة المستمر.
- هشاشة العظام وزيادة الوزن بشكل ملحوظ.
فوائد فيتامين سي
- يعمل على إنتاج الكولاجين الذي يعزز بروتين الشعر والجلد.
- يساعد فيتامين ج على نمو خلايا الجسم والعضلات.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يعالج العديد من المشاكل مثل السعال والتهاب الحلق والأنفلونزا.
- ينشط الدورة الدموية.
- ينتج الدوبامين ، والذي بدوره يقوي الجهاز العصبي.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يتم استخدامه كعلاج لأضرار أشعة الشمس.
- يمنع فقر الدم وفقر الدم.
- يقوي القلب عن طريق توفير الأكسجين الكافي للدم.
- يحمي الجسم من انسداد الشرايين والأوعية الدموية.
عيوب استخدام فيتامين سي
يجب الحرص على تناول جرعات كافية من فيتامين سي ، حيث أن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى أضرار جسيمة ، وهي كالتالي:
- الإلحاح المستمر على القيء والغثيان.
- يسبب آلام في المعدة ويرافقه في بعض الحالات إسهال.
- الصداع والصداع.
- يسبب الحكة المفرطة والحساسية.
- يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.
- احمرار والتهاب شديد في الجلد عند التعرض للشمس.
ما هي كمية فيتامين سي التي يحتاجها الشخص؟
- يحتاج الجسم إلى كميات محددة من فيتامين ج ، وتوزع حسب الفئة العمرية.
- الفئة الأولى: من الولادة حتى 6 أشهر يحتاج الرضيع إلى 40 مجم.
- من 7 أشهر إلى 12 شهرًا ، يحتاج الرضيع إلى 50 مجم.
- الفئة الثانية ، من سنة إلى ثلاث سنوات ، يحتاج الطفل إلى 15 مجم.
- من 4 إلى 8 سنوات ، يحتاج الطفل إلى 25 مجم.
- من 9 إلى 13 عامًا ، يحتاج الطفل إلى 45 مجم.
- الفئة الثالثة ، من 14 إلى 18 عامًا ، يحتاج المراهقون إلى 75 مجم والبنات 65 مجم.
- الفئة 4 ، الرجال البالغون يحتاجون 90 مجم والنساء البالغات 75 مجم.
- الفئة الخامسة ، المراهقات الحوامل بحاجة إلى 80 مجم.
- الفئة 5 ، تحتاج النساء الحوامل 85 مجم.
- الفئة السادسة ، في حالة المراهقات المرضعات ، يحتاجن إلى 115 ملغ.
- الفئة السادسة وفي حالة المرضعات تحتاج إلى 120 مجم.
- وإذا كنت مدخنًا ، فعليك إضافة 35 مجم إلى النسب المذكورة أعلاه.
الحد الأقصى من تناول فيتامين سي
- المجموعة 1 ، من 1 إلى 3 سنوات ، 400 مجم.
- من 4 إلى 8 سنوات 650 مجم.
- من 9 إلى 13 سنة ، 1200 مجم.
- الفئة الثانية من 14 إلى 18 سنة 1800 مجم.
- الفئة الثالثة ، للبالغين ، 2000 مجم.
أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان فيتامين أ لاحتوائه على أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تجديد الخلايا التالفة وتمنع تكون الخلايا السرطانية والأورام.
- يمكن الحصول على فيتامين أ عن طريق تناول الحليب والخوخ والشوفان والجزر.
- فيتامين ب يمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق تناول اللحوم بجميع أشكالها ، كما يوجد في بعض البقوليات ، وهناك العديد من أنواع هذا الفيتامين ، وسوف نتبع أهمها.
- فيتامين “ب 5” ، يحتاج جسم الإنسان إلى هذا الفيتامين ، لأنه يمد الجسم بالكوليسترول ، وفي حالة نقصه يتعرض الشخص للإصابة بأمراض الروماتيزم.
- يحصل البشر على هذا الفيتامين عن طريق تناول البيض واللحوم الحمراء.
- يعتبر فيتامين ب 6 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ، حيث يدعم ويشكل خلايا الدم الحمراء ويعمل أيضًا على حماية خلايا المخ.
- يحصل البشر على هذا الفيتامين عن طريق تناول الحمص والسلمون والبطاطا الحلوة.
- فيتامين ب 12 يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في الحفاظ على الجهاز العصبي في الدماغ.
- يحصل البشر على هذا الفيتامين عن طريق تناول المحار والسلمون والحليب.
- فيتامين د يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في جسم الإنسان حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم الذي يحافظ بدوره على العظام والأسنان.
- يمكن الحصول على هذا الفيتامين من البيض والأسماك ومنتجات الألبان.
- فيتامين إي يساعد هذا الفيتامين الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الكيوي والمكسرات والأفوكادو والحليب.
- فيتامين K ضروري لجسم الإنسان للحفاظ على صحة القلب والعظام ، كما أنه يعمل في تخثر الدم.
- يمكن الحصول على فيتامين K عن طريق تناول الكبد والبقدونس ولحم البقر والكيوي.
فيتامين سي ودوره في ازالة صبغة الشعر
- يبدو أن الفوائد العديدة لفيتامين سي لا تؤثر فقط على جسم الإنسان ، مثل الحفاظ على العظام أو نمو الخلايا والوظائف الأخرى التي يؤديها.
- لكن فيتامين سي أصبح طريقة طبيعية بحتة للتخلص من صبغة الشعر دون اللجوء إلى الأدوات الكيميائية التي تضر بفروة الرأس وتضعف نموها.
- يمكنك بسهولة الجمع بين قرصين من فيتامين سي المسحوق مع الشامبو ، أو يمكنك استبدال الأقراص بمسحوقك الخاص ثم مزجها في الشامبو.
- يتم تدليك فروة الرأس جيدًا لضمان وصولها إلى جميع أجزاء الشعر.
- ثم تقوم بتنظيفه ويتكرر ذلك مرتين في الشهر.
ما هو مشروب فيتامين سي؟
- يتم الحصول على فيتامين ج بشكل أساسي من مصدرين ، أولهما مصادر طبيعية مثل الفواكه والخضروات ، ومصادر غير طبيعية ، والتي توجد في الأدوية سواء كانت كبسولات أو فوار أو غيرها ، وتعرف باسم “المكملات الغذائية”. “.
- شراب فيتامين سي هو نوع من الأدوية ، يستخدم في حالات نقص الفيتامينات في الجسم ، بمعرفة الطبيب.
- يجب أن ترى التعليمات الخاصة باستخدامه ، والتي يمكننا تلخيص كيفية استخدامها في عدة نقاط.
- يجب تناوله مع كوب من الماء أو أي سائل.
- يجب أخذ الجرعة المناسبة للمرض وعدم أخذ الجرعة بشكل عشوائي.
- يجب أن تؤخذ الجرعة في الوقت المحدد.
الآثار الجانبية لشرب مشروب فيتامين سي
- من بين الآثار الجانبية التي تنتج هي الحساسية والطفح الجلدي.
- يعاني المريض من صعوبة في التنفس.
- تتأثر الكلى ، حيث قد يجد المريض دمًا في البول أو صعوبة في التبول.
- وجود آلام في الظهر والبطن.
- زيادة الوزن المفرطة.