تأخذ المرشدة السياحية سيلفيا شفيتالا مجموعتها من الزوار على بعد خطوات قليلة فقط على طول الخندق المائي بالمدينة قبل التوقف عند بقعة خضراء حيث تنمو الأعشاب البرية على المنحدرات وتضيف زهور الأقحوان البرية شرائط ملونة. على طول 800 متر من الجدران المحيطة ببلدة أندرناخ القديمة التي تعود إلى العصور الوسطى ، لا يُزرع الآن سوى هكتار واحد من الأرض بالفواكه والخضروات الصالحة للأكل: الفراولة والطماطم والكمثرى والتفاح والخس والملفوف والعنب.
اليونسكو و “التنوع البيولوجي”
من ناحية أخرى ، تنمو الأعشاب مثل النعناع والمريمية والزعتر في أكثر من 40 صندوقًا للنباتات تم تركيبها في شوارع وأزقة وسط المدينة القديمة ، حسب قول شفيتالا.
يتذكر شفيتالا ما يلي: “كان لدينا مروج على الطراز الإنجليزي على طول سور المدينة” وكان السير عليها ممنوعًا تمامًا. كان ذلك قبل ثماني سنوات. ومع ذلك ، في عام 2010 ، أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) “عام التنوع البيولوجي” في دعوة عالمية لحماية أنواع وأنواع النباتات والأشجار على هذا الكوكب.
كان السؤال ، كيف يمكن لمدينتنا أن تفعل شيئًا حيال هذا التحدي الملح؟ تمكن Lutz Kosack ، المسؤول عن المناظر الطبيعية والتخطيط الحضري في مجلس مدينة Andernach ، من الإجابة عن طريق زراعة 101 نوعًا مختلفًا من الطماطم على طول أسوار المدينة.
“مرحبا بالجميع”
في البداية ، لم يكن كل سكان البلدة التي يبلغ عدد سكانها 30 ألف نسمة متحمسين للفكرة ، وكان النقاد قلقين من أن المخربين يمكن أن يدمروا كل شيء بسرعة.
يقول المحاضر الجامعي كوساك (أندرناخ مدينة صالحة للأكل) عن المبادرة: “بعد كل شيء ، لا توجد أسوار ، والخضروات والفواكه في متناول الجميع”.
ويضيف أنه بدلاً من التأكيد على شعار “عدم الانتهاك” ، كان الشعار “أهلا وسهلا بالجميع يستطيع قطف الفاكهة والخضروات”.
يقوم حوالي 20 شخصًا عاطلاً عن العمل منذ فترة طويلة ، تحت إشراف بستاني مسن ، بزراعة أشجار الفاكهة والخضروات والأعشاب وزراعتها بعناية في وسط المدينة القديمة.
أكثر خضرة
يتم تنظيمه من قبل منظور المجتمع الاجتماعي الحضري. في عام 2010 ، تم إرشاد عشر مجموعات من الزوار إلى الفواكه والخضروات على طول أسوار المدينة ، ومن المتوقع أن يصل العدد هذا العام إلى 100.
تقضي المجموعات الزائرة حوالي ساعة ونصف في جولتها “الصالحة للأكل” في المدينة ، من نزهة على طول نهر الراين إلى أسوار المدينة القديمة وحدائق الخضار والفواكه إلى كاتدرائية سانت ماري الرومانية التي تعود إلى القرن الثالث عشر.
تتطور المدينة باستمرار ، يشير المخطط الحضري كوسيك في مجلس المدينة إلى التماس به 300 توقيع على مكتبه: “يطالب سكان السوق بالمزيد من المساحات الخضراء وتعمل إدارة المدينة الآن على تلبية رغبات المواطنين . “
في Kirchstraße ، على بعد زوايا قليلة من السوق ، يتم زرع حديقة ذات مناظر طبيعية بمواضيع من التاريخ الروماني والعصور الوسطى. سيتم افتتاح الحديقة في عام 2019 وستوفر المزيد من مناطق الجذب البستانية للسكان المحليين والزوار.