يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة النساء ، ونقصه من أسباب السمنة ، وعادة عندما تخبر طبيبك عن شعورك بالخمول والكسل والاكتئاب وتساقط الشعر. سيعطيك تحليلاً يوضح كمية فيتامين د في جسمك ، واليوم في مجلة دايت سنتحدث عن مصادره ، وقبل ذلك سنتحدث قليلاً عن فيتامين د.
تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين د في الحفاظ على توازن المعادن في الجسم ، وخاصة توازن مستويات الكالسيوم والفوسفور ، لأن فيتامين د يزيد من امتصاص المعادن في الأمعاء ، ويمنع الخسارة المفرطة لهذه المعادن في الكلى ، ويتحكم فيها. دخول وخروج المعادن في العظام. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر بحث جديد أن فيتامين (د) يلعب دورًا مهمًا في تنظيم عمليات نمو الخلايا ، بما في ذلك قمع نمو الخلايا السرطانية وزيادة نشاط جهاز المناعة.
يسميه العديد من العلماء فيتامين أشعة الشمس لأن الشمس هي المصدر الرئيسي للحصول بسهولة على هذا النوع من الفيتامينات. لذلك ، يوصي الخبراء دائمًا بتعريض الجسم لأشعة الشمس لمدة عشر دقائق على الأقل يوميًا. خاصة في الصباح الباكر أو بعد الظهر ، ليحصل الجسم على كل ما يحتاجه من فيتامين د.
وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين (د) له تأثير كبير جدًا على أكثر من 2000 نوع من الجينات التي يحتويها جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، ينتمي فيتامين د إلى عائلة المركبات D1 و D2 ويمكن الحصول عليه من العديد من النباتات والأطعمة. ، أو D3 ، فلا يمكن الحصول عليها إلا بتعريض الجسم لأشعة الشمس واختراقها تحت الجلد.
فوائد تناول فيتامين د
لقد أثبت فيتامين د فعاليته في علاج العديد من الأمراض التي يمكن أن يعاني منها الإنسان في أي مرحلة من مراحل حياته ومن الأمثلة على هذه الأمراض أمراض القلب والمشاكل الصحية للقلب والشرايين.
إذا كنت تبحث عن أشياء تعيد قدرتك على الحركة ، فعليك تناول فيتامين د لأن العديد من الدراسات العلمية أظهرت أن هذا النوع من الفيتامينات يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن بشكل أسرع.
كثير من الناس يفضلونه في الخريف والشتاء لأنه يقلل بشكل كبير من الإصابة بالأنفلونزا ويساعد في تقوية المناعة.
يصف العديد من الأطباء فيتامين د للنساء الحوامل بسبب قدرته الممتازة على حمايتهن من تسمم الحمل والعديد من المشاكل الأخرى التي يمكن أن تحدث في هذه المرحلة.
يمكن استخدامه كعامل مساعد في علاج السرطان وخاصة الذي يمكن أن يصيب الثدي أو القولون ولكن يجب أن يكون تحت إشراف طبيب مختص.
والأنسب إعطائه للأطفال ، خاصة أنه يساعد في تكوين العظام ويقويها أيضًا ، مما يساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض ترقق العظام التي تصيب الإنسان في الشيخوخة.
فيتامين د مقاتل جيد ضد جميع الأمراض المتعلقة بالدماغ مثل مرض الزهايمر وفقدان الذاكرة ، لأن العديد من الخبراء يقولون أن هذه الأمراض هي دائما وراء نقص فيتامين د في جسم الإنسان مع تقدم العمر.
أين يوجد فيتامين د؟
صفار البيض
يعد صفار البيض من أهم المصادر الطبيعية التي يمكنك الحصول منها على فيتامين د ، حيث يساعد الجهاز العصبي على العمل بانتظام كما يساعد عضلة القلب على أداء مهمتها على أكمل وجه.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد صفار البيض في تسريع نمو الأظافر والشعر ، لذلك إذا كانت المرأة تعاني من هشاشة الشعر أو تساقط الشعر فعليها تناول صفار البيض الغني بفيتامين د.
الحليب والسمك
من الضروري تناول كوب واحد على الأقل من الحليب يوميًا واحترس أيضًا من التونة أو السلمون ، حتى مرة واحدة في الأسبوع.