مكونات
3 بطاطس كبيرة
1 ملعقة من أوراق الريحان
1 ملعقة من أوراق النعناع
1 ملعقة من أوراق الكزبرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المحمص
كيف تستعد
1- اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى مكعبات
2- اسلقي مكعبات البطاطس
3- تحضير الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون والمايونيز والملح وعصير الليمون والخل البلسمي جيداً
4- نضع مكعبات البطاطس في وعاء ونضيف الصلصة والكزبرة والثوم ونخلط جيداً
5- تُسكب السلطة في وعاء التقديم وتُزين ببذور الكتان وتُقدّم
مكعبات البطاطس اللذيذة: 100 جم = 3 علب