اختبر العلماء الأمريكيون تركيبة جديدة لفيتامين تم استخدامها منذ عقود وأثبتت فعاليتها في تجديد عمل القلب والأوعية الدموية.
قال دوج سيلز من جامعة كولورادو في بولدر: “كنا أول من اختبر شكلاً بديلاً لفيتامين ب 3 الجديد نسبيًا على الأداء البشري”. وقد أظهرت تجاربنا أن هذه المادة البديلة يتحملها البشر جيدًا وتحتوي على جزء كبير من نفس مجمعات الفيتامينات التقليدية التي يتم تنشيطها عندما يفتقر الجسم إلى السعرات الحرارية “.
أظهرت التجارب التي أجراها العلماء أن أحد بدائل مركب فيتامين ب 3 هو حمض النيكوتين والأمونيا وسكر الريبوز. عُرفت هذه المادة منذ منتصف القرن العشرين ، لكنها لم تستخدم كمكمل غذائي وفيتامين إلا قبل عامين.
لاحظ العلماء أيضًا قبل بضع سنوات أن هذا النوع من فيتامين B3 يؤثر على البروتين SIRT1 ، وهو أحد مفاتيح التمثيل الغذائي والمنظم لعملية الشيخوخة البشرية. قادهم هذا إلى الاعتقاد بأن تناول “B3” يحاكي نقص السعرات الحرارية ويؤدي إلى استجابات بيولوجية وقائية للجسم.
لذلك ، درس علماء الأحياء الحالة الصحية لعشرات المتطوعين الذين تتراوح أعمارهم بين 55 و 79 عامًا ، تناول نصفهم أطعمة طبيعية وفيتامينات ، والنصف الآخر تناولوا تركيبة “B3” الجديدة.
وبعد تحاليل الدم ، وجدوا أن أولئك الذين تناولوا حوالي جرام واحد من “B3” زادوا من نشاط بروتين “SIRT1” والبروتينات الأخرى المسؤولة عن حماية خلايا الجسم من الشيخوخة ، وزادت الدورة الدموية لديهم بشكل ملحوظ. انخفض ضغط الدم المرتفع عند المرضى بسبب تجديد جدران الأوعية المائية وزيادة مرونتها.
المصدر: أخبار
خالد زليتو