إذا اتبعت نظامًا غذائيًا معينًا لتفقد وزنك أو تحافظ عليه واضطررت للسفر أو الخروج مع صديقاتك ، فهل تذهب كل جهودك هباءً ؟!
لدى عيادة Low Cal Diet Clinic بعض الإرشادات التي يمكنك استخدامها عند السفر أو تناول الطعام بالخارج ، على النحو التالي:
1- الفطور
كوب حليب خالي الدسم + صنف من قائمة البروتين.
قائمة البروتينات:يحتوي كل مكون على 30 جرام من البروتين ويحتوي على 55 سعرة حرارية ، على النحو التالي:
• ملعقتان من اللبنة قليلة الدسم.
• 3 شرائح من الجبن الأبيض قليل الدسم (عكاوي ، حلومي أو دبل قشطة) ولكن تجنب تناول الجبن الأصفر لأنها مشبعة بالدهون ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
• ملعقتان كبيرتان من جبن الماعز قليل الدسم.
• شريحة مربعة من جبن “فيتا” قليل الدسم (30 جرامًا من الدهون).
• شريحتان من الجبن المطبوخ (لحم مقدد قليل الدسم أو كبريتيد).
• البيض المسلوق أو المخفوق.
يمكنك أيضًا اختيار عنصر من قائمة الكربوهيدرات ، مع العلم أن كل عنصر يحتوي على 80 سعرة حرارية ، مثل:
• ثلثي كوب من حبوب الإفطار (كورن فليكس) بدون سكر مضاف.
سدس رغيف خبز عربي أبيض أو خبز أسمر.
• نصف كوب من الحمص المطبوخ أو الفول أو العدس.
• باغيت صغير بطول 10 سم.
• ربع منقوشة زعتر (تحتوي على ملعقة صغيرة زيت).
• ربع رغيف خبز.
• 3 جزر.
_ ملحوظة: لا تتناول أكثر من 6 ملاعق كبيرة من الزيت يوميًا.
• لا تأكل أكثر من 4 حصص من الفاكهة في اليوم ، مع العلم أن كل فاكهة تساوي نصف كوب من العصير الطازج أو 3 ملاعق صغيرة من السكر أو ملعقة صغيرة من المربى أو العسل.
* غداء و / أو عشاء
سواء اخترت تناول الطعام في مطعم أو طلب خدمة الغرف في فندق ، فهناك بعض الإرشادات التي يمكنك اتباعها:
إذا كنت تشعر بالعطش ، ابتعد عن العصائر واشرب ما لا يقل عن 3 أكواب من الماء وتناول الفاكهة بدلاً من العصير. يمكنك أيضًا شرب صودا الدايت ، ولكن ليس أكثر من علبة واحدة في اليوم
يفضل أن تبدأ الوجبة بطبق سلطة بشرط أن تضيف صوص زيت خفيف بدون مايونيز.
وإذا كانت السلطة هي الطبق الرئيسي ، فاطلب السلطة التي تحتوي على “الكربوهيدرات” والبروتين معًا ، مثل دجاج سيزر أو سلطة السلطعون أو سلطة نيكواز. ومع ذلك ، إذا بدأت الوجبة بسلطة ، اجعلها سلطة خضراء.
• اطلب طبقك الرئيسي حسب الآتي:
- شريحة “ستيك” أو دجاج مشوي ، مع خضروات مقلية (بدون زبدة) ، بمصدر “كربوهيدرات” ، ممثلة بـ: بطاطس مهروسة (مهروسة) أو مكرونة مسلوقة أو مسلوقة. يمكنك استخدام “كاتشب” أو الخردل كما تريد.
-
إذا كنت ترغب في تناول المعكرونة ، تجنب تلك المطبوخة بالقشدة البيضاء ، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الزبدة والقشدة الكاملة. يوصى بالوصول إلى صلصة البولونيز “في هذا السياق.
ولا تخجل من مطالبة النادل بطهي المعكرونة دون قليها بالزبدة ، كما يمكنك إضافة كمية صغيرة من جبن البارميزان إلى الطبق.
- “السوشي” غذاء صحي ، لكن لا تأكل أكثر من 12 قطعة وتجنب “تمبورا” لأنها مقلية بالكامل.
فيليه سمك مشوي مع الكثير من الخضار والبطاطا المشوية.
يمكن تناول البيتزا مرة واحدة خلال الرحلة ، ولكن اطلب بيتزا عادية مثل “مارجريتا” بدون جبن أو أي نوع من اللحوم واختر العجينة الرقيقة.
“الهامبرغر” هو طعام غني بالدهون المشبعة ، خاصة تلك التي تقدم في المطاعم الجاهزة للأكل. إذا كنت ترغب في طلب “هامبرغر” في أحد الفنادق ، اختر شريحة من اللحم المشوي بدون مايونيز أو جبن وتناولها مع سلطة الملفوف.
تجنب الحلويات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، واستبدلها بالآيس كريم أو “السوربيه” أو الزبادي المجمد قليل الدسم.
السفر فرصة رائعة لاكتشاف أماكن جديدة ، لذا قم بذلك عن طريق المشي ، لأن التمارين البدنية ستساعدك على إنقاص الوزن وفقدان الوزن. احمل معك دائمًا زجاجة ماء عند المشي