رجيم الكيتو في رمضان
يحتوي هذا النظام الغذائي على نسب كبيرة من البروتينات والدهون وهناك نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، وينخفض الوزن في هذا النظام عندما يبدأ الفرد في استهلاك القليل جدًا من الكربوهيدرات ويتم استبداله بأطعمة مشبعة بالدهون والبروتينات ، وعندها فقط يبدأ الجسم تلقائيًا لدخول الحالة الكيتونية أو الكيتونية.
كما تحتوي رجيم الكيتو في شهر رمضان على بعض الأطعمة التي يتم تناولها بين فترة السحور والإفطار والتي تختلف عن النظام الغذائي في الأيام العادية الأخرى ، وسنعرض لكم أهم الأطعمة المسموح بها خلال فترة السحور والإفطار. في السطور القادمة.
أولاً: الطعام المسموح به في السحور
السحور هي واحدة من الوجبات الأساسية في شهر رمضان المبارك لأنها تعطي طاقة واحدة وتساعد المرء على الشعور بالشبع طوال اليوم.
البيض والحليب
إن تناول البيض مع كوب من الحليب الدافئ أثناء السحور يعزز المناعة لأنه يساعد الجسم على التماسك أثناء الصيام ويساعد على حرق الدهون الزائدة.
تناول الفاكهة بأنواع مختلفة من الجبن
عند تناول أي نوع من منتجات الألبان مع قطع البطيخ على سبيل المثال ؛ يتجنب الفرد الشعور بالعطش والتعب ، والفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تساعد كثيراً في إنقاص الوزن.
الخضار والبيض المسلوق
يستخدم البيض بكثرة في الأنظمة الغذائية المختلفة وخاصة المطبوخ بزيت الزيتون ، كما أن تناول الخضار مع البيض سيساعدك على تحمل الجوع والعطش خلال فترات الصيام الطويلة في شهر رمضان.
زبادي بالعسل والفاكهة
يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغنية بالكالسيوم. لأنه مصنوع من الزبادي كامل الدسم ، وإذا أضفت إليه ملعقة صغيرة من العسل الأبيض وقطعت بعض الفاكهة والشوفان ، فهو غذاء سحور رائع يساعدك على إنقاص الوزن.
ثانياً: الأطعمة التي تؤكل على الفطور
الإفطار في رمضان هو الوجبة الرئيسية والأساسية لأنه يسمح للجسم باستئناف نشاطه بعد يوم صيام طويل وشاق ، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يُسمح بجميع الأطعمة في وجبة الإفطار للأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو في رمضان. ولكن الأطعمة الصالحة للأكل سوف نعرضها لك في المرة القادمة.
اللحوم والخضروات المشوية
تساعد البروتينات الجسم بشكل عام على التخلص من السموم المحتملة ، وللبروتينات دور فعال ومؤثر في إنقاص الوزن ، فتناول قطعة من اللحم مع بعض الخضار أو السلطة يساعد الجسم بشكل كبير على التخلص من الدهون الزائدة.
جميع انواع الاسماك
تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بفيتامين (د) وتساعد الجسم على بناء عظام وعضلات صحية ، وتناولها على نظام كيتو الغذائي يساعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية ودهون الجسم.
دجاج مشوي على الفحم
يحتوي الدجاج المشوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم أثناء اتباع نظام غذائي ، فتناول قطعة من الدجاج المشوي مع طبق سلطة خضراء غنية بالفيتامينات يساعد كثيرًا على إمداد الجسم بالبروتين وفقدان الوزن في نفس الوقت.
الأطعمة المسموح بها في رمضان لمن يتبعون حمية الكيتو
كما أوضحنا لكم أنواع الطعام المسموح بتناولها خلال فترتي السحور والإفطار في رمضان ، هناك أيضًا أنواع أخرى من الطعام يمكن تناولها بشكل عام خلال فترة الصيام وهذه الأطعمة هي كما يلي:
- من الأفضل دائمًا تناول الخضار مع وجباتك ، خاصةً إذا كنت تتبع حمية كيتو في شهر رمضان ، وهناك العديد من الخضار ، بما في ذلك الشبت ، والخس ، والجرجير ، والشمندر ، والفلفل الأحمر والأصفر ، والبقدونس والكزبرة. .
- يجب تناول الأطعمة المشبعة بالدهون الصحية ، بالإضافة إلى السلمون والتونة التي تحتوي على أوميغا 3 ، كما يمكن إضافة الأفوكادو وجوز الهند إلى هذه الأطعمة.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الاصطناعية وخاصة الجبن ومنتجات الألبان.
- سيساعدك تناول الكثير من التوت والعنب والفراولة وقطع البطيخ على الشعور بالشبع.
- يجب إضافة الزيوت الطبيعية وغير المهدرجة إلى الطعام.
- اللحوم الحمراء منخفضة الدهون. وهو ما يسير بشكل جيد مع نظام كيتو الغذائي الذي يتبعه الأفراد.
- تعد إضافة زيت جوز الهند أو زبدة الكاجو وزبدة الجوز من الأشياء الرائعة لفقدان الوزن.
- تساعد إضافة البهارات إلى الطعام على إنقاص الوزن وهو الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والخل الطبيعي والقرفة.
الأطعمة المحظورة في نظام كيتو الغذائي
يعتبر نظام كيتو الغذائي مثل أي نظام آخر لفقدان الوزن حيث يتم استخدامه لفقدان الوزن وحرق الدهون الزائدة في الجسم ويجب على نظام كيتو الغذائي تناول أنواع معينة من الأطعمة عند اتباعها وبالتالي لا يُسمح بجميع الأنواع لمتابعي الكيتو والأطعمة غير المسموح بها ، :
حبوب النشا
الحبوب لها تأثير قوي للغاية في تخريب أنظمة إنقاص الوزن المختلفة ، فتناول الكثير من الأرز والمعكرونة والأطعمة التي تعتمد على الدقيق لن يساعدك على إنقاص الوزن على الإطلاق ، بل على زيادة وزنك.
فواكة حلوة
الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من السكر ، مثل: اليوسفي ، والبرتقال ، والموز بجميع أنواعه ، تؤثر سلبًا على النظام الذي يتبعه الفرد عند فقدان الوزن ؛ وذلك لأنه يتم تخزينه في الجسم ويتحول إلى دهون زائدة يصعب التخلص منها بسهولة.
البقوليات بأنواعها
على الرغم من احتوائه على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية ، إلا أنه يؤدي أحيانًا إلى الصقر على نطاق واسع ، مثل: الحمص والفجنا والترمس والعدس بجميع أنواعه.
الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات
بالرغم من احتواء الخضروات النشوية على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، إلا أنها غنية بالكربوهيدرات وتزيد من نسبة السعرات الحرارية في الجسم ، وهناك العديد من هذه الخضار مثل: اليقطين والبازلاء والجزر الأصفر والقرع.
حلويات
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر والعسل ، لذا فهي غير مناسبة على الإطلاق للأكل في نظام كيتو الغذائي.
إرشادات حمية الكيتو في شهر رمضان المبارك
لضمان النتائج التي تريد تحقيقها ، يجب عليك اتباع جميع الإرشادات والنصائح المتعلقة بنظام كيتو الغذائي ، خاصة إذا كنت ترغب في تنفيذه في شهر رمضان. هذه التعليمات هي كما يلي:
معلومات يجب أن تعرفها عند اتباع حمية الكيتو
كل إجراء له رد فعل وكل سبب له تأثير وهذا هو الحال أيضًا عندما تتبع نظامًا غذائيًا مثل نظام كيتو ، فإن النتائج التي يحققها الفرد عند اتباع نظام كيتو الغذائي في شهر مبارك تكون أكثر من الأشهر الأخرى.
يختلف المعدل الطبيعي لفقدان الوزن أيضًا اعتمادًا على طبيعة صحة الشخص وهذه النسب المئوية هي كما يلي:
- في الأيام الأولى لحمية الكيتو ، يفقد جسمك السوائل. يحدث هذا بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للفرد ، حيث يفقد الجسم أكثر من 5 كيلوغرامات في اليوم من كمية الماء الطبيعية في الجسم.
- يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي أن يفقدوا ما بين 15:10 رطلاً ، ويمكنك تحقيق ذلك باتباع الإرشادات والنصائح المذكورة أعلاه.
- عندما يمارس أخصائيو الحميات الكيتونية ؛ وهذا يساعد كثيراً في تقليل نسبة الدهون والكربوهيدرات في الجسم.
- الالتزام بالأطعمة المسموح بها في نظام كيتو الغذائي ؛ يؤدي إلى فقدان الوزن بسهولة.
أنواع مختلفة من حمية الكيتو
تم تقسيم حمية الكيتو إلى أربعة أشكال ، لكل منها خصائصه الخاصة ، وسوف نعرض لك هذه الأنواع في السطور التالية.
أولاً ، النظام الغذائي الكيتون الرئيسي
هذا النظام هو شكل أساسي من نظام كيتو الغذائي ، والذي يعمل بشكل فعال للغاية لفقدان الوزن ، من خلال تقليل نسبة الكربوهيدرات في الطعام المستهلك واستبدالها بأطعمة أخرى تحتوي على البروتين.
يلجأ الجسم أيضًا إلى الدهون الموجودة فيه ؛ من أجل التمكن من إنتاج الطاقة التي يحتاجها الفرد بدلاً من الكربوهيدرات ، وفي هذا النظام الغذائي تكون نسبة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على النحو التالي: 75٪ دهون ، 20٪ بروتين ، 5٪ فقط. الكربوهيدرات.
ثانياً: نظام الكيتو الدائري
يعتبر من أكثر أنواع الحميات الكيتونية شيوعًا في العالم ، فضلاً عن أنه الأكثر مرونة. يقدم هذا النظام الغذائي الكيتوني الدائري عدة طرق مختلفة يمكن استخدامها ، ولكن جميع الطرق المستخدمة فيه تتفق على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم.
يعتمد هذا النظام على تطبيق جدول طعام معين ، على سبيل المثال ، لمدة لا تقل عن أسبوعين ، وبعد ذلك يتوقف الفرد عن هذا النظام ثم يبدأ جدولًا جديدًا يحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات ، وينطبق لمدة أسبوعين آخرين.
يجب ألا تتجاوز نسبة الكربوهيدرات التي يتم تناولها في الطعام يوميًا 50 جرامًا ، وتسمى الفترات التي يتم فيها استهلاك كميات أكبر من الكربوهيدرات بأيام إعادة التجديد ؛ هذا ما تفعله لاستعادة مستويات السكر في الدم الطبيعية.
وتجدر الإشارة إلى أنه عند استخدام نظام الحلقات يتخلص الجسم من الكيتونات الرئيسية ثم يستخدم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة ، ويعتمد الأشخاص الذين يرغبون في بناء بعض العضلات على هذا النوع من حمية الكيتو.
حيث يعتقد البعض أن تطبيق الدورة الكيتونية أثناء التمرين يساعد بشكل كبير في بناء العضلات ، ولكن لا توجد دراسات علمية تؤكد هذا الأمر حتى الآن.
ثالثًا: نظام الكيتو الهادف
يسمح هذا النظام للأفراد بقراءة نسب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ويمكن للفرد استخدام هذا النظام قبل القيام بالأنشطة الرياضية.
رابعًا: النظام الغذائي الكيتوني القائم على البروتين
هذا النوع من النظام مشابه للنظام الغذائي الرئيسي ، ولكنه متأخر في نسبة البروتين المحتفظ به في الجسم ، لأن نسبة الدهون في هذا النظام هي 60٪ دهون وتحتوي أيضًا على 35٪ بروتين. مع نسبة ثابتة من الكربوهيدرات في نظامين.
أمثلة على مخططات طعام كيتو
في السطور التالية سوف نعرض لكم مجموعة من الأنظمة التي يمكن استخدامها عند تطبيق حمية الكيتو في رمضان ، ومنها ما يلي:
نظام اليوم الأول
الإفطار: يتكون من فاكهة التمر من النوع منخفض الكربوهيدرات مع تحضير طبق سلطة مكون من خضروات متنوعة مثل: جزر ، شمندر ، خيار ، جرجير ، سلطة وقطع صغيرة من اللحم المشوي. يمكن إضافة الفحم أو اللحوم الغنية بالدهون.
السحور: يتم غلي بعض البيض عند الحاجة للعدد ويتم تناول الفطر مع قطعة صغيرة من الزبدة ويمكنك أيضًا تناول بعض قطع الطماطم والجزر معها وشربها مع كوب كبير من الحليب عالي الدسم.
نظام اليوم الثاني
الإفطار: تناول بضع قطع من بسطرمة أو لحم مقدد مع بيضتين ، وإذا لم يتوفر لحم مقدد يمكنك تناول البيض المقلي مع الزبدة الخالية من الدهون.
السحور: علبة زبادي كامل الدسم مع أي فاكهة في المنزل.
ملخص الموضوع في 9 نقاط
وبناء على ما سبق نجد أن: