رجيم الكيتو في رمضان
يحتوي هذا النظام الغذائي على نسب عالية من البروتين والدهون ، بالإضافة إلى نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. يفقد الوزن في هذا النظام عندما يبدأ الفرد في استهلاك كميات صغيرة جدًا من الكربوهيدرات واستبدالها بأطعمة غنية بالدهون المشبعة والبروتين ، وعندها فقط يبدأ الجسم تلقائيًا في الدخول في حالة الكيتوزية أو الكيتوزية.
كما يشمل نظام الكيتو الغذائي في شهر رمضان بعض الأطعمة التي يتم تناولها بين فترات السحور والإفطار والتي تختلف عن النظام الغذائي في الأيام العادية الأخرى ، وسنعرض لكم أهم الأطعمة المسموح بها خلال فترات السحور والافطار. . في الأسطر التالية.
أولاً: الأطعمة المسموحة في وجبة ما قبل الفجر
السحور هي واحدة من الوجبات الأساسية في شهر رمضان المبارك لأنها تعطي طاقة واحدة وتساعد المرء على الشعور بالشبع طوال اليوم.
البيض والحليب
إن تناول البيض مع كوب من الحليب الدافئ وقت السحور يعزز المناعة ويساعد الجسم أيضًا على التماسك أثناء الصيام ويساعد على حرق الدهون الزائدة به.
تناول الفاكهة بأنواع مختلفة من الجبن
عند تناول أي نوع من منتجات الألبان مع قطع البطيخ على سبيل المثال ؛ يمنع الفرد من الشعور بالعطش والتعب ، والفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء مفيدة جدًا في إنقاص الوزن.
الخضار والبيض المسلوق
يستخدم البيض بكثرة في الحميات الغذائية المختلفة خاصة عند الطهي بزيت الزيتون ، كما أن تناول الخضار مع البيض سيساعدك على تحمل الجوع والعطش خلال فترات الصيام الطويلة في شهر رمضان.
زبادي بالعسل والفاكهة
يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغنية بالكالسيوم. هذا لأنه مصنوع من الحليب كامل الدسم وإذا أضفت إليه ملعقة صغيرة من العسل الأبيض وقطع الفاكهة والشوفان ، فسيكون بمثابة غذاء رائع للسحور يساعد في إنقاص الوزن.
ثانياً: الأطعمة التي تؤكل على الإفطار
يعتبر الإفطار في رمضان الوجبة الرئيسية والأساسية ، لأنه يسمح للجسم باستعادة نشاطه بعد يوم صيام طويل وشاق ، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يُسمح بجميع الأطعمة في وجبة الإفطار للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. في رمضان ، لكن الأطعمة التي يمكن تناولها ، سنقدمها لكم في المرة القادمة.
اللحوم والخضروات المشوية
تساعد البروتينات الجسم بشكل عام على التخلص من أي سموم ، وللبروتينات دور فعال ومؤثر في إنقاص الوزن ، لذا فإن تناول قطعة من اللحم مع بعض الخضار أو السلطة يساعد الجسم كثيرًا في التخلص من الدهون الزائدة.
جميع انواع الاسماك
تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بفيتامين د كما أنها تساعد الجسم على بناء العظام والعضلات بشكل سليم وصحي ، كما أن تناولها في نظام كيتو الغذائي يساعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية والدهون في الجسم.
اشوي الدجاج على الفحم
يحتوي الدجاج المشوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم خلال فترة الرجيم ، لأن تناول قطعة من الدجاج المشوي مع طبق من السلطة الخضراء الغنية بالفيتامينات سيساعدك بشكل كبير على إمداد جسمك بالبروتين وفقدان الوزن في نفس الوقت.
الأطعمة المسموح بتناولها في رمضان لمن يتبعون حمية الكيتو
مثلما أوضحنا لك أنواع الطعام المسموح بتناولها خلال فترتي السحور والإفطار في رمضان ، فهناك أيضًا أنواع أخرى من الطعام يمكن تناولها بشكل عام خلال فترة الرجيم وهذه الأطعمة هي كالتالي:
- يفضل دائمًا تناول الخضار مع الوجبات ، خاصة إذا كنت تتبع حمية كيتو خلال شهر رمضان ، فهناك أنواع عديدة من الخضار ، منها الشبت ، والخس ، والجرجير ، والشمندر ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الأصفر ، والبقدونس ، والكزبرة.
- يجب تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية ، بالإضافة إلى السلمون والتونة التي تحتوي على أوميغا 3 ، ويمكن إضافة الأفوكادو وجوز الهند إلى هذه الأطعمة.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الاصطناعية ، خاصة تلك الموضوعة على الجبن والحليب.
- يمكن أن يساعدك تناول الكثير من التوت والعنب والفراولة والبطيخ على الشعور بالشبع.
- من الضروري إضافة زيوت طبيعية وغير مهدرجة إلى الطعام.
- اللحوم الحمراء تحتوي على كمية قليلة من الدهون. وهو ما يتناسب مع نظام كيتو الغذائي الذي يتبعه الأفراد.
- تعد إضافة زبدة زيت جوز الهند أو زبدة الكاجو والبندق من الأشياء المرغوبة لفقدان الوزن.
- تساعد إضافة بعض البهارات إلى الطعام على إنقاص الوزن وهي الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والخل الطبيعي والقرفة.
الأطعمة التي لا يجب تناولها في نظام كيتو الغذائي
يعتبر نظام كيتو الغذائي مثل أي نظام آخر لفقدان الوزن لأنه يستخدم لفقدان الوزن وحرق الدهون الزائدة في الجسم ويتطلب نظام كيتو الغذائي منك تناول أنواع معينة من الأطعمة أثناء اتباعها وبالتالي لا يُسمح بجميع الأنواع لمتابعي الكيتو والأطعمة غير المسموح بها هي:
حبوب النشا
الحبوب لها تأثير قوي للغاية على تخريب أنظمة إنقاص الوزن المختلفة ، فتناول الكثير من الأرز والمعكرونة والأطعمة التي تعتمد على الدقيق لن يساعدك على إنقاص الوزن على الإطلاق ، بل سيزيد وزنك بالفعل.
فواكة حلوة
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مثل: اليوسفي ، والبرتقال ، والموز بجميع أنواعه ، تؤثر سلبًا على النظام الذي يتبعه الفرد عند فقدان الوزن. وذلك لأنه يتم تخزينه في الجسم ويتحول إلى دهون زائدة يصعب التخلص منها بسهولة.
البقوليات بأنواعها
على الرغم من احتوائها على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية ، إلا أنها تؤدي أحيانًا إلى زيادة الوزن ، على سبيل المثال: الحمص واللوبيا والترمس والعدس بجميع أنواعه.
الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من النشا
على الرغم من أن الخضروات النشوية تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتزيد من استهلاك الجسم للسعرات الحرارية. يوجد العديد من هذه الخضار ، على سبيل المثال: اليقطين والبازلاء والجزر الأصفر والقرع.
حلويات
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر والعسل وبالتالي فهي غير مناسبة تمامًا لتناولها في نظام كيتو الغذائي.
إرشادات حمية الكيتو في شهر رمضان المبارك
ولضمان النتائج التي تريد تحقيقها ، يجب عليك اتباع جميع الإرشادات والنصائح المتعلقة بنظام كيتو الغذائي ، خاصة إذا كنت ترغب في تطبيقه في شهر رمضان ، وهذه التعليمات موضحة في الآتي:
معلومات يجب أن تعرفها عند اتباع حمية الكيتو
لكل فعل رد فعل وهناك نتيجة لكل سبب ، وهذا هو الحال أيضًا عندما تتبع نظامًا غذائيًا مثل نظام كيتو الغذائي. النتائج التي يحققها الفرد عند اتباع نظام كيتو الغذائي في شهر مبارك هي أكثر مما كانت عليه في الأشهر الأخرى.
يختلف المعدل الطبيعي لفقدان الوزن أيضًا اعتمادًا على طبيعة صحة الشخص وهذه النسب المئوية هي كما يلي:
- في الأيام الأولى لحمية الكيتو ، يفقد جسمك السوائل. يحدث هذا بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للفرد ، حيث يفقد الجسم أكثر من 5 كيلوغرامات في اليوم من الكمية العادية من الماء في الجسم.
- يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو أن يخسروا ما بين (10:15 كجم) ويمكنك تحقيق ذلك باتباع الإرشادات والنصائح المذكورة سابقًا.
- عندما يمارس الناس الرياضة بعد اتباع نظام كيتو الغذائي ؛ وهذا يساعد كثيرًا في تقليل نسبة الدهون والكربوهيدرات في الجسم.
- الالتزام بتناول الأطعمة المسموح بها في نظام كيتو الغذائي ؛ يؤدي إلى فقدان الوزن بسهولة.
أنواع مختلفة من حمية الكيتو
تم تقسيم حمية الكيتو إلى أربعة أشكال ، كل منها له خصائصه الخاصة ، وسوف نعرض لك هذه الأنواع في السطور التالية.
أولاً: النظام الغذائي الكيتون الرئيسي
هذا النظام هو شكل أساسي من نظام كيتو الغذائي ، والذي يعمل بشكل فعال للغاية لفقدان الوزن عن طريق تقليل نسبة الكربوهيدرات في الطعام المستهلك واستبدالها بأطعمة أخرى تحتوي على البروتين.
يلجأ الجسم أيضًا إلى الدهون الموجودة فيه ؛ من أجل إنتاج الطاقة التي يحتاجها الفرد بدلاً من استخدام الكربوهيدرات ، وفي هذا النظام الغذائي تكون نسبة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على النحو التالي: 75٪ دهون ، 20٪ بروتين ، 5٪ فقط كربوهيدرات.
ثانياً: رجيم الكيتو الدائري
يعتبر من أكثر أنواع الحميات الكيتونية انتشارًا في العالم ، فهو أيضًا الأكثر مرونة ، حيث يوفر هذا النظام الغذائي الكيتوني الدائري عدة طرق مختلفة يمكن استخدامها ، ولكن جميع الطرق المستخدمة فيه تتفق على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم.
يعتمد هذا النظام على تطبيق جدول زمني محدد للأطعمة ، على سبيل المثال ، لمدة لا تقل عن أسبوعين ، وبعد ذلك يتوقف الفرد عن هذا النظام ثم يبدأ جدولًا جديدًا يحتوي على نسب أعلى من الكربوهيدرات ويستخدمه لمدة أسبوعين آخرين.
يجب ألا تتجاوز نسبة الكربوهيدرات التي سيتم تناولها في الطعام يوميًا 50 جرامًا ، وتسمى الفترات التي يتم فيها استهلاك كميات أكبر من الكربوهيدرات بالأيام المرجعية ؛ هذا ما يفعله لاستعادة مستويات السكر في الدم الطبيعية.
الجدير بالذكر أنه عند استخدام نظام الحلقات يتخلص الجسم من الكيتونات الرئيسية ومن ثم يستخدم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة ، والأشخاص الذين يريدون أن يكونوا بعض العضلات يعتمدون على هذا النوع من حمية الكيتو.
حيث يعتقد البعض أن تطبيق نظام الكيتون الدوري أثناء التمرين يساعد بشكل كبير في بناء العضلات ، لكن لا توجد دراسات علمية تؤكد ذلك.
ثالثًا: نظام الهدف الكيتوني
يسمح هذا النظام للأفراد بالتحكم في النسب التي يتم استهلاكها من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، ويمكن للفرد استخدام هذا النظام حتى قبل القيام بالأنشطة الرياضية.
رابعًا: النظام الغذائي الكيتوني القائم على البروتين
يتشابه هذا النوع من النظام مع النظام الغذائي الرئيسي ، ولكنه يختلف في نسبة البروتين المحتفظ به في الجسم ، حيث أن نسبة الدهون في هذا النظام هي 60٪ دهون وتحتوي على 35٪ بروتين ، في حين أن نسبة الكربوهيدرات هي ثابت في كلا النظامين.
أمثلة على مخططات الطعام لنظام كيتو الغذائي
في السطور التالية سوف نعرض لكم مجموعة من الأنظمة التي يمكن استخدامها عند تطبيق حمية الكيتو في رمضان ، ومنها ما يلي:
وضع اليوم الأول
الفطور: يتكون من فاكهة تمر من نوع منخفض الكربوهيدرات مع تحضير طبق سلطة من خضروات متنوعة ، على سبيل المثال: جزر ، شمندر ، خيار ، جرجير ، خس ، وقطع صغيرة من اللحم المشوي على الفحم أو اللحم الغني يمكن أن يضاف مع الدهون. .
السحور: يُسلق بعض البيض حسب الرغبة ، ويؤكل الفطر مع قطعة صغيرة من الزبدة ويمكنك تناول بضع قطع من الطماطم والجزر بجانبهم أثناء شرب كوب كبير من الحليب عالي الدسم.
نظام اليوم الثاني
الفطور: تناول بضع قطع من بسطرمة أو لحم مقدد مع بيضتين ، وإذا لم يتوفر لحم مقدد يمكنك تناول البيض المقلي مع الزبدة الخالية من الدهون.
السحور: علبة زبادي كامل الدسم مع أي فاكهة في المنزل.
ملخص الموضوع في 9 نقاط
وبناء على ما سبق في الموضوع نجد أن: