القهوة لانقاص الوزن
تريد العديد من النساء معرفة ما إذا كانت القهوة تجعلهن يفقدن الوزن لأنهن يحبنها بعد كل وجبة. إذا كنت من بينهم ، فستجد بالتأكيد إجابة هذا السؤال في المقالة التالية:
1) فوائد القهوة
الرأي العام هو أن القهوة تجعلك تفقد الوزن
هل القهوة تجعلك تفقد الوزن؟ هل شرب القهوة يساعدنا على إنقاص الوزن؟ يحب الكثير من الناس مشاهدته لأنهم يحبون شرب فنجان من القهوة بعد كل وجبة كاملة وأملهم السري هو أن تساعدهم القهوة على إنقاص الوزن. في فرنسا ، يستيقظ ما يقرب من 9 من كل 10 أشخاص يوميًا لتناول فنجان قهوة ساخن ، سواء أكان ذلك تركيًا أم إيطاليًا أم يونانيًا ، إلخ.
يعتقد بعض الناس عادة أن شرب فنجان من القهوة الساخنة يساعد فقط على هضم الطعام الذي تناولوه. على الرغم من أن هذه الفكرة قد تكون مجرد فكرة من جانبهم ، إلا أن الدراسات الحديثة تدعم فكرة أن شرب فنجان من القهوة الساخنة بمجرد استيقاظنا كل نصف ساعة قبل الوجبات يمكن أن يقلل الشهية بنسبة 35٪ على مدار اليوم. .
محتوى القهوة
تحتوي القهوة على مادة الكافيين ، والتي توجد أيضًا في الشاي ، والكاكاو ، والكولا ، والغرنا ، وما إلى ذلك ، وتأتي القهوة من نبات القهوة ، وهو شجيرة موطنها إثيوبيا. أقدم نوع من القهوة هو أرابيكا (يزرع في مناطق جافة ذات درجة حرارة معتدلة) والنوع المعروف التالي هو روبوستا (يزرع في المناطق الحارة والرطبة). هناك ما يقدر بنحو 400 نوع من القهوة في العالم ، ولكن فقط حوالي 20 نوعًا معروفًا جيدًا. .
كوب واحد من القهوة يحتوي على 125 ملليجرام من الكافيين ، كوب واحد من الشاي 70 ملليجرام ، كوب واحد من الكولا 50 ملليجرام ، كوب واحد من الاسبريسو 40 ملليجرام ، كوب واحد من الشوكولاتة الساخنة 25 ملليجرام. اكتشف العلماء أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة (مثل البوليفينول الموجود أيضًا في النبيذ). نظرًا لمضادات الأكسدة ، يمكن للقهوة أيضًا أن تحمي من العديد من الأمراض مثل سرطان القولون وسرطان المثانة والأمراض الالتهابية وما إلى ذلك.
2) القهوة تساعدنا على إنقاص الوزن
تعمل القهوة على تسريع عملية التمثيل الغذائي لدينا ، مما يؤدي إلى حرق الدهون وزيادة مستويات الطاقة في الجسم ، مما يسمح لنا بدوره بالتحرك بقوة وطاقة أكبر. أظهرت الدراسات الأمريكية الحديثة أنه كلما زاد تناول الكافيين ، زادت عملية التمثيل الغذائي (لذلك يحرقون المزيد من السعرات الحرارية). تظهر الدراسات نفسها أيضًا أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويشربون فنجانًا من القهوة قبل التمرين يمكنهم ممارسة التمارين لفترة أطول وبوتيرة أكثر استدامة.
تزيد القهوة توليد الحرارة ، الذي يحرق السعرات الحرارية الزائدة التي استهلكناها ، لذلك على الرغم من أن الجسم يحرق هذه السعرات الحرارية الزائدة ، فإن آلية توليد الحرارة غالبًا ما تفتقر إلى النساء ذوات الوزن الزائد. والأسوأ من ذلك أن توليد الحرارة لديهم يتباطأ عندما يتبعون أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية. تظهر هذه الدراسات الحديثة أن هناك حاجة إلى ما يقرب من 6 أكواب من القهوة أو 600 ملليغرام من الكافيين يوميًا لتقليل الوزن بشكل كبير ، ويمكن أن تكون القهوة مفيدة جدًا في نظام غذائي شامل لفقدان الوزن. خلال النهار ، يمكن لفنجان قهوة بديل أن يقلل من شهيتنا للأطعمة الدهنية ويسهل عملية الهضم (عن طريق زيادة إفراز اللعاب والإنزيمات الهضمية). يمكن للقهوة أيضًا أن تحفز التفكير وتزيد من اليقظة والتركيز وما إلى ذلك.
طريقة واوقات شرب القهوة لانقاص الوزن
كل ما عليك فعله لإنجاح هذه الوصفة هو تجنب الكريمات الثقيلة والمشروبات السكرية. نتيجة لما سبق ، فإن مجرد شرب القهوة السوداء التقليدية يقلل الشهية. في حين أن فنجان القهوة العادية (الممزوجة بالحليب) لا يحتوي على سعرات حرارية ، فإن نفس فنجان القهوة المغطى بملعقة من الكريمة يمنحك 50 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون. وإذا أضفت ملعقة كبيرة من السكر ، أضف 50 سعرة حرارية أخرى.
لا تنس القهوة السوداء في نهاية كل وجبة. إذا كان مصنوعًا من الحليب كامل الدسم ، يقول المرء إنه يحتوي على 200 سعرة حرارية و 11 جرامًا من الدهون! القهوة هي واحدة من أفضل 10 أطعمة ستساعدك على إنقاص الوزن إذا قمت بتضمينها في نظامك الغذائي.
3) ما تحتاج إلى معرفته عند اتباع نظام غذائي للقهوة
كما هو الحال مع كل الأشياء الجيدة ، هناك آثار جانبية سلبية. إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي للقهوة لإنقاص الوزن ، فيجب عليك التحقق من الجوانب السلبية لاستهلاك القهوة قبل البدء.
تتضمن بعض الآثار الجانبية السلبية لارتفاع استهلاك القهوة ما يلي:
الجفاف (خاصة وأن القهوة مدر للبول) ، ناهيك عن الصداع والعصبية والقلق والأرق وشيخوخة الجلد المبكرة ومشاكل الكلى. استنفاد المعادن والفيتامينات القيّمة (بما في ذلك فيتامين C و B والكالسيوم والحديد) ، وحموضة المعدة ، وخفقان القلب ، والإسهال ، والقرح بسبب ارتفاع نسبة الحموضة في القهوة. لا ينصح خبراء الصحة بشرب الكافيين للأشخاص الذين يعانون من المشاكل الصحية التالية: الصداع النصفي ، ارتفاع ضغط الدم ، اضطرابات القلب ، القرحة ، ارتفاع الكوليسترول ، السكري ، الحمل والرضاعة الطبيعية ، واضطرابات البروستاتا.
لذلك إذا أدركت أن جميع الأدلة العلمية تشير إلى أن القهوة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن ، خاصة مع ممارسة الرياضة البدنية. ومع ذلك ، تذكر أن هناك العديد من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها ، لذا اطلب نصيحة طبيبك إذا كنت تعتقد أن شرب الكثير من القهوة يجعلك متعبًا مقارنة بما يمكن لجسمك التعامل معه ، أو إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين لا ينصحون بذلك. لشرب الكافيين.