حليب النوق
يعتبر حليب الإبل من أفضل أنواع الحليب من الناحية التغذوية والصحية ، حيث يحتوي على نسبة عالية من العناصر والمعادن. مثل: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والفيتامينات. مثل: فيتامين أ وفيتامين ب 12 وفيتامين ج والبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المضادة للبكتيريا الضرورية لصحة الجسم وبنية الخلايا السليمة.
هل حليب الإبل يرفع نسبة السكر في الدم؟
- حليب الإبل غذاء غني بالأنسولين ، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكر بشرب حليب النوق الطازج يوميًا لتثبيت مستوى السكر الطبيعي في الدم ، ومنع ارتفاعه ، وتحسين عمل البنكرياس وبالتالي تقليل جرعات الأنسولين.
- يحتوي حليب الإبل على اللاكتوز ، وهو أحادي السكاريد البسيط وغير المعقد ، وحلاوته تساوي سدس سكر العنب أو قصب السكر.
- يحتوي حليب الإبل على بروتين مشابه لعمل هرمون الأنسولين ، وعلى عكس الأنسولين الطبيعي ، فإنه يمر عبر المعدة دون هضم.
فوائد حليب النوق
- يساهم في شفاء التوحد.
- يقوي عمل الجهاز المناعي في الجسم ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الإنزيمات التي تقاوم الأمراض وتكافحها ، كما أنه يحفز الجسم على إنتاج الأجسام المضادة للبكتيريا ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالعدوى والأمراض.
- يقلل من مظاهر الحساسية ويعالج الحساسية الغذائية.
- يمنح البشرة إشراقة وحيوية ، يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ، يشد الجلد ويزيل التجاعيد الدقيقة على الوجه ، لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية مثل: ألفا هيدروكسيل.
- يفتح البشرة ويقشرها ويزيل البقع الداكنة ويوحد لونها ويعالج مشاكل البشرة. مثل: البثور والبثور.
- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية وينظم معدل ضربات القلب والتنفس.
- يعالج قرحة المعدة والتهاب الأمعاء والاثني عشر.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول الضار ، وذلك بفضل المحتوى المنخفض من الدهون الثلاثية الضارة.
- يغذي الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية اللينوليك والعناصر الغذائية الأساسية.
- يعالج اليرقان واليرقان والتهاب الكبد والسل.
- يعالج فقر الدم ، ويزيد من امتصاص الجسم للحديد ، وبالتالي يحارب فقر الدم.
- يقوي العظام ويزيد من كثافتها ويقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكساح.
- يعالج نزلات البرد والانفلونزا والربو والحمى الشديدة والاستسقاء.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي. مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن وانتفاخ البطن والامساك والتهاب القولون والبواسير.
- يعالج ضربة الشمس.
- ينظف الجروح والقروح.
- يغذي ويقوي بصيلات الشعر ويقلل من تساقط الشعر وبالتالي يعزز نموه وكثافته.
- ينظف فروة الرأس من الفطريات ويخلصها من القشرة ويحسن الدورة الدموية فيها.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويمنع نمو وانتشار الجذور الحرة.
- يخفف من الإسهال.
- يقوي الأسنان ويحافظ عليها ويحافظ على صحة اللثة.