هل يساعدك خل التفاح في فقدان الوزن

خل التفاح يستخدم في إنقاص الوزن كعلاج صحي منذ آلاف السنين ، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن له العديد من الفوائد الصحية ، وأهمها خفض نسبة السكر في الدم ، ولكن هل من الممكن أن يساعد خل التفاح في ذلك. فقدان الوزن عند إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي؟ باتباع هذه المقالة سوف نكتشف خل التفاح لفقدان الوزن وما هي أهم النصائح لإضافته إلى نظامك الغذائي.

ما هو خل التفاح؟

1. يخضع خل التفاح لعملية تخمير على مرحلتين: الخطوة الأولى هي تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم إضافة الخميرة لتحويل السكر إلى كحول.
2. الخطوة الثانية هي إضافة البكتيريا لتخمير الكحول وتحويله إلى حمض الخليك ، حيث أن هذا الحمض هو المكون الرئيسي والفعال لخل التفاح ، ويستغرق إنتاج خل التفاح حوالي شهر.

ماذا يتكون خل التفاح؟

• يتكون خل التفاح من حمض الأسيتيك ، ويسمى أيضًا حمض الإيثانويك ، كمركب نشط.
• هذا الحمض مركب عضوي له رائحة نفاذة.
• يحتوي على 5 إلى 6 بالمائة من حمض الأسيتيك.
  يحتوي خل التفاح على كميات صغيرة من أنواع أخرى من الأحماض والماء.
• ملعقة كبيرة من خل التفاح ، أو 15 مل ، تحتوي على 3 سعرات حرارية وتقريباً خالية من الكربوهيدرات.

فوائد خل التفاح لفقدان الوزن وإذابة الدهون

• يساعد خل التفاح على إنقاص الوزن لاحتوائه على حمض الأسيتيك الذي يقلل من سرعة الأنسولين ويحوله إلى جلوكاجون مما يحفز إذابة الدهون والتخلص منها.
• يخفض مستويات السكر ويزيد من قدرة العضلات والكبد على خفض نسبة السكر في الدم.
• إنه يحفز عملية التمثيل الغذائي ، ويقلل من إفراز السكر والدهون في الكبد وبالتالي يعزز حرق الدهون لزيادة إفراز إنزيم AMPK ، مما يؤدي إلى انخفاض تراكم الدهون في الجسم.
• يساعد في قمع الشهية وتقليل تناول الطعام ، لاحتوائه على مواد تتحكم في مراكز الدماغ المسؤولة عن الشهية.

خل التفاح يقلل السعرات الحرارية ويزيد من الشعور بالشبع

• خل التفاح يعزز امتلاء المعدة وبالتالي يحفز تناول سعرات حرارية أقل.
• أظهرت الدراسات أن تناول خل التفاح مع وجبة غنية بالكربوهيدرات يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 55 في المائة بعد ساعة واحدة من الوجبة.
• إن تناول خل التفاح على الإفطار يقلل من السعرات الحرارية بمقدار 200 إلى 270 سعرة حرارية خلال اليوم.
• يساعد على ملء المعدة ، ويبطئ هضم الطعام وإفراغ المعدة ، بحيث لا يعطي المعدة الفرصة لمغادرة المكان لدخول الطعام.

الفوائد الصحية الأخرى لخل التفاح

يخفض نسبة السكر في الدم

• خل التفاح يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم ، خاصة عند تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
• يحسن حساسية الأنسولين إضافة خل التفاح إلى وجبة غنية بالكربوهيدرات يحسن الأنسولين بنسبة تصل إلى 35 في المائة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو مقاومة الأنسولين.
• لا تنخفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام ، فقد أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يضيفون ملعقة كبيرة من خل التفاح إلى وجبة غنية بالكربوهيدرات ويأكلونها مع العشاء يقللون من خطر انخفاض نسبة السكر في الدم مقارنة بالأشخاص الذين لا يفعلون ذلك.

يخفض ضغط الدم

يساعد خل التفاح على تثبيط الإنزيم المسؤول عن تقلص الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل ضغط الدم.

يعالج أعراض كيس المبيض

أظهرت الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن خل التفاح لمدة ثلاثة أشهر يحسن الإباضة بنسبة 57 في المائة ، ويرجع ذلك إلى تحسن حساسية الأنسولين.

سوف يخلصك من الفيروسات والبكتيريا الضارة

• يحارب خل التفاح البكتيريا الضارة التي تنتج عن التسمم الغذائي.
• أظهرت الدراسات أن خل التفاح يحارب الأعداد الفيروسية بنسبة 95 بالمائة والأعداد البكتيرية بنسبة 90 بالمائة.

يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم

خل التفاح يخفض الكوليسترول السيئ في الدم ويخفض الدهون الثلاثية ، ويساعد أيضًا على زيادة الكولسترول الجيد في الجسم.

كيف تضيف خل التفاح إلى نظامك اليومي؟

هناك أكثر من طريقة لإدخال خل التفاح في نظامك اليومي لفقدان الوزن ، ومن أمثلة هذه الطرق ما يلي:

1. يضاف خل التفاح إلى السلطة الخضراء بزيت الزيتون ، ويضيف طعمًا لذيذًا ولذيذًا ممزوجًا بالطماطم والخيار والخس والجزر وغيرها من الخضار الورقية.
2. يتم إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح إلى كوب من الماء ويتم تناولها يوميًا لفقدان الوزن ، ويفضل قبل وجبات الطعام.
3. يستخدم خل التفاح في تخليل مجموعة متنوعة من الخضروات.
4. من الأفضل عدم تناول أكثر من ملعقتين كبيرتين لتجنب آثاره الضارة والتي تشمل تآكل مينا الأسنان أو تفاعله مع أنواع أخرى من الأدوية.
5. لا ينصح بتناول أكثر من 15 مل أو 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لأن ذلك قد يؤدي إلى الغثيان.
6. يجب مزجه مع الماء عند استخدامه لأنه قد يسبب حرقة في الفم إذا تم تناوله بدون تخفيف.

وصفة لانقاص الوزن من خل التفاح مع العسل

هذه الوصفة من الوصفات التي تسرع من عملية إنقاص الوزن ، وطريقتها على النحو التالي:

عناصر

• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• ملعقتان صغيرتان من العسل.
• كوب متوسط ​​من الماء الدافئ.

كيف تستعد

• أضف خل التفاح والعسل إلى كوب من الماء.
• تخلط جيدا ثم تناول الطعام.
• هذا المشروب هو مزيل للسموم لصحة جيدة لأنه مضاد للأكسدة.

خل التفاح مع القرفة وصفة لانقاص الوزن

القرفة تعطي المشروب طعمًا لذيذًا وتقلل من حدة طعم خل التفاح ، للقرفة العديد من الفوائد الصحية ، حيث تعمل على خفض مستويات السكر في الدم ، وتحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

عناصر

• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 1 كوب ماء.

كيف تستعد

• تُضاف القرفة إلى كوب الماء ، ثم يُغلى المزيج على نار متوسطة.
• يُترك الكوب ليبرد ، ثم يُضاف إليه خل التفاح بخلط جيد ثم يُستهلك.

خل التفاح مع بذور الحلبة للتخسيس

مزيج الحلبة وخل التفاح مفيد لفقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

عناصر

• ملعقتان صغيرتان من بذور الحلبة.
• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• كاس من الماء.

كيف تستعد

• تنقع بذور الحلبة في كوب ماء وتترك لمدة 12 ساعة.
• بعد مرور الوقت ، أضيفي خل التفاح إلى كوب من الماء ، واخلطيه جيدًا واشربه في الصباح.

خل التفاح لانقاص الوزن مع الشاي الاخضر

عناصر

• ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر صغيرة.
• كاس من الماء.
• ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي صغيرة.

كيف تستعد

• سخني كوبًا من الماء في قدر واتركيه حتى الغليان ، ثم ارفعيه عن النار.
• نضيف الشاي الأخضر إلى الماء الساخن ، ونغطي القدر ونتركه ينقع لمدة ثلاث دقائق.
• يضاف خل التفاح والعسل إلى كوب من الشاي الأخضر ويقلبان ثم يستهلكان.

اقرأ أيضًا:

7 وصفات لبيض صحي