الحديد معدن أساسي يحتاجه الجسم لتوصيل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم ، ونحن بحاجة إلى إمدادات كافية من هذا المعدن لنكون بصحة جيدة. والتي يمكن أن تكون قاتلة. بعض الآثار الجانبية لنقص الحديد تشمل التعب ، وشحوب الجلد ، والتهيج عند النساء ، وقلة أو عدم وجود فترات حيض.
يختلف المبلغ الذي نحتاجه حسب العمر والجنس وما إذا كانت المرأة حاملاً أو مرضعة. يحتاج الرجال أقل من النساء لأنهم لا يفقدون كميات كبيرة من الدم كل شهر. تحتاج المرأة الحامل أيضًا إلى المزيد لأن حجم دمها يتضاعف أثناء الحمل ، نظرًا لوجود خط رفيع في الحمل ، لأن الكثير من الحديد يمكن أن يسبب مشاكل في صحة مشيمة الطفل.
لا يحصل معظم الناس على ما يكفي من الحديد من الأطعمة التي يتناولونها لأن وجباتنا الغذائية الحديثة تعاني من نقص شديد في المغذيات. ومع ذلك ، يمكن منع ذلك باتباع نظام غذائي صحي ونظيف يتضمن الكثير من الخضار الورقية ومجموعات غذائية أخرى. يمكن حتى للنباتيين الحصول على ما يكفي من الحديد إذا ركزوا على تناول الأطعمة النباتية الغنية بالحديد. يمكن للناس أيضًا التأكد من حصولهم على ما يكفي من الحديد عن طريق طهي الطعام في أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر.
هل يمكن أن يكون المكمل مفيدًا؟
س: ماذا يحدث عند نقص الحديد؟ هل يجب أن تتناول مكمل غذائي؟
يجب أن تعلم أنه قبل تناول مكملات الحديد ، عليك فحص مستويات الدم أولاً. لذلك قم بإجراء اختبار شامل يتضمن المعايير التالية:
- الحديد في الدم
- TIBC (إجمالي سعة تجليد الحديد)
- UIBC (قدرة ربط الحديد غير المشبع)
- مصل فيريتين
- الهيموغلوبين.
- الهيماتوكريت.
- CBC (تعداد الدم الكامل)
يجب أن يمنحك هذا صورة أوسع عن كمية الحديد الموجودة في نظامك والكمية المستخدمة.يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد أيضًا تناول مكمل لتجديد مخازن الحديد الخاصة بهم. ولكن أولئك الذين يعانون من نقص شديد في الحديد يجب أن يركزوا على زيادة تناولهم للحديد قبل التحول إلى المكملات الغذائية. إنها فكرة جيدة أن الأشخاص الذين يتناولون الحديد يجب أن يخضعوا لفحص مستويات الحديد بانتظام حتى لا يصلوا إلى المستويات السامة في طعامهم. النظام.
يجب على الأشخاص الذين يحاولون زيادة مستويات الحديد في نظامهم الغذائي التفكير في الأطعمة التي تحتوي على الحديد إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، حيث يعمل الحديد وفيتامين سي بشكل متآزر لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد بشكل صحيح.
افكار اخيرة:
إذا كنت تشعرين بالتعب الشديد أو عدم انتظام الدورة الشهرية أو شحوب الجلد أو الشعور بالدوار ، فقد يكون من المفيد إجراء فحص دم للتحقق من مستويات الحديد لديك ، فليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا حديثًا من نقص في الحديد. . ويمكنك إعادة بناء مخازن الحديد الخاصة بك إذا لم تكن منخفضة للغاية. ولكن قد تكون هناك حاجة إلى مكملات إذا وجدت نفسك ناقصًا بشكل خطير. لذا كن حذرًا وراقب تحاليل الدم إذا كنت تتناول المكمل لتجنب الآثار المميتة للحديد.
أيضًا ، يجب على جميع الأشخاص ، بغض النظر عما إذا كانوا يتناولون نظامًا غذائيًا من الحبوب الكاملة أو نظامًا غذائيًا نباتيًا ، التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالحديد وكذلك فيتامين سي. تزداد الحاجة إلى الحديد خلال هذا الوقت أكثر من أي وقت مضى.