يعتمد نظام كيتو الغذائي على تقليل الدهون والكربوهيدرات ، مما يساعد بشكل كبير على حرق الدهون. إذا كنت ترغب في اتباع هذا النظام وأنت تبحث أطعمة حمية الكيتو بالتفصيل .. تابعونا في هذا المقال وسنعرض عليكم.
أطعمة حمية الكيتو بالتفصيل
من خلال النقاط التالية ، سنتعرف على الجدول الأسبوعي الذي يجب اتباعه متى
الالتزام بنظام كيتو الغذائي:
- السبت
الفطور: كوب حليب جوز الهند + جوز.
الغداء: طبق من الكوسا المسلوق المحشو باللحم المطبوخ بالزبدة والبصل والبقدونس.
العشاء: دجاج محضر بزيت جوز الهند والبهارات والسلطة الخضراء. - الأحد
الإفطار: بيضتان مقليتان مع ملعقتان كبيرتان زبدة + شرائح طماطم وأوراق خس.
الغداء: شريحتان من اللحم البقري المطبوخ مع الجبن والفطر وشرائح الأفوكادو والخس.
العشاء: شريحة لحم محضرة بزيت الزيتون + وعاء صغير من السبانخ مطبوخ بزيت جوز الهند. - الاثنين
الإفطار: عجة بالفطر.
الغداء: شريحة تونة + قطع طماطم + خس.
العشاء: قطعة دجاج مشوية + خس. - يوم الثلاثاء
الإفطار: بيضة مسلوقة مع ملعقتين لبنة كاملة الدسم + حبة فلفل رومي.
الغداء: قطعة دجاج مشوية + كوب زبادي يوناني كامل الدسم ، تأكد من أنه منخفض الكربوهيدرات + بعض الجوز + سلطة خضراء.
العشاء: قطعة سلمون مشوية + وعاء صغير سبانخ محضر بزيت جوز الهند + سلطة خضراء. - الأربعاء
الفطور: كوب زبادي يوناني كامل الدسم ومنخفض الكربوهيدرات.
بدلا من ذلك يمكنك تناول 3 ملاعق كبيرة من اللبنة كاملة الدسم + بعض اللوز.
الغداء: قطعة تونة + أفوكادو.
العشاء: كبدة غنم أو جمل محضر بزيت الزيتون والبصل والفلفل والملح والبهارات + سلطة خضراء. - يوم الخميس
الإفطار: بيضة مسلوقة + أفوكادو.
الغداء: قطعة دجاج مشوية + سلطة خضار تحتوي على: خس + خيار + طماطم + زيتون أخضر + بقدونس + عصير ليمون + ثوم مطحون + رشة ملح وفلفل.
العشاء: كفتة لحم بالفرن + بقدونس + سلطة خضراء. - جمعة
الفطور: شرائح قرنبيط أو طماطم مع قطعة جبن وأفوكادو.
الغداء: شريحتان من السلمون محضرتان بزيت الزيتون + شرائح الخيار والطماطم.
العشاء: كرات اللحم المفروم + ملعقتين لبنة كاملة الدسم + سلطة خضراء.
خطة النظام الغذائي كيتو
الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو
اولا نعرض لكم الاطعمة التي هي جزء من هذا النظام وكذلك المشروبات:
- اللحوم وتشمل: الدجاج والديك الرومي واللحم البقري العضوي.
- الأسماك الدهنية وتشمل: السلمون والرنجة والسردين.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- جبنة كاملة الدسم.
- بيضة.
- المكسرات والبذور.
- زبدة الفول السوداني.
- زبدة اللوز.
- زبدة الكاجو.
- زيت جوز الهند.
- زبدة طبيعية.
- السمن الشائع.
- الفلفل
- زيت الزيتون.
- زيت الأفوكادو.
- زيت السمسم.
- زبدة جوز الهند.
- فاكهة الأفوكادو.
- الخضروات غير النشوية وتشمل: الخس والسبانخ والبروكلي والطماطم والفطر والخيار والقرنبيط.
- البهارات والتوابل.
- ماء.
- المياه المنكهة.
- قهوة بدون سكر.
- شاي بدون سكر.
- شاي أخضر.
- نعناع.
- كركديه.
- المشروبات العشبية التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- التوت.
- الفراولة.
- الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على 90٪ أو أكثر من الكاكاو.
في السطور التالية ، سوف نعرض لك أيضًا الأطعمة الموجودة فيها حمية الكيتو.. لذا تابعونا.
الأطعمة المحظورة في نظام كيتو الغذائي
- الفواكه ماعدا التوت والفراولة.
- أرز.
- قمح.
- شوفان نباتة.
- شعير.
- الكينوا.
- زيت الذرة.
- زيت عباد الشمس.
- زيت الصويا.
- عصائر محلاة.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
- كاتشب.
- صلصة شواء.
- مرقة للسلطة.
- البطاطس.
- بطاطا حلوة.
- جزر.
- القلقاس.
- اللفت.
- طعام مصنوع من الحبوب.
- البقوليات.
- سكر.
- عيد الحب.
- المحليات الصناعية ماعدا ستيفيا والسكرالوز.
- حلويات.
يمكنك معرفة: خطة حمية أخرى للكيتو
وبعد التعرف على المسؤوليات والجدول الزمني لاتباع نظام كيتو الغذائي .. تابعونا للتعرف على إيجابيات وسلبيات حمية الكيتو.
فوائد حمية الكيتو
- فعال لتكيسات المبيض عند النساء.
- فعال في حالات مرض باركنسون والصرع.
- يخفض مستويات السكر في الدم.
- ينشط الذاكرة.
- يقضي على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.
اضرار حمية الكيتو
- يسبب صداع.
- يسبب الغثيان.
- يسبب حصوات الكلى.
- يؤدي إلى نقص الأملاح المعدنية والفيتامينات.
- يسبب الإمساك.
- تشعر بالتعب طوال الوقت.
- يؤدي إلى الجفاف.
قد يعجبك ايضا: طرق الوقاية من ضرر حمية الكيتو
ماذا يحدث عندما تبدأ نظام كيتو الغذائي؟
تحدث بعض الأشياء عند اتباع هذا النظام الغذائي لأنك ستلاحظ تغيرًا في عدة أشياء في جسمك بما في ذلك:
- الشعور بالعطش والجفاف في الحلق ، وهذا يحدث عند عدم شرب كمية كافية من الماء.
- زيادة وتيرة التبول عن المعتاد.
- تتغير رائحة الفم الكريهة وقد تختفي هذه الأعراض بمرور الوقت.
حمية الكيتو للمبتدئين
لنوضح حمية الكيتو بادئ ذي بدء ، نجد:
- تجدر الإشارة إلى أنه في نظام كيتو الغذائي ، يجب استبدال الدهون بالكربوهيدرات
في الوجبات التي ينخفض فيها استهلاك الكربوهيدرات. - يجب أن يكون محتوى الدهون في الطعام حوالي 75٪ من إجمالي السعرات الحرارية.
- يجب أن يشكل البروتين المستهلك أيضًا 20٪ من احتياجاتك من الطاقة.
- بينما يجب ألا تزيد كمية الكربوهيدرات في الطعام عن 5٪.
مشروبات الكيتو دايت
هناك عدد من المشروبات التي يمكنك شربها في هذا النظام الغذائي
النظام الغذائي ، بسبب نقص أو عدم وجود الكربوهيدرات فيه ، وهي:
- الماء حيث يجب أن تشرب ما لا يقل عن 3 لترات من الماء يوميا.
- ماء منكه مع شرائح ليمون أو نعناع طازج.
- شاي.
- قهوة.
- شاي أخضر.
- المشروبات العشبية مثل النعناع واليانسون والكركديه وغيرها.
الكيتو دايت واعراضه الجانبية
من الممكن أن يشعر المريض بالإرهاق والتعب بسبب نقص السكر في الجسم
في اتباع هذا النظام وللتغلب على هذا التعب يوصى باتباع النصائح التالية:
- اشرب الكثير من الماء يوميًا ، على الأقل 3 لترات من الماء.
- ملح الطعام بما فيه الكفاية.
- من الأفضل بدء نظام كيتو الغذائي بالصيام لمدة ثلاثة أيام على الأقل في البداية.
- من المستحسن أيضًا أن تحتوي وجبة الإفطار في البداية على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، حتى يعتاد الجسم على هذا النظام.
وهنا تعرفنا بالتفصيل على أطعمة حمية الكيتو والجدول الزمني المتبع عليها
يمكنك أيضًا التصفح طوال الأسبوع ما هو نظام الكيتو الغذائي وأنواعه؟ الكيتون النظام الغذائي.