مشكلة الفقاعة
يبدو أن الدايت صودا ، عند تناولها بالقيمة الاسمية ، خيار يراعي الصحة. يوفر لك 140 سعرة حرارية إضافية موجودة في المشروبات الغازية المحلاة بالسكر ، بينما يرضي أسنانك الحلوة بالمحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرين والسكرالوز. لكن هناك شيء لا تعرفه عن هذا الكوكتيل الكيميائي.
1- يمكن رؤيتهلك جسمك
المحليات الصناعية مذاقها أقوى من السكر ، لذلك بمرور الوقت ، منتجات مثل الصودا الدايت تضعف حواسك للأطعمة الحلوة بشكل طبيعي مثل الفاكهة ، كما يقول بروك ألبرت ، اختصاصي التغذية المسجل ومؤلف كتاب The Sugar Detox. المشكلة الأكبر هي أن بدائل السكر هذه ثبت أن لها نفس التأثير على جسمك مثل السكر. يقول ألبرت: “تستهدف هذه المحليات الاصطناعية الأنسولين ، مما يضع جسمك في حالة تخزين الدهون ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن”.
2- يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وليس فقدان الوزن
على الرغم من أن الصودا الدايت خالية من السعرات الحرارية ، إلا أنها لن تساعدك بالضرورة على إنقاص الوزن فقد الوزن. وجد باحثون في جامعة تكساس أنه خلال دراسة استمرت 10 سنوات ، كان محيط خصر من يشربون الدايت أكبر بنسبة 70٪ من غير شاربي المشروبات الغازية. إليكم هذا: المتطوعون الذين شربوا علبتين أو أكثر من المشروبات الغازية على مدى يومين كان لديهم زيادة بنسبة 500٪ في محيط الخصر. قد تلعب المحليات الصناعية التي تربك الجسم دورًا ، ولكن قد يكون سببًا آخر نفسيًا ، كما تقول أخصائية التغذية في مينيسوتا كاسي بيرك. عندما تعلم أنك لا تحصل على أي سعرات حرارية من مشروبك ، فقد يكون من السهل تناول برجر مزدوج أو شريحة بيتزا إضافية.
3- يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
في دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا ، وجدوا أن شرب علبة واحدة من صودا الدايت يوميًا كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري بنسبة 36٪. متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات (بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، وزيادة محيط الخصر) التي تعرض الأشخاص لخطر الإصابة. مرض قلبيو نوبة دماغية و داء السكرييقول بروك.
4- ليس لها قيمة غذائية
عندما تشرب صودا الدايت ، فأنت لا تحصل على سعرات حرارية – ولكنك أيضًا لا تحصل على أي قيمة غذائية جيدة. هل تعلم ما هو أفضل مشروب خالٍ من السعرات الحرارية؟ يقول بروك الماء. ويضيف: “الماء ضروري للعديد من العمليات في أجسامنا ، لذا فإن استبداله بالصودا الدايت هو أمر سلبي ، وإذا كان ما تحبه فوارًا ، جرب الماء الفوار”.
5- المحليات الموجودة فيه تسبب الصداع
مع الدراسة المبكرة ا الأسبارتام وما يقال عنها ، فقد وجد أن هذه المحليات الصناعية تسبب الصداع لدى بعض الناس. يقول بروك: “لدي العديد من العملاء الذين يعانون من الاكتئاب” الصداع النصفي وقد حددوا سبب آلامهم بصودا الدايت “.
6- سوف تتدهور ابتسامتك بمرور الوقت
أظهرت دراسة نشرت في مجلة طب الأسنان العام أن شرب الكثير من صودا الدايت سيجعلك تبدو سيئًا. قارنت الدراسة أفواه متعاطي الكوكايين ومستخدم الميتامفيتامين والشخص الذي شرب صودا دايت ووجدت نفس القدر من تآكل الأسنان في الكل. الجاني هنا هو حمض الستريك ، الذي يضعف ويدمر مينا الأسنان بمرور الوقت (مقالات ذات صلة: 20 شيئًا يمكن أن يفسد ابتسامتك).
7. يجعل الشرب أكثر خطورة
استخدم صودا الدايت للمزج كوكتيل منخفض السعرات الحرارية وفقًا لأبحاث جامعة شمال كنتاكي ، فإن له تأثيرًا خطيرًا يتمثل في جعلك تشرب بشكل أسرع من المشروبات المحلاة بالسكر. أظهرت الدراسة أن المتطوعين الذين شربوا كوكتيلًا ممزوجًا بصودا الدايت كان لديهم تركيز أعلى من محلل التنفس من أولئك الذين شربوه ممزوجًا بمشروب محلى بالسكر. يقترح العلماء أن السبب في ذلك هو أن دمنا يمتص المحليات الاصطناعية أسرع من السكر.
8-يسبب الاكتئاب
وجدت دراسة حديثة عُرضت في اجتماع للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب أن الأشخاص الذين شربوا 4 أكواب أو علبتين من الصودا يوميًا على مدى 10 سنوات أكثر عرضة للإصابة. مكتئب 30٪ ممن يشربون مشروبات خالية من السكر. كانت هذه العلاقة صحيحة لكل من النظام الغذائي والصودا العادية ، لكن الباحثين أكدوا أن الخطر أكبر بالنسبة لأولئك الذين شربوا صودا الدايت وكربونات الفاكهة. على الرغم من أن هذا النوع من الدراسة لا يمكن أن يثبت السبب أو النتيجة ، إلا أن نتائجه تستحق الدراسة.
9- يمكن أن يكون لها تأثير سيء على عظامك
النساء فوق سن 60 لديهن مخاطر متزايدة هشاشة العظام وبطبيعة الحال ، وجد باحثون من جامعة تافتس ، أكثر من الرجال ، أن شرب الصودا ، بما في ذلك الصودا الدايت ، يزيد المشكلة سوءًا. ووجدوا أن النساء اللائي يشربن الكولا لديهن كثافة معادن في العظام أقل بنسبة 4٪ من النساء اللائي شربن الصودا. قام البحث بالتحكم في تناول المشاركين لفيتامين د والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، في عام 2006 ، وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن استهلاك الكولا (جميع الأنواع ، وليس النظام الغذائي فقط) كان مرتبطًا بانخفاض كثافة المعادن في العظام لدى النساء.
10- يمكن أن يسبب ضررا لقلبك
قد يؤدي استهلاك علبة واحدة من الصودا يوميًا إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي مثل: نوبة دماغيةو احتشاء أو تصلب الشرايين ، بحسب باحثين من جامعة ميامي وجامعة كولومبيا. ووجدت الدراسة أن أولئك الذين شربوا المشروبات الغازية الخاصة بالحمية كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الشرايين بنسبة 43 في المائة من الأشخاص الذين لم يشربوا أيًا منها. الأشخاص الذين يشربون الصودا العادية ليس لديهم هذا الخطر المتزايد للإصابة بأمراض الشرايين. يقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل التوصل إلى استنتاجات نهائية حول الآثار الصحية للصودا الدايت.