فقر الدم هو أحد الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الناس. في هذا المقال حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال ستتعرفين على اهم الاطعمة التي تساعد في محاربة فقر الدم
كثير من الناس يعانون من فقر الدم. كيف نكتشف؟ وما هي الأعراض؟ ما هي طرق العلاج؟ فقر الدم هو نقص الهيموجلوبين في الدم. يعتبر الحديد من أهم مكونات الدم ، وبالتالي يتسبب نقصه في سلسلة من الأعراض المرضية التي تجبرنا على التوجه الفوري للطبيب وإجراء الفحوصات الطبية لمعرفة الفيتامينات التي نحتاج إلى تناولها. لكن هذا وحده لا يكفي ، فأنت بحاجة إلى تناول أطعمة غنية تعوض نقص الحديد في الجسم ، وهو ما ذكرناه لك أدناه. أما أعراض فقر الدم فهي الشعور بالنحافة والضعف والشعور بالإرهاق من قلة الجهد والصداع والدوار وتساقط الشعر عند النساء وتأخر الدورة الشهرية أو حدوث نزيف.
تشمل الأنواع الشائعة لفقر الدم – فقر الدم – وأسبابه ما يلي:
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: يؤثر هذا النوع الشائع من فقر الدم على ما يقرب من 2-3٪ من السكان البالغين في الولايات المتحدة. والسبب هو نقص الحديد في الجسم. وذلك لأن نخاع العظام يحتاج إلى الحديد لإنتاج الهيموجلوبين. إذا كانت إمدادات الحديد غير كافية ، فلن يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من الهيموجلوبين لخلايا الدم الحمراء. والنتيجة هي: فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات: بالإضافة إلى الحاجة إلى الحديد ، يحتاج الجسم أيضًا إلى حمض الفوليك وفيتامين ب 12 لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الذي يفتقر إلى واحد أو أكثر من هذه المركبات الغذائية الحيوية إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أشخاص لا يمتلك أجسامهم القدرة على امتصاص فيتامين ب 12 بشكل فعال.
فقر الدم كعرض من أعراض الأمراض المزمنة: يمكن أن تؤثر العديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان والإيدز والنقرس ومرض كرون والأمراض الالتهابية المزمنة الأخرى على إنتاج خلايا الدم وخلايا الدم الحمراء ، مما يسبب فقر الدم المزمن. يمكن أن يؤدي الفشل الكلوي أيضًا إلى فقر الدم.
فقر الدم اللاتنسجي: هذا النوع نادر جدًا ولكنه يهدد الحياة. ينتج عن انخفاض قدرة النخاع العظمي على إنتاج ثلاثة أنواع من خلايا الدم (خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء والصفائح الدموية). في معظم الحالات ، لا يزال سبب فقر الدم اللاتنسجي غير معروف. ومع ذلك ، هناك رأي مفاده أنه مرتبط بأمراض تؤثر على أداء الجهاز المناعي.
فقر الدم الناتج عن مرض نخاع العظام: يمكن أن تؤدي العديد من الأمراض مثل اللوكيميا وخلل التنسج النقوي – وهي حالة موجودة مسبقًا من سرطان الدم – إلى فقر الدم وتؤثر على نخاع العظام. يمكن أن تتراوح آثار الأمراض السرطانية – أو شبه السرطانية – من تغيير طفيف جدًا في كمية إنتاج خلايا الدم إلى التوقف التام عن إنتاجها ، مما يمثل تهديدًا للحياة. هناك أيضًا أنواع أخرى من السرطانات التي تهاجم الدم ونخاع العظام ، مثل الورم النقوي المتعدد واضطرابات التكاثر النقوي والورم الليمفاوي ، والتي يمكن أن تؤدي إلى فقر الدم.
فقر الدم الانحلالي: تتطور هذه المجموعة من فقر الدم عندما يتم تدمير خلايا الدم الحمراء بشكل أسرع من قدرة النخاع العظمي على إنتاج خلايا دم جديدة.
يمكن لبعض أمراض الدم أن تسبب أضرارًا جسيمة لخلايا الدم الحمراء. يمكن أن تؤدي اضطرابات الجهاز المناعي الجسم إلى إنتاج أجسام مضادة (أجسام مضادة) ضد خلايا الدم الحمراء ، مما يؤدي إلى تدميرها قبل الأوان. كما أن تناول بعض الأدوية ، مثل أنواع مختلفة من المضادات الحيوية المستخدمة لعلاج أنواع مختلفة من العدوى (التلوث) ، يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف خلايا الدم الحمراء.
مرض فقر الدم المنجلي: يكون هذا النوع من فقر الدم شديدًا في بعض الأحيان ، وراثي ، وغالبًا ما يصيب الأشخاص المنحدرين من أصل أفريقي أو عربي أو متوسطي. يحدث هذا النوع من فقر الدم بسبب خلل في الهيموجلوبين يتسبب في ظهور خلايا الدم الحمراء بشكل منجل غير عادي. يتسبب هذا النوع من خلايا الدم الحمراء في ضمور هذه الخلايا وموتها قبل الأوان ، مما يسبب نقصًا مزمنًا في خلايا الدم الحمراء.
أنواع أخرى من فقر الدم: هناك أنواع أخرى من فقر الدم وهي نادرة الأنواع مثل الثلاسيميا والأنواع التي تنتج عن عيوب الهيموجلوبين. في بعض الأحيان لا يمكن التوصل إلى تشخيص دقيق لسبب فقر الدم.
تتضمن عوامل الخطر للإصابة بفقر الدم ما يلي:
- سوء التغذية: كل شخص ، سواء أكان شابًا أم بالغًا ، يتألف نظامه الغذائي في الغالب من أطعمة منخفضة الحديد والفيتامينات ، وخاصة حمض الفوليك ، معرض لخطر الإصابة بفقر الدم. يحتاج الجسم إلى الحديد والبروتين والفيتامينات لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء.
-
الأمراض والاضطرابات المعوية: الأشخاص المصابون بأمراض أو اضطرابات في الأمعاء تؤثر على امتصاص مكونات الغذاء في الأمعاء الدقيقة ، مثل مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية ، معرضون لخطر الإصابة بفقر الدم. يمكن أن تؤدي الجراحة لإزالة جزء من الأمعاء الدقيقة أو علاج الجزء المصاب من الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاص مكونات الطعام إلى نقص بعض مكونات الطعام وبالتالي الإصابة بفقر الدم.
-
الدورة الشهرية (الدورة الشهرية): تعتبر النساء في سن الإنجاب عمومًا الفئة الأكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد مقارنة بالرجال. وذلك لأن النساء يفقدن الكثير من الدم أثناء الحيض ونتيجة لذلك يفقدن الحديد أيضًا.
-
الحمل: تكون المرأة الحامل معرضة بشدة للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد لأن مخازن الحديد المتوفرة لديها يجب أن تدعم حجم دم أكبر من الطبيعي وأيضًا أن تكون مصدرًا للهيموجلوبين الذي يحتاجه الجنين للنمو والتطور.
-
الأمراض والحالات المزمنة: قد يكون الأشخاص المصابون بالسرطان أو الفشل الكلوي أو الفشل الكبدي أو أي حالة طبية مزمنة أخرى معرضين لخطر الإصابة بفقر الدم المسمى “فقر الدم المرتبط بمرض مزمن” (فقر الدم كأحد أعراض مرض مزمن). يمكن أن تسبب هذه الحالات الطبية انخفاضًا في عدد خلايا الدم الحمراء. أيضًا ، يمكن أن يؤدي فقدان الدم البطيء ولكن المزمن من القرحة الهضمية أو القرحة في مكان آخر من الجسم إلى استنفاد مخزون الحديد في الجسم ، مما يتسبب في فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
-
عوامل وراثية: إذا كان هناك أحد أفراد الأسرة يعاني من فقر الدم الوراثي مثل مرض فقر الدم المنجلي ، فهو عامل خطر وراثي لفقر الدم.
أفضل الأطعمة لعلاج فقر الدم هي:
1- اللحوم الحمراء: وخاصة الكبد عامل ضروري في تعويض نقص الحديد في الدم. بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات B12 و B6 التي تلعب دورًا في تكوين خلايا الدم الحمراء. لذلك يوصى باستخدامها لمن يعانون من فقر الدم.
2- السبانخ: من الخضروات الغنية بالحديد التي تقوي الدم ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من الشوائب والسموم.
3- الفواكه الحمضية: مثل الليمون والبرتقال من العوامل التي تساعد في امتصاص الحديد ، لذلك ينصح بتناولها مع البروتينات وإضافتها إلى السلطات يومياً وبشكل منتظم.
4- التفاح: من أهم الثمار لعلاج فقر الدم وتعويض نقص الحديد في الجسم.
5- البيض: غني بالبروتينات والحديد المفيدة في علاج فقر الدم وكذلك الكالسيوم.
6- الحبوب الكاملة والبقوليات: مثل الفول والشوفان وجميع أنواع الفول الغنية بالحديد.
7- زبدة الفول السوداني: مصدر غني بالحديد ، لأن الفول السوداني يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين ، وهو أمر مهم لتقوية الدم وبناء العضلات.
8- الرمان: كنز عظيم منحه الله للإنسان لأنه غني بالحديد أفضل من غيره. كما أنه من أهم مضادات الأكسدة ومنظف جيد للجسم من السموم. يمكن تناوله كفاكهة أو شربه بانتظام كعصير لعلاج فقر الدم.
9- العسل الأسود: وهو عسل يتم الحصول عليه من عصير قصب السكر وهو من الضروريات التي يوصي بها الأطباء في علاج فقر الدم ونقص الحديد.
10- عسل النحل: وهو دواء للناس لكل مرض وليس لفقر الدم فقط. لذلك فإن الاستهلاك المنتظم للعسل يعالج الأنيميا ويقوي المناعة كما أنه مضاد حيوي قوي في مكافحة الأمراض والميكروبات التي يمكن أن تصيب الجسم.
مدة علاج فقر الدم:
في الظروف العادية يمتص الجسم الحديد بمعدل 10٪ في اليوم وهي نسبة ضئيلة ، لأن الجسم لا يستطيع امتصاص كمية كبيرة من الحديد في ظل الظروف العادية ، وعلى هذا الأساس تعتمد مدة علاج فقر الدم على قدرة وكمية الحديد التي يحتاجها الجسم ، وعلى هذا الأساس يحتاجها الأشخاص المصابون بفقر الدم يحتاجون إلى عدة أشهر لعلاج فقر الدم ، ويمكن أن يستغرق الجسم أكثر من ثلاثة أشهر حتى يتراكم ويحدث نقصًا في الحديد.
علاج فقر الدم تختلف أسباب الإصابة بفقر الدم ، وبالتالي تختلف طرق العلاج أيضًا:
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: يتم العلاج عن طريق تناول مكملات غذائية تحتوي على كميات كافية لتعويض نقص الحديد في الجسم.
فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات: وهو من أشد أنواع فقر الدم ، يتم علاجه بالفيتامينات التي تحتوي على فيتامين 12 ب ، وهناك حالات تعاني من هذا النوع مدى الحياة.
فقر الدم اللاتنسجي: يتطلب فقر الدم هنا إعطاء الدم عن طريق الوريد لزيادة كمية خلايا الدم الحمراء في الجسم لمنع فقر الدم.
مرض فقر الدم المنجلي: هنا في هذا النوع يقوم الطبيب بمراقبة مستويات الأكسجين في الجسم ويعمل المريض على شرب الكثير من السوائل.
أسباب فشل العلاج
– إحجام المريض عن تناول الأدوية بشكل منتظم ودائم مما يسبب مضاعفات وفشل علاج فقر الدم.
السبب الثاني لفشل العلاج هو التشخيص الخاطئ للطبيب ، حيث أن المرض قد لا يكون أكثر من فقر دم وراثي.
– أما السبب الثالث لفشل العلاج فيتمثل فيما يسمى بسوء الامتصاص وهي حالة نادرة تؤدي إلى عدم القدرة على علاج المرض.
