إذا كنت من محبي الفانيليا ، فبالإضافة إلى مذاقها ورائحتها المميزة ، يجب أن تعرف أيضًا فوائدها العديدة على صحة الإنسان. نذكرها حصريًا في مجلة دايت ، الأولى عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال يتضمن 10 فوائد صحية للفانيليا.
فانيلا
الفانيليا (تسمى الفانيليا نبات ، أو فاكهة ، أو رائحة) الفاكهة هي نبات الفانيليا ، وهي عبارة عن قرنة طويلة جدًا تتحول إلى اللون الأسود وتفوح رائحتها بعد التجفيف. تصنع منها الحلويات ورائحتها طيبة. الدولة ذات أعلى إنتاج للفانيليا في العالم. المحتوى السائد لمستخلص الفانيلين هو الفانيلين ، ويستخدم الفانيلين الصناعي في معظم الأطعمة والمشروبات والأدوية كبديل نكهة للفانيلين المستخرج من نبات الفانيلين. في أمريكا ، الفانيليا الصناعية (غير النباتية) المستخرجة من براعم القندس تسمى (محلي طبيعي) وتستخدم لتذوق الفانيليا أو التوت الأسود.
فوائد الفانيليا:
يحمي الدماغ من التلف.
الفانيلين ، المكون النشط لهذا المركز العطري ، له خصائص ممتازة مضادة للأكسدة. الفانيلين لديه القدرة على منع تلف خلايا الدماغ الناجم عن مادة البيروكسينيتريت ، وهي مادة كيميائية تتشكل في مرض باركنسون والزهايمر. إنه يحمي الدماغ من المزيد من الضرر اللاحق.
العلاج المنزلي للغثيان.
يستخدم مستخلص الفانيليا المركز كعلاج منزلي للغثيان. ضع 2 إلى 3 قطرات من مركز الفانيليا في كوب من الماء لتهدئة اضطراب المعدة الذي يسبب الغثيان.
طريقة عطرية لانقاص الوزن.
تشير الدراسات إلى أن رائحة هذا المركز يمكن أن تفعل المعجزات للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا تزال الأبحاث جارية لتحديد المكون الذي يسبب فقدان الوزن.
مخفف طبيعي للتوتر.
أظهرت الأبحاث أن المركز له تأثير إيجابي مذهل على الأشخاص الذين يعانون من القلق بالإضافة إلى التوتر. في حين أنه يستخدم على نطاق واسع في العلاج بالروائح لتهدئة القلق والحالات الصحية ذات الصلة ، تشير الدراسات أيضًا إلى أن شرب كوب من الحليب بنكهة هذا التركيز يمكن أن يوفر الراحة للأشخاص المعرضين للتوتر أو القلق.
معالج الجروح الطبيعي.
لطالما عُرفت الفانيليا بقدرتها على التئام الجروح ، لكن لا ينصح بوضع الفانيليا مباشرة على الجروح المفتوحة والحروق. يمكنك استخدامه مخففًا على الجروح إذا لم يتوفر مطهر آخر.
ينظم الدورة الشهرية.
في الماضي ، استخدمت النساء كميات مركزة من الفانيليا لتنظيم دورات الحيض. يوصى باستشارة الطبيب قبل استخدام الفانيليا كعلاج.
مضاد للسرطان.
مضادات الأكسدة الغنية بالبوليفينول المضاد للسرطان. أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن لديها القدرة على ترويض آثار السرطان وبالتالي فهي فعالة في توفير الراحة للأشخاص المصابين بالسرطان.
فقر دم.
مرض الخلايا المنجلية هو حالة تتحول فيها خلايا الدم إلى شكل منجل. يقترح الباحثون أنه يمكن استخدام المركز لعلاج هذه الحالة. على الرغم من أن الاستهلاك المباشر للمركز قد لا يكون له تأثير كبير حيث يتم تكسيره بواسطة الحمض المعوي ، إلا أن هناك دراسات حالية لإنتاج دواء يعتمد على الفانيليا.
الفوائد الصحية العامة:
يحسن الرغبة الجنسية.
يقوي جهاز المناعة.
مضاد التهاب.
فوائد الفانيليا للبشرة:
1. علاج حب الشباب:
خصائص الفانيليا المضادة للبكتيريا تجعلها مفيدة في علاج حب الشباب. بفضل تأثيرات الفانيليا المضادة للبكتيريا ، تساعد الفانيليا على تنظيف البشرة وتقليل ظهور البثور وحب الشباب.
2. فوائد مكافحة الشيخوخة:
الفانيليا غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع وتعكس تلف الجلد الناجم عن الجذور الحرة. يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع العمرية. يستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل بسبب رائحته وآثاره المضادة للشيخوخة. . استخدام قرون الفانيليا النيئة سيجعل بشرتك ناعمة وطرية.
3. بلسم:
تستخدم الفانيليا كعلاج تقليدي للشفاء من الحروق والجروح ، ولا ينبغي استخدام مستخلصات الفانيليا المركزة أو الزيوت الأساسية مباشرة على الحروق الحديثة. قد تكون العلاجات الموضعية التي تحتوي على مستخلصات الفانيليا مفيدة. يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام أي علاجات منزلية للحروق.
4. يعزز صحة الجلد:
يمكنك التحضير والفرك لتنشيط بشرتك من الداخل. كل ما عليك فعله هو قطع 5 حبات من الفانيليا لإزالة البذور. أضف هذه البذور مع 3 ملاعق كبيرة من السكر البني وقطرتين من زيت الفانيليا الأساسي إلى عصير الليمون الطازج. اخلطي المكونات وضعيها على وجهك. دلكيه لبضع دقائق ثم اشطفيه بالماء الدافئ. ثم رش بعض الماء البارد على وجهك.
فوائد الفانيليا للشعر
1.الفانيليا لشعر حريري:
يمكن للفانيليا عند مزجها بمكونات أخرى أن تجعل شعرك حريريًا ولامعًا وناعمًا. يمكنك تحضير حزمة شعر لهذا الغرض. ذوبي حوالي 4 أونصات من زبدة الشيا في قدر. بمجرد الذوبان تمامًا ، أضف 5 قطرات من زيت الفانيليا الأساسي و 2 ملاعق كبيرة من زيت اللوز والجوجوبا وزيت الخروع. بعد التبريد ، اخلطي هذا الخليط حتى يصبح قوامه أكثر نعومة.يمكنك وضع هذا الخليط على شعرك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم غسله بشامبو خفيف. سيجعل ذلك شعرك ناعمًا وسهل التصفيف دون أن يكون لزجًا. يمكن تخزين هذا الخليط في درجة حرارة الغرفة أو تبريده لاستخدامه في المستقبل.
2. يعزز نمو الشعر:
تساعد كل من الزيوت الحاملة والزيوت الأساسية في تعزيز نمو الشعر. يمكن دمج هذه الزيوت مع الفانيليا. من الضروري أن يكون زيت العلاج ساخنًا. للبدء ، قم بتمشيط شعرك بمشط واسع الأسنان واشطفه جيدًا بالماء الدافئ. ثم قم بتدفئة نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوجوبا أو اللوز أو زيت جوز الهند على نار عالية لمدة 30 ثانية. أضف 10 قطرات من زيت اللافندر والفانيليا الأساسي واخلطهم جيدًا. ضعيه على الشعر من الجذور حتى الأطراف ودلكي فروة الرأس بحركات دائرية لمدة 2 إلى 3 دقائق. تأكد من تطبيقه على طول خصلات الشعر ، مع التركيز أكثر على الأطراف الجافة. ثبتي شعرك بدبوس ولفي منشفة دافئة حول رأسك. اتركيه لمدة 15 دقيقة. ثم لف المنشفة الدافئة مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أخرى. يغسل بشامبو خفيف.
تعتمد كمية الزيت التي تستخدمها على نسيج شعرك ، مما يجعل شعرك أكثر نعومة وامتلاءً ولمعانًا ، بالإضافة إلى رائحته الرائعة.
الدراسات والبحوث:
أظهرت الدراسات الأمريكية أن الفانيليا مصدر جيد للفيتامينات لاحتوائها على كميات صغيرة من فيتامينات ب المعقدة مثل النياسين وحمض البانتوثنيك والريبوفلافين وفيتامين ب 6 والثيامين. تساعد هذه الفيتامينات في تخليق الإنزيمات ووظيفة الجهاز العصبي وتنظيم التمثيل الغذائي. في الجسم ، وكذلك فيتامين ب والنياسين والثيامين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثينيك ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد.الخصائص المضادة للأكسدة للفانيليا تحمي الجلد من الأضرار التي تسببها الملوثات البيئية والسموم. القيمة الغذائية من الفانيليا تفيد بشرتك وشعرك وصحتك من نواح كثيرة. مستخلص الفانيليا هو مخزن للزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والزنك
https://www.youtube.com/watch؟v=TdkVWCHKjJI