يحتوي الكمون أيضًا على العديد من الفوائد الصحية والجمالية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرفين على أهم فوائد الكمون للبشرة والشعر.
بذور الكراوية
الكمون عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 80 سم ولونه عادة أصفر إلى بني. استخدمه الفراعنة في نكهة الطعام ، لتحنيط الملوك ، واستخدموه في تحضير الأدوية ومستحضرات التجميل ، كما يتم تخميره وشربه كشاي ، وقد استُخدمت بذور الكمون منذ آلاف السنين لعلاج العديد من الأمراض. الأمراض والاضطرابات ويستخدم على نطاق واسع في دول آسيا وأمريكا اللاتينية وأفريقيا كتوابل غذائية والكمون يزرع في إيران والهند وباكستان والصين وأمريكا ويستخدم في بعض الأطعمة مثل البرتغالي السويسري والملفوف الألماني والجبن الهولندي ليدن .
فوائد الكمون
- يخفض الكوليسترول في الجسم ويقلل من الدهون الثلاثية في الجسم ، وبالتالي يحمي القلب والشرايين من أمراض مثل تصلب الشرايين الخطير والنوبات القلبية.
-
إنه مناسب جدًا لمن يعانون من فقدان الوزن بشكل كبير ، حيث يمنع نسبة كبيرة من فقدان الوزن.
-
رائع ومفيد لذوي المناعة الضعيفة حيث يحسن الاستجابة المناعية وبالتالي يقي الجسم من الأمراض المختلفة.
-
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام ، يعتبر الكمون علاجًا رائعًا لهم لأنه يعالج بشكل فعال آثار هشاشة العظام.
-
تحتوي بذوره على نسبة من مضادات الأكسدة والمركبات العطرية الرائعة التي تساعد على حماية الجسم من السرطان وكذلك تأخير علامات الشيخوخة.
-
إذا كنت تعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فالكمون ضروري لك ، لأنه فعال في علاج الإسهال والمغص ، والحد من تقلصات الأمعاء وانتفاخ البطن.
-
إذا كنت تعاني من سلس البول ، فإن الكمون مدر قوي للبول ، وليس هذا فقط ، فهو يزيل التورم الناجم عن سلس البول.
-
يساعد الكمون على خفض مستويات السكر في الدم ، مما يجعله علاجًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
-
يتم استخدامه في إنتاج العديد من مستحضرات التجميل.
استهلاك الكمون يمد الجسم بالدهون الأحادية غير المشبعة. كما أنه يحتوي على الألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للسيطرة على الكوليسترول الضار وحماية القلب والشرايين. تساعد الألياف في تقليل معدل امتصاص السكر من الطعام وتسهيل مرور الفضلات. الأعضاء التناسلية الذكرية ، والحديد مهم لتكوين الهيموجلوبين ، والفيتامينات الموجودة في الكمون تساعد في تسهيل النوم ومفيدة للأعصاب. ويقول العلماء أن الزيوت العطرية يحتوي الكمون على آثار تقلل من القلق. يمكن استخدامه عن طريق أخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويفضل شرب الماء معها ، أو تناول ملعقة وغليها بقليل من الماء ، وكل 100 جرام من الكمون تحتوي على معلومات غذائية ، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية. . :
السعرات الحرارية 375.
الدهون المشبعة 1.53.
الدهون 22.27.
الكربوهيدرات 44.24.
موضوع 10.5.
البروتينات 17.81.
الكوليسترول 0.
فوائد الكمون للبشرة:
1. مكافحة الشيخوخة:
يحفز فيتامين E الموجود في الكمون عملية مكافحة الشيخوخة في الجسم حيث يعمل كمضاد للأكسدة لمحاربة الجذور الحرة التي تهاجم الجلد وتسبب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع العمرية وترهل الجلد. هذا المزيج من التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا للكمون سيوفر لك بشرة صحية وجميلة تدوم حتى سن الشيخوخة.
2. درجة حرارة الجسم والحكة:
إذا كنت تعاني من حرارة الجسم وحكة في الجلد ، يمكنك وضع القليل من بذور الكمون في الماء المغلي ، ثم استخدام الخليط مرة واحدة ثم الاستحمام في النهاية.
3. قناع الجلد المشع:
يمكنك تحضير قناع وجه مشع عن طريق خلط القليل من الكركم المطحون والكمون. يمكنك استخدام العسل بدل الماء لخلط المكونين. يوضع على الوجه ولا يغسل حتى يجف. هذا الخليط سيجعل بشرتك ناعمة ومشرقة. جاف. إذا كنت تعاني من حروق الشمس أو حب الشباب أو الشوائب على بشرتك ، يمكنك خلط الزبادي العضوي مع التوابل ثم وضع القليل من زيت الجوجوبا بعد غسل وجهك.
4. علاج القرحة:
تشير القرحة إلى تراكم المواد السامة في الجسم. يساعد الاستخدام المنتظم للكمون في الطعام على الحفاظ على الجلد خاليًا من القرح والطفح الجلدي والبثور وما إلى ذلك لأنه يحتوي على الثيمول والفوسفور ، فهو يساعد في إزالة السموم من الجسم من خلال نظام الإخراج وليس من خلال القرحة. إذا كنت تعانين من حب الشباب أو الدمامل ، يمكنك محاولة وضع الخل مع الكمون المطحون وستعرف الفرق.
5. علاج الأمراض الجلدية:
يحتوي الكمون على نسبة عالية من فيتامين E الذي يحافظ على بشرتك صحية ومتوهجة ، بالإضافة إلى أن الزيوت الأساسية في الكمون لها خصائص مطهرة ومضادة للفطريات تحمي بشرتك من الالتهابات الفطرية والبكتيرية. يساعد التطبيق الموضعي لعجينة الفاصوليا على القرح والبثور والأكزيما والصدفية وأمراض الجلد الأخرى على تسهيل الشفاء السريع ويمكن أيضًا إضافته إلى حزمة الوجه لعلاج مشاكل الجلد. يعتبر الكمون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، مما يساعد في عملية التطهير وإزالة السموم.
6. يزيل السموم:
بذور الكمون مليئة بالألياف التي تزيل السموم من الجسم وتنظف البشرة للحفاظ على نظافتها وترطيبها.
7. يجعل البشرة ناعمة.
يحتوي الكمون على المعادن الضرورية (البوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز) التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على مرونة الجلد وتركه ناعمًا.
فوائد الكمون للشعر:
8. علاج تساقط الشعر:
من المعروف أن الكمون يحارب ترقق الشعر والصلع وتساقط الشعر. ببساطة ، يمكنك مزج كميات متساوية من الكمون وزيت الزيتون ، وبعد الاستحمام ضعي المزيج على شعرك أو الجزء الأصلع من رأسك ، وبالتالي تعزيز نمو الشعر وتساقطه بسرعة.
9. شعر طويل ولامع:
سوف يمنحك الكمون شعرًا طويلًا ولامعًا. ما عليك سوى غلي 1.5 ملعقة كبيرة من بذور الكمون الأسود في نصف كوب ماء لمدة 10 دقائق ، عندما يبرد المزيج في قاع المصفاة لفصل البذور عن الماء ، ثم يضاف إليها صفار البيض ويخلط جيدًا للحصول على كريمة متجانسة حل. إذا أردت يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى الخليط وتدليكه في فروة الرأس وتركه لمدة 30 دقيقة إلى ساعة ثم غسله بالماء ، كرر هذا العلاج كل أسبوع أو كل أسبوعين للحصول على أفضل نتيجة.
11. علاج قشرة الرأس:
يعتبر مستخلص زيت الكراوية منبهًا كبيرًا وطاردًا للريح ومضادًا للأكسدة ومدرًا للبول. غالبًا ما يستخدم في التدليك بالروائح وعلاجات فروة الرأس للتخلص من قشرة الرأس.
12. يعزز نمو الشعر:
يعزز الكمون نمو الشعر ويقوي بصيلات الشعر. كما أنه يضمن جذورًا قوية وصحية.
13. يعزز صحة الشعر:
يغذي الكمون بصيلات الشعر فيجعلها طويلة وسميكة ولا تتركها تالفة بل يمنحها اللمعان والقوة بفضل الفيتامينات والمعادن التي تحتويها.
الكمون ضار
يعتبر الكمون مادة آمنة لمعظم البالغين عند استخدامه بكميات معتدلة ، ولكن هناك بعض الشائعات حول ضرره ، وهي:
- يُعرف الكمون بقدرته على إزالة انتفاخات البطن والغازات ، مما يجعل البطن تنخفض وتنخفض بشكل طبيعي ، لذلك يُعتقد أن استهلاكه يقلل الوزن ، وهذا هو أول خطأ شائع يرتكبه الناس بشأن الكمون.
يعتبر من المقبلات فقط عندما يتم علاج عسر الهضم ، ولكن إذا كان الشخص لا يعاني من عسر الهضم ، فلا يؤثر الكمون على الشهية إلا إذا تم تناوله بعد الأكل.
يسبب البرود الجنسي عند الرجال أكثر من النساء لأنه يزيل النفخة التي تساعد على الانتصاب.
دكتور. أكد الأستاذ المتخصص في أمراض الكلى باري كاهان في المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لغسيل الكلى في هاواي أن مادة “الكركمين” الموجودة في الكمون لها خصائص مثبطة للمناعة وأكد أن هذه المادة لها تأثير على العمل الداخلي للكلية.
