يساعد الاستهلاك المنتظم للزبادي على التحكم في الشعور بالجوع ، لأننا نعلم أن منتجات الألبان التي لا تحتوي على دهون تساعدنا على إنقاص الوزن. في هذا السياق ، أفادت دراسة أجريت عام 2005 أن النساء البدينات اللواتي تناولن 3 حصص من الزبادي يوميًا فقدن 500 سعرة حرارية أو 22٪ من وزنهن ، و 61٪ من الدهون ، و 81٪ من الدهون المتراكمة بشكل رئيسي في منطقة البطن. مقارنة بأولئك الذين تناولوا حصة من الزبادي يوميًا.
على نفس المنوال ، يمكن تناول الزبادي على الإفطار ، أو إضافته إلى رقائق الذرة أو دهنه على الفطائر ، أو خلطه بالفواكه الطبيعية ومكعبات الثلج لصنع عصير لذيذ. يمكن أيضًا تناوله كوجبة خفيفة ، أو استخدامه في إحدى الصلصات أو إضافته إلى الحساء.
كوب من الزبادي الخالي من الدسم والسكر يحتوي على 100 سعرة حرارية و 300 مليغرام من “الكالسيوم” و 10 جرامات من “البروتين” ، مع العلم أنه خالٍ من الدهون.
2. القرفة
تساعد القرفة على خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم عن طريق تنظيم هرمون الأنسولين الذي يساعد في إنقاص الوزن.
من فوائد القرفة أنه على الرغم من مذاقها الحلو ، فهي قليلة السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات.
يُسمح بتناول من واحد إلى أربعة جرامات من القرفة يومياً ، وهو ما يعادل ملعقة صغيرة من هذه البهارات الحلوة ، مع العلم أنه لا يجب تجاوز الكمية المشار إليها لما لها من تأثير سلبي على الكبد.
من ناحية أخرى ، يجدر التذكير بأن الدهون في منطقة البطن تختلف عن الدهون المتراكمة تحت الجلد وفي مناطق أخرى من الجسم ، لأن الأولى تعتبر أسوأ ، لأنها تجعل المرأة الحامل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري. . وفي هذا الصدد أجريت دراسة على الفئران أظهرت أن كمية الدهون المتراكمة على مستوى البطن تم تناولها بعد الاستمرار في تناول القرفة لمدة شهر ، مقارنة بالفئران التي لم تتناول القرفة. لذلك يوجد في القرفة مادة تحفز عملية الحرق داخل الجسم وفقدان الدهون وخاصة دهون البطن.
بشكل عام ، يوصى باتباع نظام غذائي متنوع يحتوي على القرفة وممارسة الرياضة.
3. بذور الشيا
أصبحت بذور الشيا مؤخرًا شائعة جدًا باعتبارها “طعامًا سحريًا لفقدان الوزن”.
شيا هو نوع من البذور يأتي من النبات المكسيكي “سالفيا هيسبانيكا” الذي يعود تاريخه إلى العصور القديمة. تعطي بذور الشيا الطاقة لمن يتناولونها لاحتوائها على “أوميغا 3” والكربوهيدرات والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والكالسيوم.
30 جراما من هذه البذور أي ما يعادل ملعقتين كبيرتين تحتوي على 140 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 9 جرامات من الدهون و 12 جراما من النشاء و 11 جراما من الألياف. يمكنك تناول 4 ملاعق كبيرة في اليوم ، وملعقتان في الصباح وملعقتان بعد الظهر.
الشيا ليست بذرة سحرية ، لكنها تساعد أولئك الذين يتناولونها بانتظام على إنقاص الوزن ؛ لأنها غنية بالألياف ، مما يعطي الشعور بالامتلاء ، لذلك من المفيد تناول كميات أقل من الطعام.