القهوة الخضراء مفيدة للجسم أكثر من القهوة المحمصة العادية.
وذلك لأن حبوب البن تفقد الكثير من العناصر الغذائية المفيدة بعد التحميص على وجه الخصوص حمض الكلوروجينيك و
حيث تحتوي القهوة الخضراء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، أالكافيين وحمض الكلوروجينيك ،
لذلك فهي قهوة شائعة نستهلكها في حياتنا اليوميةإنها ليست قوية في فوائدها الصحية مقارنة بالقهوة الخضراء.
من خلال هذا المقال ، يمكنك التعرف على “الاتجاهات” حول 4 فوائد مذهلة للقهوة الخضراء.
فوائد مذهلة للقهوة الخضراء
خفض ضغط الدم
يساعد تناول القهوة الخضراء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على تقليل مستويات ضغط الدم المرتفعة بشكل كبير.
السبب هو ارتفاع نسبة حبوب البن الخضراء حمض الكلوروجينيك.
السيطرة على الجلوكوز
تحتوي حبوب البن الخضراء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة إلى جانب بعض المركبات الكيميائية الأخرى.
والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات إيجابية على خفض الجلوكوز ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم ،
وهذا بدوره يقلل منه خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ،
قد يساعد أيضًا مستخلص حبوب البن الأخضر المخصب بحمض الكلوروجينيك لتقليل امتصاص الجلوكوز ،
في البدناء.
المحافظة على صحة الدماغ وحمايته من الأمراض
تساعد يقلل حمض الكلوروجينيك الموجود في مستخلص حبوب البن الأخضر من خطر الإصابة بأمراض الدماغ التنكسية.
هذا معروف ايضا تقلل القهوة بشكل عام من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض شيخوخة الدماغ الأخرى.
يساعد الكافيين الموجود في مستخلص القهوة الخضراء على منع الالتهاب في الدماغ.
كما تساعد زيادة مستويات التركيز مضادات الأكسدة المستخرجة من البن الأخضر لدعم الصحة العقلية ،
وجدت بعض الدراسات أيضًا أن مكونات القهوة الخضراء وبعض المشروبات الصحية يمكن أن تقلل من التوتر وتحسن صحة الدماغ.
فقد الوزن
سيساعدك شرب القهوة الخضراء مع القليل من التمارين واتباع نظام غذائي سليم على إنقاص الوزن.
أين تعمل يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن الخضراء الجسم على حرق الجلوكوز والدهون المخزنة للحصول على الطاقة ، كما يعزز الكافيين عملية التمثيل الغذائي.