هناك العديد من الأضرار التي تلحق بالكبد عند تناول القرنفل وذلك لوجود بعض العناصر الطبيعية التي تحتوي على عدد من المركبات القوية التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد إذا استهلكت بكميات كبيرة ، لذلك عليك توخي الحذر لأنه ليست كل الأشياء والعناصر الطبيعية آمنة. ومثله مثل القرنفل فوائد عديدة للجسم والكبد على حد سواء كما أنه له أضرار خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
5 تلف الكبد من أكل القرنفل
- يعتبر القرنفل أو زيت القرنفل أو المراهم التي تحتوي على القرنفل آمنة بشكل عام عند وضعها على الجلد. ومع ذلك ، فإن الاستخدام المستمر لزيت القرنفل عن طريق الفم يؤثر على اللثة ، حيث يمكن أن يؤدي إلى تلف اللثة والجلد والأعصاب والأغشية المخاطية ، ويمكن أن يؤدي إلى حساسية وتهيج في الفم أو مشاكل في التنفس أو أمراض الرئة ؛
- أدت الجرعات المفرطة من القرنفل ، وخاصة زيت القرنفل ، عند الأطفال إلى مشاكل خطيرة مثل التشنجات وتلف الكبد واختلال توازن السوائل في الجسم.
- أيضًا ، بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، يمكن أن يكون القرنفل خطيرًا ولا يمكن الاعتماد عليه في الجرعات الزائدة ، لذلك يوصى بتجنبه أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
- يحتوي زيت القرنفل على مركب الأوجينول الذي يساعد على إبطاء عملية تخثر الدم ، لذلك فإن استهلاك الكثير من زيت القرنفل يمكن أن يسبب مشاكل النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف ، ولهذا السبب يحظر استخدام القرنفل قبل الجراحة لأنه يمكن أن يؤدي إلى النزيف مشاكل. بسبب مركب الأوجينول هذا ، سواء أثناء الجراحة أو بعدها ، يوصى بالتوقف تمامًا عن تناول القرنفل قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
الأضرار التي لحقت بصحة الكبد عن طريق القرنفل
- تسمم الكبد: يمكن أن تكون الجرعات الكبيرة من زيت القرنفل غير المخفف سامة للكبد ، ويمكن أن يسبب هذا التسمم آثارًا جانبية مثل الغثيان والقيء والتنميل والتهاب الحلق وصعوبة التنفس وتراكم السوائل في الرئتين والنوبات المرضية.
- تلف الكبد: يصبح مركب الأوجينول الموجود في زيت القرنفل سامًا عند تناوله بكميات كبيرة ، لذا فإن جرعة زائدة من القرنفل يمكن أن تسبب تليف الكبد ، خاصة عند الأطفال الصغار.
- اضطرابات الدم والفشل الكلوي: يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من زيت القرنفل إلى اضطرابات الدم والفشل الكلوي ، مما يؤدي إلى تليف الكبد ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من اضطرابات الكلى والكبد أو الذين يعانون من نوبات الصرع التوقف عن استخدام زيت القرنفل تمامًا.
- يعتبر زيت القرنفل خطيرًا للغاية على الأطفال لأنه يؤخذ عن طريق الفم ويسبب آثارًا جانبية خطيرة مثل النوبات وتليف الكبد وعدم توازن سوائل الجسم.
- كما أن زيت القرنفل له تأثير غير معروف على النساء الحوامل والمرضعات ، لذا لتجنب المشاكل التي يمكن أن يسببها ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات التوقف عن استخدامه تمامًا.
- اضطرابات النزيف: يحتوي زيت القرنفل على مادة تسمى الأوجينول ، والتي تساعد على إبطاء عملية تخثر الدم ، والتي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل النزيف ، لذلك يجب الامتناع عن استخدامه.
- الجراحة: زيت القرنفل بالرغم من احتوائه على الأوجينول الذي يبطئ تجلط الدم ، إلا أنه غير مناسب للأشخاص الذين هم على وشك الخضوع لعملية جراحية ، لذلك يجب التوقف عن استخدامه قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
فوائد زيت القرنفل للكبد
بالإضافة إلى كونه ضارًا بالكبد ، فإن زيت القرنفل له فوائد أيضًا عند استخدامه باعتدال ، ومن أهم فوائده للكبد:
- يساعد القرنفل في تحسين صحة الكبد لاحتوائه على مجموعة من المركبات المفيدة التي تدعم صحة الكبد وتقويها.
- يعتبر مركب الأوجينول الموجود في القرنفل مفيدًا بشكل خاص للكبد ، حيث يساعد على تحسين وظائف الكبد ، ويساعد على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي ، كما يساعد أيضًا في التخلص من علامات تليف الكبد أو تندب الكبد.
- القرنفل غني بمضادات الأكسدة وهذا مفيد للكبد حيث يساعد على حمايته من الأمراض ويقلل من مشكلة الإجهاد التأكسدي فيه.
- على الرغم من هذه الفوائد ، فإن الأبحاث حول تأثير زيت القرنفل أو القرنفل والأوجينول على البشر بسيطة للغاية ومحدودة ، ولكن في النهاية للقرنفل فوائد عديدة ، إذا كانت ضمن النطاق الطبيعي وإذا تم تناولها أكثر من الحد الطبيعي ، فإنها تؤدي إلى خطورة. آثار جانبية.
فوائد القرنفل
يحتوي القرنفل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعله مفيدًا جدًا للصحة ، سواء تم استخدامه كاملاً أو مطحونًا أو زيتًا ، فهو يحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم وقليل السعرات الحرارية. من أهم فوائد القرنفل:
- يمنع الإمساك لاحتوائه على الألياف التي تساعد على تليين حركة المعدة والأمعاء والتخلص من الإمساك.
- تقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي القرنفل على فيتامين سي المعروف بقدرته على تقوية المناعة وجهاز المناعة.
- دعم صحة العظام لأن القرنفل غني بالمنجنيز ، وهو مهم جدًا للعظام لأنه يشارك في تكوين العظام ، وتقول دراسة أجريت مؤخرًا على الحيوانات أن تناول مكملات المنغنيز لمدة 3 أشهر يساعد على زيادة كثافة العظام ونموها ، والمزيد من الدراسات على الحيوانات. كما ذكرنا أن مستخلص القرنفل يساعد في تحسين هشاشة العظام وزيادة كثافة العظام وتقويتها ، فالقرنفل غني بالكالسيوم ونعلم مدى أهمية الكالسيوم للعظام والأسنان.
- علاج قرحة المعدة: حسب دراسة أجريت على الحيوانات ، فإن زيت القرنفل يزيد من إفراز المخاط المعوي الذي يعمل كحاجز ضد تآكل بطانة المعدة بفعل الأحماض الهضمية ، كما وجدت الدراسة أن مستخلص القرنفل يساعد في علاج قرحة المعدة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
- يساعد القرنفل في تنظيم مستويات السكر في الدم ، وبما أن الأنسولين مهم جدًا لأنه مسؤول عن نقل الدم إلى خلايا الجسم ، فإن الأداء السليم للأنسولين مهم جدًا للحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. وجد أن القرنفل يحتوي على مركبات تساعد على زيادة إنتاج الأنسولين ، وهذا يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يساعد القرنفل في تحسين صحة الكبد لأن الدراسات تقول أن القرنفل يحتوي على مركبات تساعد في تعزيز صحة الأطفال ، وأهم هذه المركبات هو الأوجينول ، وذلك بعد إجراء التجارب والدراسات على الحيوانات التي تعاني من الكبد الدهني وإعطائها خليط من زيت القرنفل أو مركبات الأوجينول وكلا النوعين يحسن وظائف الكبد ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
- يحمي الأوجينول الموجود في القرنفل أيضًا من تليف الكبد أو تندب الكبد ، ولكن الدراسات البشرية محدودة وتم إجراء معظم التجارب على الحيوانات.ومع ذلك ، في إزالة السموم ، وهي علامة على مرض الكبد ، يجب ملاحظة أن الأوجينول يكون سامًا عند تم تناوله بكميات كبيرة ، لأن استهلاك ما بين 5 و 10 ملليلتر من زيت القرنفل أدى إلى تلف شديد في الكبد لدى طفل يبلغ من العمر عامين.