القرفة هي نوع من أنواع الحلوى العالمية التي نشأت في سويسرا ثم انتقلت إلى أمريكا ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم ، وتتميز القرفة بشكل دائري مميز يمكن ملؤه بالقرفة والشوكولاتة وأنواع أخرى من الحشوات.
وصلصة القرفة بنكهات مختلفة ويمكن تزينها بأنواع مختلفة من الصلصات مثل صلصة الكراميل وصلصة الكراميل وغيرها.
في هذا الموضوع سنوضح لك كيفية صنع صلصة القرفة مثل الجاهزة بخطوات بسيطة.

طريقة عمل صلصة الكاكاو بالقرفة

عناصر:

• 1/2 كوب (حليب)
• 1/4 ملعقة كبيرة (زبدة)
• 1/4 ملعقة صغيرة (قرفة)
• 1/4 ملعقة صغيرة (كاكاو)
• 2 1/2 ملعقة صغيرة (سكر ناعم)

طريقة التحضير:

1. اسكبي الحليب في قدر عميق على الموقد ، أضيفي الكاكاو والقرفة واخلطي المكونات جيدًا.
   يُسخن على نار متوسطة حتى يسخن الخليط.
2. أضيفي إلى خليط السكر والزبدة واخلطيهم حتى تمتزج المكونات.
3. نخفض الحرارة ونترك المزيج حتى يتغير لونه ويصبح كثيفاً ، ثم نرفع عن النار.
4. انشر الصلصة فوق القرفة وهي ساخنة.

طريقة عمل صلصة بيضاء بالقرفة

مكونات:

• 1 كوب كبير (جبنة كريمية).
• 1/2 كوب (زبدة).
• 1 كوب و 1/2 (سكر بودرة).
• 1/2 ملعقة صغيرة (فانيليا).
• رشة ملح.

طريقة تحضير الصلصة البيضاء:

1. ضعي جبنة الكريمة في الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي الزبدة والسكر البودرة والفانيليا والملح.
2. اخلطي المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
3. افركي المزيج فوق أعواد القرفة وهي ساخنة.

طريقة عمل صلصة القرفة والجبن

مكونات:

• 1/4 كوب (جبنة كريمية).
• 1 ملعقة كبيرة (زبدة طرية).
• 4 ملاعق كبيرة (حليب).
• 1 كوب و 1/4 (سكر بودرة).
• 1/2 ملعقة صغيرة (فانيليا).

طريقة عمل صلصة الكريمة:

1. ضعي جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي واخفقيها معًا حتى تحصلي على صلصة كريمية سميكة.
   مع حليب سائل مكثف.
2. استخدم الصلصة بعد خمس دقائق من إزالة الصينية للسماح للسينابون بالنقع جيدًا في الصلصة.

طريقة عمل صلصة كريمة القرفة

عناصر:

• 1 ملعقة كبيرة (زبدة مذابة)
• 1 كوب (سكر)
• 2 ملاعق كبيرة (حليب بودرة)
• 1 عبوة (كريم)
• طريقة التحضير:

1. ضعي السكر في قدر على نار متوسطة واتركيه يذوب تمامًا.
2. أضيفي الحليب والقشدة والزبدة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. تُسكب الصلصة فوق حبوب السينابون الساخنة.

طريقة عمل صلصة القرفة والسكر

عناصر:

• 3/4 كوب (حليب بودرة).
• 1 كوب (سكر بودرة).
• 1 ملعقة كبيرة (قرفة).
• 1 ملعقة كبيرة (فانيليا).
• نصف كوب (زيت نباتي).

طريقة عمل صلصة القرفة والسكر:

• ضع كل مكونات الصلصة المذكورة أعلاه في الخلاط الكهربائي.
• اخفقي المزيج حتى تحصلي على صلصة كثيفة تشبه الحليب السائل المكثف.
• اسكبي الصلصة فوق القرفة بعد خمس دقائق من إخراجها من الفرن واتركيها لبعض الوقت للسماح للقرفة بالنقع في الصلصة.

اقرأ أيضًا: تعرف على كيفية صنع السينابون وصلصته الخاصة