5 استخدامات للبطاطس
تستخدم البطاطس فِيْ أغراض غذائية متنوعة وأخرى، ومن أهم الاستخدامات
- يستخرج النشا منه، ويستخدم فِيْ تحضير المستحضرات الطبية، كَمْا يستخدم فِيْ صناعة الحلويات.
- يستخدم لصنع وقود الإيثيل، وينتج كَمْية كبيرة من وقود الإيثيل، خاصة فِيْ كندا.
- كَمْا أنها تستخدم فِيْ أوروبا كعلف للحيوانات فِيْ بعض المزارع، كَمْا استخدمها الاتحاد الروسي.
- يستخدم فِيْ تنظيف حفر آبار النفط بطريقة خاصة.
- تستخدم البطاطس فِيْ صنع الأدوات المنزلية كالأطباق والملاعق، وهذه الأدوات تستخدم مرة واحدة فقط.
يتعلم أكثر
فوائد البطاطس
- تعمل البطاطس على شد الوجه والتخلص من التجاعيد الموجودة على الجلد.
- يعمل على التخلص من علامات الشيخوخة وخاصة فِيْ سن الثلاثين.
- كَمْا يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم ويعمل على توسيع الأوعية الدموية.
- يستخدم لإنقاص الوزن حيث أن الشوي أو الغليان يساعدان فِيْ ذلك على عكس القلي لأنه يسبب زيادة الوزن.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقتل الخلايا السرطانية قبل أن تنتشر فِيْ الجسم.
- يعمل على حماية القلب، لاحتوائه على فِيْتامين سي وفِيْتامين ب 6.
- يعمل على حماية العظام، لاحتوائه على كَمْية كبيرة من المواد المفِيْدة للعظام، مثل الحديد والفوسفور.
فوائد البطاطس المسلوقة
- يعمل على حماية الجهاز الهضمي ويساعد فِيْ القضاء على الإسهال.
- يتم استخدامه لعلاج عسر الهضم.
- مصدر للبكتيريا المفِيْدة، يحتوي على كَمْية كبيرة من الكربوهِيْدرات.
الآثار الجانبية للبطاطس
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البطاطس.
- يعمل على زيادة الوزن بسرعة وفِيْ وقت قصير.
- يمكن أن يؤدي إلَّى التسمم إذا كانت تحتوي على درنات أو كانت البطاطس خضراء.
ما هِيْ فوائد البطاطس للاطفال
- يحتوي على نسبة كبيرة من الطاقة، وهُو أمر مهم للأطفال، وخاصة الأطفال الذين يتمتعون بمستوى عالٍ من النشاط.
- إنه مصدر للألياف والفِيْتامينات لنمو الأطفال.
ما هِيْ فوائد البطاطس لكَمْال الأجسام
- تعتبر البطاطس من أهم الأطعمة التي يجب تناولها لبناء العضلات، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
- تحتوي على الكربوهِيْدرات وهِيْ من أهم مصادر الطاقة.
ما هِيْ فوائد البطاطس للحامل
- ينصح باستخدام البطاطس للحوامل لاحتوائها على مصادر غنية بالبوتاسيوم، وهُو أمر مهم للأم والطفل.
- تنصح السيدات الحوامل بتناول البطاطس لاحتوائها على كَمْية كبيرة من الكربوهِيْدرات.
نوصي أيضًا بما يلي
ما هِيْ فوائد قشر البطاطس
- يحتوي قشر البطاطس على 40٪ 50٪ ألياف غذائية.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لأنه يقلل من أكسدة الدهُون.
- يقلل من مخاطر تلف العين الناجم عَنّْ مرض السكري.
فوائد البطاطس للبشرة
العَنّْاصر التي قد تعجبك
أفضل مكنسة كهربائية ذات شفط قوي.
كَيْفَ أفتح بابًا مغلقًا من الداخل
أزل الحبر من الملابس باستخدام معجون الأسنان
- تنظيف القشرة نضع قطعة من البطاطس مع قطعة من الخيار للحصول على الخليط، ونضيف صودا الخبز وقليل من الماء حتى يكتمل الخليط.
- قناع للبشرة الدهنية ابشري قطعة من البطاطس وأضيفِيْ إليها ماء الورد والليمون وضعيها على البشرة لمدة 15 دقيقة.
- أيضا قناع للبشرة الجافة ابشري قطعة من البطاطس، أضيفِيْ ماء الورد والعسل، وضعيها على البشرة لمدة 15 دقيقة.
- قناع لمقاومة علامات التقدم فِيْ السن أضيفِيْ ملعقة كبيرة من الزبادي إلَّى البطاطس المبشورة، وضعيه على الجلد لمدة 30 دقيقة للقضاء على التجاعيد.
فوائد البطاطس للشعر
عصير البطاطس لنمو الشعر.
- يغذي عصير البطاطس الشعر عَنّْ طريق تدليك فروة الرأس لتنشيط الدورة الدموية.
المكونات
- نصف كوب عصير بطاطس.
خطوات
- نقوم بتدليك فروة الرأس بالعصير لمدة 5-10 دقائق.
- غطي الشعر بالعصير، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اشطفِيْه بالماء البارد وكرري الوصفة مرة واحدة فِيْ الأسبوع.
عصير بطاطس، عسل و بيض.
هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لديهم شعر جاف، حيث يحتوي العسل على خصائص مضادة للفطريات تمنع قشرة الرأس، وتمنع تساقط الشعر وبياض البيض الذي يساعد على نمو الشعر.
المكونات
- 3 حبات بطاطس
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
خطوات
- نضع قطع البطاطس فِيْ الخلاط لاستخراج العصير.
- ثم نضيف صفار البيض وملعقة كبيرة من العسل.
- ثم نضع الخليط على فروة الرأس والشعر لمدة 30 دقيقة.
- اغسلي الشعر بالماء البارد وكرر الوصفة مرة فِيْ الأسبوع.
عصير بطاطس وبصل
يساعد عصير البصل والبطاطس فِيْ زيادة نمو الشعر لاحتوائه على بعض العَنّْاصر الغذائية الغنية.
المكونات
- 1 بطاطا كبيرة
- 1 بصلة متوسطة
خطوات
- اغسلي البطاطس وابشريها، ثم اخلطيها مع قطع البصل حتى تتكون عجينة.
- تُغطى العجينة بقطعة قماش لإزالة العصير.
- تدليك فروة الرأس لمدة 5-15 دقيقة.
- نغسل الشعر بالماء البارد ونكرر الوصفة مرة فِيْ الأسبوع.
قدمنا لك أيضًا