للجوافة العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية للجوافة كمضاد للأكسدة.
في هذا الموضوع سنتحدث عن الجوافة وايضا فوائدها العديدة وهناك سر كبير يكمن في قشرة الجوافة وفوائدها العديدة وهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات ولذلك ينصح بتناولها بدون تقشير وتعتبر واحدة من أغنى الفواكه بفيتامين C الذي يعتبر مهم جدا لجسم الإنسان وخاصة لجهاز المناعة وتقويته كما أنه يحتوي على الكاروتينات وأيضا يحتوي على بعض الدهون والبروتينات التي تقارب 1٪ لذلك سنتحدث عن هذا في موضوعنا وأول شيء سنبدأ به هو تعريف هذه الفاكهة الجميلة. تعريف فاكهة الجوافة الجوافة هو جنس من النباتات التي تنتمي إلى الأسرة الآسيوية وهذا الجنس يحتوي على حوالي 140 نوعا أو أكثر من ذلك المنتشر في العديد من المناطق مثل المناطق الاستوائية وأفريقيا وأمريكا الجنوبية وفلسطين والدول الاستوائية الأخرى. تعتبر ثمرة الجوافة من الفواكه التي تحتوي على أكبر قدر من الفوائد وخاصة أوراقها التي تستخدم في عدة معالجات.
بالإضافة إلى تنوعها ، تتميز ثمار الجوافة بطعم لذيذ ومنعش. إنها فاكهة شائعة جدًا وهي متاحة للجميع منذ العصور القديمة ، ولكن هناك جوانب أكثر من ذلك بكثير. يعتبره البعض ثمرة “سحرية” لتنوع مكوناتها في العديد من الأطعمة والاستخدامات الطبية.
تعتبر هذه الفاكهة من أكثر الأطعمة فعالية وغنية بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى كميات عالية من فيتامين ج وفيتامين أ والليكوبين. إلى جانب كونها وجبة خفيفة عند تناولها نيئة ، يمكن أيضًا استخدام الجوافة في الطهي وكمكون في الخبز.
كما يمكن الاستفادة من بذور الجوافة وأوراقها وحتى قشرتها التي يمكن تناولها أو استخدامها كدواء ، وتزرع الجوافة في المناطق الاستوائية ذات المناخ الدافئ حول العالم لأنها تميل إلى النمو بسهولة وحرية.
الفوائد الصحية للجوافة: تعتبر الجوافة من الثمار التي تؤكل كاملة بالبذور والقشر واللب ، وكل جزء منها يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للصحة المثلى. يستخدم الطب الشعبي التقليدي أجزاء الجوافة لصنع شاي أوراق الجوافة وبعض المستخلصات للاستخدام الطبي ، وقد تم مؤخرًا إثبات العديد من الوصفات والعلاجات الشعبية.
5 فوائد لتناوله
1- تقوية جهاز المناعة: فاكهة جوافة واحدة توفر أكثر من 350٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين سي! مما يجعله من أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين سي منذ القدم اشتهر فيتامين سي بدوره الهام في تقوية جهاز المناعة.
يساعد فيتامين ج في منع تلف الخلايا بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، والتي بدورها تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض والاضطرابات الخطيرة مثل: أمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان.
2- مصدر كبير للبوتاسيوم وخفض ضغط الدم: ثبت أن للجوافة تأثير معنوي في خفض ضغط الدم ونسبة الدهون فيه ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم فيها. البوتاسيوم هو في الواقع مفتاح للحفاظ على صحة القلب والوقاية من حصوات الكلى وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، فقط أدخل فاكهة الجوافة في نظامك الغذائي للحصول على ما يكفي من البوتاسيوم.
3- مصدر غني بالألياف لصحة القلب: تعتبر فاكهة الجوافة من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف حيث أنها توفر أكثر من 20٪ من الكمية اليومية من الألياف التي يحتاجها الجسم كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة في النظام الغذائي. الأساسية. والألياف تساعد على إزالة الدهون والسكريات والبكتيريا وكذلك السموم من الجسم وتساعد على الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتناول الجوافة مفيد أيضًا في إنقاص الوزن.
4- مصدر كمضاد أكسدة أقوى من أي فاكهة أخرى. أثبتت الدراسات أن فاكهة الجوافة هي أكثر الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة وهي أداة قوية لمنع نمو الجذور الحرة ونشاطها في إتلاف الخلايا والتسبب في أمراض خطيرة.
5- الوقاية من السرطان وعلاجه. تحتوي الجوافة على كميات كبيرة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وتوفر ثمرة واحدة أكثر من نصف كمية اللايكوبين التي يحتاجها الجسم. يتمتع اللايكوبين بالقدرة على تثبيط نمو أنواع متعددة من الخلايا السرطانية ، وقد ثبت أنه مكافح قوي للسرطان ، ومؤخراً تم ربط اللايكوبين بالحماية من السكتة الدماغية.
5 فوائد لمستخلص أوراق الجوافة (الشاي والزيوت الأساسية)
1- العلاج والوقاية من مرض السكري.
2- الوقاية من التهاب المعدة والأمعاء والوقاية من الإسهال.
3- المضادات الحيوية لجميع أنواع الالتهابات.
4- منع تكوين وتراكم الدهون في الشرايين.
5- مضادات الميكروبات والبكتيريا.
الفوائد العلاجية
إنه بمثابة وقاية من البرد ويعمل كمنع لأعراض البرد ، خاصة عند الأطفال. يعمل على الوقاية من السعال ويعمل أيضًا على علاجه وتقليل شدته. يشفي الاسقربوط ويمنعه ، والاسقربوط مرض يصيب الأطفال بشكل رئيسي. بسبب نقص فيتامين سي ، يعتبر مرض نادر. وهو فعال في علاج الجروح وتقليل وجع الأسنان. يعمل على حماية الجسم من مخاطر الاصابة بالسرطان. يعمل على حماية الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تعتبر من أكثر الفواكه فائدة في علاج الإسهال. يفيد في تقوية البالغين والنساء الحوامل ، حيث يعتبر مكمل غذائي ويوصي به الأطباء. نسبة السكريات فيه منخفضة نوعًا ما ، وهذا هو السبب في أنها مناسبة لمرضى السكر أكثر من أنواع الفاكهة الأخرى. تعتبر من أكثر الفواكه ترطيبًا وتفتيحًا وتنظيفًا للبشرة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات وخاصة أ ، ب ، ج ، ونسبة كبيرة من الماء ، مما يساهم في الوقاية من مشاكل البشرة. تعمل على التخلص من الوزن الزائد ، لذلك تعتبر الجوافة من الثمار التي تحتوي على سعرات حرارية بكمية قليلة ، لذلك فهي تعتبر ثمرة مثالية لإنقاص الوزن ، دون الإضرار بالفيتامينات داخل الجسم. تعتبر الجوافة من الفواكه التي تساعد على التخلص من الكوليسترول الضار في الجسم ، LDLL ، وزيادة مستوى الكوليسترول المفيد للجسم ، HDL. تعتبر الجوافة من أكثر الفواكه فعالية في منع ارتفاع ضغط الدم وتنظيم ضغط الدم. يوصى بعدم تناول الجوافة الخضراء التي لم تنضج بعد بشكل كافٍ ، فقد تحتوي قشرتها على سموم ضارة بالجسم.
فوائد أوراق الجوافة
أظهرت الأبحاث أنه يخفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية دون أن يؤثر سلبًا على الكوليسترول الجيد عن طريق شرب مشروب أوراق الجوافة لمدة ثلاثة أشهر. يعالج التهاب الشعب الهوائية وأنابيب الشعب الهوائية بقدرته الفعالة على فتح الرئتين وبالتالي تهدئة السعال وتقليل البلغم. إنه يقلل الوزن عن طريق منع تحويل الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات ، مما يفيد مرضى السكري. يسهل عملية الهضم عن طريق تحفيز الانزيم الهضمي في المعدة وله القدرة على قتل البكتيريا والجراثيم الموجودة في بطانة الجهاز الهضمي ويحد من انتشار الانزيمات السامة ويفيد في حالات القيء والتسمم الغذائي والغثيان ويمكن استخدامه كمسكن لتخفيف آلام المعدة. بحيث تغلي ثماني أوراق في لتر ونصف من الماء وتشرب ثلاث مرات في اليوم. يخفض نسبة السكر في الدم عن طريق منع الجسم من امتصاص المالتوز والسكروز. عن طريق شرب مشروب أوراق الجوافة لمدة اثني عشر أسبوعًا. أوراق الجوافة فعالة في علاج الإسهال. نضيف كوبًا صغيرًا من دقيق الأرز وثلاثين جرامًا من أوراق الجوافة إلى الماء ، ويُغلى المزيج على نار ويُشرب فاترًا مرتين يوميًا. يقلل من ردود الفعل التحسسية عن طريق منع إطلاق الهيستامين المسبب للحساسية. علاج الالتهابات والجروح. لأنه مضاد للجراثيم ويسرع عملية الشفاء ، فإنه يقلل من التهاب الرحم والتهابات الأذن. يحسن البشرة ويعتني بها ؛ لدورها المهم في علاج الأمراض الجلدية وإزالة البكتيريا المسببة لحب الشباب والبقع السوداء ، يتم سحق بعض أوراق الجوافة ثم وضعها على مكان البقع الداكنة والحبوب وغسلها بالماء بعد عشرين دقيقة ويفضل تكرار هذه الوصفة يومياً . يحمي البشرة من علامات الشيخوخة ويحسن ملمسها ولونها ؛ تحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيل الجذور الحرة الضارة بالبشرة. إزالة الرؤوس السوداء من الجلد. حيث يتم خلط القليل من أوراق الجوافة بكمية قليلة من الماء وتدهن على أنفها. يغذي الشعر ويوقف تساقطه ويحفز نموه الطبيعي عن طريق أخذ كمية من أوراق الجوافة وغليها في لتر من الماء لمدة عشرين دقيقة ثم تركها تبرد قليلاً وتدليك فروة الرأس.
