يعتبر الزعتر من أشهر وأشهر النباتات العشبية منذ القدم ، حيث اشتهر برائحته العطرية المميزة بالإضافة إلى مرارة طفيفة في الطعم. والموطن الأصلي للزعتر هو دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، وفي الماضي كان يستخدم الزعتر في عمليات التحنيط التي يقوم بها المصريون القدماء ، وكان هذا النبات يرمز إلى الشجاعة والقوة بين الشعوب اليونانية القديمة.
فوائد الزعتر
يعتبر الزعتر مصدرًا غنيًا للعديد من المركبات المتطايرة ومضادات الأكسدة والعوامل الفعالة المضادة للالتهابات ، كما أن له فوائد عديدة من أهمها:
- يساهم الزعتر في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، ومن أشهرها مشكلة معاناة وإزالة الغازات من المعدة والأمعاء.
- للزعتر دور فعال في علاج آلام البطن وتقليل الإحساس بهذا الألم.
- يساعد الزعتر على تخليص المعدة والأمعاء من العديد من الميكروبات والبكتيريا المسببة للأمراض وأشهرها أمراض القلب.
- يعتبر مشروب الزعتر من أشهر المشروبات التي تساعد في تخفيف المغص الكلوي لدى من يعانون منه.
- يساهم الزعتر بشكل فعال في تحسين وتسهيل العمليات المتعلقة بامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء البشرية ، كما يساعد في حل مشكلة انتفاخ البطن ، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تخليص المعدة من الغازات الموجودة فيه.
- يساهم الزعتر في علاج الإسهال.
- يعتبر الزعتر من المواد التي تفيد الشعر حيث أنه يساعد على تقوية الشعر وتقليل تساقطه كما يساعد على إضفاء اللمعان واللمعان على الشعر.
- يساهم الزعتر في تخفيف أعراض العديد من الأمراض أهمها الصدفية ، كما أنه فعال في تسكين آلام العظام.
- ينشط الزعتر الدورة الدموية في جسم الإنسان وبالتالي يعطي الإنسان شعوراً بالنشاط والقوة.
- يساعد الزعتر على تقوية جهاز المناعة وبالتالي لديه القدرة على حماية الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض وخاصة تلك الأمراض التي ترتبط بفصول معينة.
- يساعد في تخفيف وعلاج العديد من الالتهابات وأهمها التهابات المسالك البولية.
- للزعتر دور فعال في تقوية الذاكرة وبالتالي يقي الإنسان من الأمراض المتعلقة بالذاكرة وأهمها النسيان حيث يعتبر منشط للذاكرة.
- يساهم في تنشيط عضلة القلب وحمايتها من الأمراض.
- يستخدم الزعتر في علاج الربو ونزلات البرد والسعال وله القدرة على تهدئة الآلام
- يستخدم الزعتر كغرغرة لالتهابات اللثة والحنجرة وتقرحات الفم والتهاب الحنجرة.
- يساعد على إنقاص الوزن بسرعة.
- مقوي للدورة الدموية وتسكين آلام العضلات
- يساعد الزعتر على طرد المخاط لأنه يوسع أنابيب الشعب الهوائية ، لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من المخاط الزائد والسميك مثل المدخنين باستخدام الزعتر.
- ينصح النساء اللواتي ينوين فطام طفلهن من الرضاعة باستخدام الزعتر حتى لا يصاب الثديان بالاحتقان بسبب الإفراط في إفراز الحليب وهذا الحليب لا يجذب الطفل.
- يعتبر الزعتر صديقًا للقلب لأنه ينظم ضربات القلب ومفيد جدًا لمشاكل عضلة القلب والصمامات والأوعية الدموية.
- يعمل على حرق الكوليسترول المرتفع
- الزعتر مفيد جدا لمن يعانون من الديدان لأنه طارد للديدان ومطهر للجهاز الهضمي
- يساعد الزعتر على طرد الغازات من الجسم ، لذلك فهو مفيد لمن يعانون من القولون العصبي ومتلازمة القولون العصبي.
- يزيل الزعتر الميكروبات والبكتيريا والفيروسات ويؤثر على مقاومتها.
- يزيل رائحة العرق ، وهو مدر للبول ويساعد على تخليص الجسم من السموم.
- يحسن الصوت
- يقلل من آلام الدورة الشهرية حيث أنه يستخدم من قبل النساء اللواتي يعانين من آلام وتشنجات الرحم والرحم عند تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم ويعمل على تخفيف الألم.
- تناول الزعتر المشبع يشفي من الصداع.
- يعمل الزعتر على تعميم الدم إلى باقي الجسم ويعمل على تدفئة الجسم وبالتالي يمنحنا الطاقة ، لذلك فإن نقيع الزعتر مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من برودة الأصابع.
فوائد الزعتر
أهم فوائد الزعتر لفقدان الوزن
- يحارب الدهون المتراكمة ومدرات البول.
- يستخدم نقيع الزعتر في العديد من النظم الغذائية لأنه يعمل على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في البطن (البطن) لاحتوائه على مواد تحرق الدهون وتمنع إعادة تكوينها ، وفي محاربة السمنة تكون أوراق الزعتر هي يؤخذ ويغلى مع لتر. ثم برد واشرب كوبين إلى ثلاثة أكواب على مدار اليوم.
- يقلل الزعتر من نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان ، لذلك يعمل الزعتر على حماية الناس من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
الزعتر لتنحيف الجسم
مشروب الزعتر لانقاص الوزن
عناصر: ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر ونصف لتر ماء ونصف كوب كيوي مفروم وشرائح ليمون.
طريقة التحضير: نضع الزعتر والماء على النار ونتركها حتى تصل إلى درجة الغليان ثم نتركها تبرد وعندما يهدأ تماما نرشح النقع السابق ونضيف إليها شرائح الليمون والكيوي ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تمام متجانس في زجاجة ثم ضعه في الثلاجة واشرب المشروب المنقوع قبل الذهاب للنوم مباشرة حتى لا تأكل أي شيء بعده.
ملحوظة : ستساعدك ممارسة نظام غذائي صحي والحفاظ عليه أثناء شرب هذا المشروب على إنقاص الوزن بشكل أسرع وتحقيق نتائج مرضية للغاية.
استخدامات أخرى للزعتر
- يفضل نقع عشبة الزعتر في الماء حيث يؤخذ ما يعادل ملعقة صغيرة من عشبة الزعتر وتسكب بماء فاتر مع مراعاة أن درجة حرارة هذه المياه لا تزيد عن خمسين درجة مئوية لأن ارتفاع درجة الحرارة يدمر الكثير من المواد الذائبة في الماء والمستخلص المائي الفعال في عشبة الزعتر ولهذا السبب نوصي بدرجة حرارة ماء أقل من خمسين درجة مئوية وبعد إضافة الزعتر يوصى أيضًا بتغطية كوب الماء لأن الزعتر يحتوي على زيوت عطرية متطايرة يمكن أن يتبخر ومن ثم فإن وجود هذا الغطاء سيحافظ على هذه المكونات وهذه الزيوت الأساسية المتطايرة.
- مشروب الزعتر مع البصل ، حيث تضاف كمية من الزعتر الجاف وكمية من البصل إلى الماء المغلي وتترك لتبرد ، ثم يتم تناول المنقوع قبل كل وجبة ، حيث يساعد هذا المنقوع على تنحيف الجسم.
- خليط الزعتر والمريمية يتم تحضير هذا الخليط عن طريق خلط كمية من الزعتر مع الشاي الأخضر والكمون وبذور الكتان والقرفة وقشر الرمان والمريمية وتؤخذ كمية هذا الخليط وتضاف إلى الماء المغلي وتستهلك بعد التبريد. قبل كل وجبة خلال النهار.