يحلم الجميع ببداية جديدة تستحق العام الجديد وبالطبع لن تبدأ بدون خطة قوية للحفاظ على صحتك وهذا لا يعني التخلي عن هذا الطعام اللذيذ ، لذلك أعد الخبراء وخبراء التغذية قائمة تضم أيضًا مجموعة وجبات صحية ولذيذة.
1- البطاطا الحلوة بالحمص والكاري
مزيج من الحلو والحار هو الادمان والمفضل لعدد كبير من النباتيين. يكمن سر هذا الطبق اللذيذ في طريقة تحميص البطاطا الحلوة. إن الدهون الموجودة في البطاطا الحلوة هي التي تعطي الكاري قوامه الكريمي. لن تضطر إلى إضافة الحليب وستجد بهاراتك المفضلة أيضًا. يوجد في جميع أنواع الكاري ويمكنك أيضًا تحضير كمية من هذا الطعام وتخزينه في الفريزر وإعادة تسخينه عند الحاجة.
2- سلطة الكينوا التايلاندية
وجبة مثالية للغداء ، لذلك يجب أن تدرجها في قائمتك هذا العام ويمكنك تجربتها مرة واحدة في الأسبوع. إضافة الفاصوليا إلى هذا الطبق يجعلها كريمية وموثوقة مثل الطبق نفسه. يحتوي نصف كوب من الفاصوليا على 12 جرامًا من البروتين.
3-سمك السلمون مع الشبت والخردل وصلصة الليمون
من أكثر الوجبات الصحية التي يمكنك تناولها ، هذا الطبق الرائع هو سمك السلمون المشوي مع صلصة الشبت والليمون والخردل.
4- كرات اليقطين بالفستق
خبز اليقطين الطري والسريع ، الذي يُخبز عادةً في مقلاة المافن الإنجليزية ، هو أيضًا طريقة رائعة للحصول على الطاقة والسكريات التي يحتاجها جسمك.
5- دقيق الشوفان
إنه طعام فطور صحي وسريع وسهل التحضير وسيمنحك الطاقة التي تحتاجها لبدء اليوم ، فقط أضف القليل من الحليب أو الماء.
6- شوربة البازلاء والسجق المدخن
يحتوي هذا الحساء على البازلاء والكثير من الجزر والكرفس واللفت ، وهي مصدر غني للبروتين من خلال الحبوب والابتعاد عن اللحوم.
7- بيتزا الشمندر وخبز الروزماري المشوي
تتمثل إحدى طرق التأكد من أن الطعام صحيًا في محاولة الحصول على مجموعة متنوعة من الألوان في طعامك كلما أمكن ذلك ، مثل إضافة جذر الشمندر واللفت إلى السلطة والملفوف الأرجواني.
8 فاصوليا سوداء
الفاصوليا السوداء دسمة وصحية ويمكنك طهيها بالجبن كبديل صحي للكريمة وبعض الرقائق ويستغرق طهيها أقل من 20 دقيقة.
