هناك العديد من الوجبات الخفيفة المعروفة بأنها مفيدة للصحة ولكن هذا ليس الحال دائما في هذا المقال وحصريا على مجلة دايت وهي الأولى عربيا في عالم اللياقة والصحة والجمال تعرف على أهم الوجبات الخفيفة غير الصحية وتجنبها .
يُعرّف الطعام غير المرغوب فيه بأنه طعام نتناوله بدون فائدة ، لأنه لا يحتوي على عناصر غذائية مفيدة ، ولا يحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة لاحتياجات الجسم اليومية ، على العكس فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة والسكريات والأملاح المعقدة التي تؤثر سلبا على الجسم وتسبب أمراض خطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول الضار وما ينتج عنه من سكتات دماغية مفاجئة وأمراض القلب والكلى والكبد ، بالإضافة إلى أن هذه الأطعمة يمكن أن تسبب في كثير من الأحيان أمراض مثل السكري والضغط والسرطان وأكثر من ذلك.
ربما تتبع نظامًا صحيًا صارمًا وتختار فقط الأطعمة الصحية. قد تلجأ إلى تناول ما قد يسميه البعض وجبات خفيفة صحية ، معتقدين أنها تخدم غرضها دون زيادة الوزن أو الأذى. لكن إذا لم تتمكن من تحقيق هدفك وخسرت أرطالًا إضافية حتى بعد اتباع نظام غذائي قاسي ، فاعلم أن المشكلة تكمن في الوجبات الخفيفة التي تتناولها بين الوجبات الرئيسية وتعتقد أنها صحية. هناك بعض الوجبات الخفيفة التي يجب تجنبها ويجب ألا تكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي ، ولهذا السبب تحتاج إلى تتبع ومعرفة الأطعمة غير الصحية من خلال هذا الموضوع والتأكد من عدم تناولها في نظامك الغذائي.
إذا تحدثنا عن الوجبات الخفيفة ، فسنجد أن هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها ، وبالتالي فإن الذكاء هنا هو اختيار نوع الوجبة الخفيفة التي نختارها مقابل فلس واحد. هناك أشياء يتعين علينا القيام بها عند اختيار الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر ، فمكوناتها تشمل الأطعمة المصنوعة من الدهون الصلبة ، والأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة ، أو الأطعمة المصنعة. إن تناول هذه الأطعمة ليس مفيدًا ولن يساعدك على مواصلة نظامك الغذائي ، لذلك لا تنخدع بهذه الأطعمة لأن كل ما تراه عنها ليس أكثر من مجرد ضجيج.
بعض هذه الوجبات الخفيفة يجب أن تتجنبها:
1- رقائق الخضار: لا تنخدع بكلمة الخضار على عبوات هذه الأطعمة ، فهي لا تقل ضررًا عن الرقائق. يجب أن تدرك أن هذه الوجبات مصنوعة من الدقيق ولا تحتوي على أي رقائق نباتية ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم.
2- ألواح الطاقة: هذه الوجبات الخفيفة مصنوعة من المكسرات والفواكه المجففة والحبوب ، والهدف من إنتاجها هو إعطاء الرياضيين الطاقة والقدرة على التحمل. ولكن بعد ذلك تحولت إلى وجبة خفيفة يأكلها الجميع. يتم تضمين الشوكولاتة والفركتوز وشراب الذرة والدهون المشبعة في إنتاج هذه الأطعمة ، والتي من المعروف أنها تسبب تصلب الشرايين. يعتبر من أكثر الأطعمة غير الصحية التي يجب تجنبها.
3- زبدة الفول السوداني قليلة الدسم: عندما تتم إزالة الدهون من زبدة الفول السوداني ، يضاف الكثير من السكر لجعلها أفضل مذاقا. تحتوي زبدة الفول السوداني على دهون أحادية غير مشبعة ، وهي غير مفيدة لصحة القلب ، لذا اختر زبدة الفول السوداني الطبيعية بدلاً من زبدة الفول السوداني.
4- “تريل ميكس” للمشاة: يتكون هذا المزيج من عدة أنواع من المكسرات والفواكه المجففة التي تم تحضيرها للمشاة لمنحهم الطاقة التي يحتاجونها عند المشي والجري لمسافات طويلة. يُعتقد أن هذا الطعام صحي ، لكنه في الواقع ليس كذلك ، لأنه طعام معالج وغير معالج. معبأة مثل هذه المكسرات والفواكه تحتوي على الكثير من الملح والسكر مما يجعلها غير صحية.
5- عصائر الفاكهة: تناول الفاكهة أفضل بكثير من شراء العصائر المعلبة من المحلات ، ومن الأفضل تحضيرها في المنزل بدلاً من الأكل المصنّع لاحتوائها على سعرات حرارية بين 100-650 سعرة حرارية.
6- الزبادي المجمد: يحتوي الزبادي المجمد على الكثير من السعرات الحرارية والسكريات ، لذلك يجب تجنبه كوجبة خفيفة وعدم تناوله بانتظام.
7- التوست: يتم معالجته بشكل كبير ويحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة وسكر مضاف. هذه الأطعمة من بين أكثر الأطعمة غير الصحية التي يجب تجنبها.
8- حبوب السكر “الحبوب”: تمر هذه الحبوب الآن بعملية تصنيع وإنتاج ، مما يجعلها تفقد قيمتها الغذائية الطبيعية ، وتزيد من تناول السعرات الحرارية وتصبح غير صحية ، ولذلك ينصح بتجنبها في الحميات الغذائية وفي الغذاء. عام كذلك.
فوائد اتباع نظام غذائي صحي
يقوي دفاعات الجسم ويزيد من مقاومته للعدوى والالتهابات الفيروسية والبكتيرية والفطرية. يمنع العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وارتفاع ضغط الدم والنقرس والسرطان وأمراض الغدد وفقر الدم والعديد من الأمراض الأخرى. ظهور علامات الشيخوخة على الجلد والجلد مما يقلل من ظهور التجاعيد والكلف وتصبغ اللون. يحافظ على صحة الشعر ويقويه ويمنع تساقط الشعر وتقصفه وتقصفه. يدعم صحة الأنسجة والخلايا في جميع أعضاء الجسم. يمنع فقر الدم. يمنح الجسم النشاط والحيوية. يحسن القدرات العقلية والذكاء والقدرة على التفكير والتحليل. يدعم الصحة الإنجابية والخصوبة عند الرجال والنساء. يمنع السمنة المفرطة أو النحافة المفرطة.
أمثلة على الأكل الصحي
الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل: الخضار والفواكه. الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان وبذور الكتان. تناول أكبر قدر ممكن من الطعام الطازج ، بدون أي مواد حافظة أو هرمونات أو مبيدات حشرية. أغذية غنية بالفيتامينات والمعادن مثل: البروكلي والقرنبيط والجزر والفجل والكرفس وجنين القمح والأعشاب البحرية. تناول المكسرات لأنها تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة. تناول المأكولات البحرية مثل الأسماك والروبيان. شرب الكثير من الماء لأنه يساعد الجسم على التخلص من السموم والفضلات. تناول الدهون بكميات قليلة واستبدل الزيوت الحيوانية بزيت الزيتون. عصائر طبيعية طازجة. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل البصل والثوم والشاي الأخضر وغيرها.
تنوع الطعام وعدم التركيز على نوع واحد من الطعام بحيث تحتوي القائمة على العديد من أنواع الطعام مثل الخبز والفواكه والخضروات والأسماك واللحوم والماء وغيرها من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. المزيد من الخضار والفواكه والحبوب. تنظيم الوجبات بحيث يتم تقسيمها إلى 3 وجبات رئيسية ، وفي حالة شعورك بالجوع بين كل وجبة ، فمن الممكن تناول بعض الخضار أو الفواكه التي من شأنها درء الجوع دون إفساد النظام الغذائي المتبع. يجب أن يكون الطعام المستهلك متوازنًا بحيث لا يميل المرء إلى تناول صنف واحد أكثر من غيره. الاعتدال في الطعام وعدم الإفراط في الأكل. لا يجب الامتناع عن تناول أي طعام ، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يجب الحد منها ، مثل الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح. الماء مهم جدا لجسم الإنسان لذلك يجب أن ندرجه في النظام الغذائي.
أهمية اتباع نظام غذائي صحي
لكي يستفيد الجسم من الغذاء ، يجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، لأن كل منها عامل رئيسي في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم ، وتكمن أهمية النظام الغذائي الصحي للكائن البشري في :
يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء جميع أنشطته اليومية بشكل كامل.
تعمل البروتينات في الغذاء على بناء الخلايا وتجديد الخلايا التالفة وبناء العضلات.
الكالسيوم والفوسفور في الغذاء يبني ويقوي العظام والأسنان.
تحتوي العديد من الأطعمة على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان.
دع الجسم ينمو بشكل صحيح.
الحفاظ على وزن مثالي ، عند تناول نظام غذائي صحي ، يتحرك وزن الجسم ضمن الوزن المثالي ، مما يزيد من كفاءة أداء جميع أعضائه.
إن تناول الطعام الصحي يقطع شوطًا طويلاً في الحفاظ على نضارة البشرة ونضارتها ، كما أنه يحسن صحة الشعر.
الألياف الموجودة في الخضار والفاكهة تسهل عملية الهضم وتمنع اضطرابات الجهاز الهضمي.
تقوية جهاز المناعة في الجسم وزيادة مقاومته للأمراض.
– تحسين قدرات الدماغ ، أي زيادة التركيز والقدرات المعرفية وتقوية الذاكرة.
أن تنعم بصحة جيدة ، وبالتالي تعيش أطول ، ولكن الحياة في يد الله تعالى فقط.
