يحتوي الكركديه أو ما يسمى بالكرجات في العراق على العديد من المواد الفعالة المفيدة لصحة القلب والجسم ومضادة للسرطان.
الكركديه نبات كثيف يتميز بسيقانه الحمراء وأزهاره الحمراء. في اللغة الإنجليزية يطلق عليه Hibiscus أو Roselle. يزرع على نطاق واسع في سوريا وجنوب العراق وصعيد مصر ووسط السودان والعديد من الدول العربية الأخرى.
عُرف شراب الكركديه في الطب التقليدي منذ العصور القديمة لمجموعة من الفوائد التي ثبتت على العديد من المرضى ، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
يُصنع مشروب الكركديه من زهرة الكركديه المجففة ويُقدم دافئة أو مثلجة ، لنتعرف على أهم فوائد الكركديه.
1. يحافظ على درجة حرارة الجسم
وجدت بعض الأبحاث أن الكركديه يعمل عن طريق تخليص الجسم من الحرارة الزائدة ، مما يساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، ويمكنه علاج حالات احتباس الماء التي يمكن أن تصيب النساء في الأربعينيات من العمر.
2. الكركديه لخفض ضغط الدم
يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم والسيطرة عليه دون أي آثار جانبية ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يشكل خطراً كبيراً على صحة الإنسان حيث يمكن أن يؤدي إلى جلطات دموية وسكتات دماغية.
3. الكركديه مصدر غني بفيتامين سي
يعتبر الكركديه مضادًا للالتهابات ونزلات البرد وشبيه بالإنفلونزا ، ويعمل كمضاد حيوي ضد الالتهابات الفيروسية وأكثر من ذلك. كما يعتبر من أشهر وأقوى مضادات الأكسدة في مكافحة الأمراض المزمنة وحماية خلايا الجسم. يساعد فيتامين سي الموجود في الكركديه أيضًا على امتصاص الحديد من مصادره في الجسم.
4. الكركديه ومضادات الأكسدة
يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة وتقوية المناعة والوقاية من العديد من الالتهابات والمشاكل مثل التهاب المفاصل والعظام والسرطان وأمراض القلب والزهايمر والعديد من الأمراض الأخرى.
كما أن له دورًا في محاربة علامات الشيخوخة والتجاعيد لاحتوائه على مستويات عالية من مادة البوليفينول ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الوقاية من سرطان المعدة.
5. الكركديه لدعم صحة مرضى السكر
من فوائد الكركديه أنه يساعد في مواجهة بعض المخاطر التي قد يتعرض لها مريض السكري أكثر من غيره ، مثل خفض ضغط الدم والمساعدة في السيطرة عليه. كما أظهرت الأبحاث دورها في خفض نسبة الكوليسترول الضار في دم مرضى السكر وبالتالي زيادة الكوليسترول الحميد ، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والشرايين وتحسينها.
الآثار السلبية للكركديه
أي مشروب عشبي يمكن أن يكون له آثار جانبية ، خاصة إذا تم تناوله بكثرة ، ويمكن أن يشكل الكركديه بعض المخاطر في بعض الحالات. في بعض الحالات يمكن أن يؤدي الحمل إلى الإجهاض ، لذلك من الأفضل توخي الحذر واستشارة الطبيب بشأن شرب الكركديه.