يعتبر العنب من الفواكه الصيفية المفضلة لكثير من الناس ، وذلك بفضل طعمه الرائع وتأثيراته الإيجابية المختلفة على الجسم. وهذا ما دفع الكثيرين إلى استخدامه في صنع الحلويات والعديد من الأطعمة ، بالإضافة إلى استخراجه كعصير وأيضًا كخل ، فقد أظهرت الدراسات الحديثة مدى فوائده الصحية والجمالية. دوره الفعال في تقليل الوزن الزائد والحفاظ على الحركة والوزن المثاليين. كيف يمكن أن يكون؟ ستجد الجواب معنا في المقالة التالية!
كيف يساعد خل العنب على الهضم؟
من المؤكد أن إضافة القليل من خل العنب إلى بعض الأطعمة من العادات الصحية الرائعة للحصول على جسم صحي ومناسب لأنه يزيد من امتصاص المعادن والأملاح من الطعام ويمد الجسم بها ؛ مما يساهم في تقوية العظام ومنع هشاشتها وضعفها.
إن تركيبته الغنية بحمض الأسيتيك تسهل الهضم بشكل كبير كما تنظم مستويات السكر في الدم ، وذلك بفضل قدرة هذا الحمض على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات الحلوة من الطعام.
وهذا ليس كل شيء ، لأن الدراسات أظهرت أيضًا أن خل العنب يحتوي على نسبة صغيرة من السعرات الحرارية. هذا يساهم في الحفاظ على اللياقة البدنية والشكل المثالي. كما أن تناوله مع السلطة قبل كل وجبة يزيد من الشعور بالشبع وبالتالي يساهم في إنقاص الوزن لدى كل من يعانون من مشاكل السمنة.