رجيم البطاطس المسلوقة لفقدان الوزن
تعتبر البطاطس من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن بسرعة وفعالية بالرغم من احتوائها على الكربوهيدرات والعناصر الغذائية الأخرى عند تناولها مسلوقة أو مشوية وبدون أي مكونات أخرى ، وإليك بعض المعلومات عن هذا النظام الغذائي:
- عند اتباع نظام غذائي للبطاطس ، يجب عليك الالتزام به لمدة 3 أيام على الأقل و 5 أيام كحد أقصى ، مهما كانت أسبابك أو دوافعك أو إغراءاتك.
- سيفقد الجسم ما بين 4: 5 كيلوغرامات خلال أسبوع واحد من هذا النظام الغذائي إذا تم استخدامه بشكل صحيح ولم يتم إجراء أي تعديلات عليه.
- من الأفضل إبقاء هذا النظام الغذائي تحت إشراف مختص أو مختص ، لأنه نظام قاسٍ ولا يمد جسمك بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها ، لذا فقد لا يكون مناسباً لصحتك.
القيمة الغذائية للبطاطس المسلوقة
تحتوي البطاطس المسلوقة على كمية معقولة من العناصر الغذائية التي تختلف عن البطاطس المقلية ، والتي توجد في 100 جرام منها بدون إضافة ملح أو أي إضافات أخرى:
- يحتوي على 87 سعرة حرارية.
- 87 جرام بروتين.
- 1 جرام من الدهون.
- 13 جرام من الكربوهيدرات.
- 8 غرام من الألياف والمواد المغذية الأخرى.
- يحتوي على أحماض مثل حمض الفوليك والفيتامينات وأهمها فيتامين سي ومعادن مثل البوتاسيوم والحديد.
فعالية رجيم البطاطس المسلوقة
لا توجد دراسات أو أبحاث علمية تؤكد فاعلية هذا النظام الغذائي ، لكن بالرغم من ذلك فهو يعمل على إنقاص الوزن لأنه يقلل كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ، بالإضافة إلى أن البطاطس تحتوي على مركبات تقلل الشهية وتبطئ عملية الهضم.
يعتبر من أنواع الحميات القاسية التي ينصح بتجنبها ويكون تأثيرها قصير المدى وفي أغلب الأحيان عندما تتوقفين عن اتباعه تعود الجنيهات إلى الجسم مرة أخرى ، وعلى الرغم من أن البطاطس صحية الطعام ، فهي لا تحل محل بقية الطعام الضروري لجسمك.
فوائد حمية البطاطس المسلوقة
تحتوي البطاطس على العديد من المواد المفيدة للجسم بفضل ما تحتويه من معادن وفيتامينات مما يجعلها غذاء صحي ومتكامل. كما أنها تساعد على إنقاص الوزن في غضون أيام قليلة ، وأهمها:
- يساعد على نشاط الجسم وحيويته من خلال إمداده بالعناصر الغذائية المختلفة ، مما يجعل هذا النظام الغذائي صحيًا ومفيدًا لأنه مناسب للجميع نظرًا لتوافره بكميات كبيرة وقليل التكلفة.
- يساعد في تقليل الشعور بالجوع لأن البطاطس تحتوي على إنزيم البروتين الذي يبطئ عملية الهضم ويعمل على امتصاص السموم من الجسم.
- يحتوي على مركبات وعناصر تمتص الدهون الزائدة من الجسم ، ولكن عند قليها بأي مادة دهنية يتسبب الصقر في زيادة الوزن.
- بالمقارنة مع البطاطس المقلية ، فهي منخفضة السعرات الحرارية ومحتوى الألياف يحافظ على صحة الأمعاء ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة.
تلف الطعام من البطاطس المسلوقة
على الرغم من الفعالية الكبيرة لهذا النظام الغذائي وفوائده إلا أن هناك العديد من السلبيات والمضار لاتباعه والتي تحتاج إلى معرفتها قبل اتباع هذا النظام الغذائي الصارم ، وهي:
- يسبب الشعور بالإرهاق والإرهاق والضعف العام نتيجة تناول البطاطس لعدة أيام وعدم قدرة الجسم على الحصول على العناصر الضرورية الأخرى.
- يسبب فقدان الكتلة العضلية لأن فقدان الوزن ناتج عن ذلك بدلاً من فقدانه من دهون الجسم ، وهي طريقة غير صحية.
- سيؤدي قطع النظام الغذائي إلى زيادة وزن الصقر ، حيث يؤدي حرمان الجسم من تناول الطعام خلال هذه الفترة إلى استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
- تعمل إضافة الملح إلى البطاطس على تخزين الماء في الجسم ، وتتسبب مكونات أخرى في زيادة وزن الصقر عن طريق إفراز الزهم والدهون في الجسم ، مما يزيد من المشكلة.
طريقة تحضير البطاطس في الرجيم
عند إتباع حمية البطاطس ، لا بد من مراعاة طرق تحضيرها وتحضيرها ، حتى تستفيد منها في إنقاص الوزن بدلاً من زيادة الوزن ، وذلك على النحو التالي:
بطاطس مطبوخة
افضل طريقة لتحضير البطاطس في الرجيم وهي طريقة صحية وسهلة ، نضع قدر من الماء على النار ونضع فيه البطاطس التي يمكن تقشيرها او اعطاءها بدون قشر وغسلها في نفس الوقت ، و اتركيها لبضع دقائق ثم اخرجيها من الماء وضعيها في وعاء ودعي كمية قليلة منها مالحة لكن الأفضل تجنبها.
بطاطا مشوية بالفرن
اغسلي البطاطس جيداً ، وضعيها في الفرن دون إضافة الزيت واتركيها ترتاح لبضع دقائق ، ثم أخرجيها وقشريها وتناوليها. يمكن أيضًا تحضير البطاطس المطهوة على البخار واستهلاكها لأنها طريقة صحية وفعالة لفقدان الوزن.
برنامج رجيم البطاطس
إذا كنت ترغب في إتباع حمية البطاطس المسلوقة لإنقاص الوزن فيجب عليك إتباعها طوال أسبوع الحمية وعدم تعديلها:
اليوم الأول
خلال اليوم الأول من اتباع النظام الغذائي يجب تناول 1.4 كيلو جرام من البطاطس خلال ذلك ، حيث يتم توزيعها على الأطباق الرئيسية والجانبية عن طريق تحضيرها مسلوقة بدون إضافات أو تحميصها في الفرن.
ثاني يوم
في اليوم الثاني ، يتم تناول 1.8 كيلو جرام من البطاطس ، والتي يجب تقسيمها بشكل صحيح ، على شكل بطاطس مسلوقة أو مشوية ، ويمكن أيضًا طهيها.
ثالث يوم
خلال هذا اليوم ، يتم تناول 2.3 كيلوغرام من البطاطس المحضرة بأي شكل من الأشكال.
اليوم الرابع
في اليوم الرابع ، يمكنك تناول الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم بجانب البطاطس المسلوقة فقط عندما تكون جائعًا.
اليوم الخامس
في يوم الريجيم هذا ، يسمح للشخص بتناول نوع واحد من الفاكهة أو الخضار باستثناء البطاطس على مدار اليوم ، مع تجنب بعض الفواكه مثل المانجو والعنب والتين والموز والقشدة والتمر ، وخلال اليومين السادس والسابع. يوم يسمح لك بتناول سلطة وبعض الخضار مثل السبانخ والخس والبيض المسلوق وكوب من الزبادي.
قواعد حمية البطاطس
تعتبر حمية البطاطس من أفضل الأنظمة التي يجب اتباعها لفقدان الوزن ، لما لها من فاعلية كبيرة ، حيث تساعد على خسارة 0.45 كجم في اليوم ، وتناول البطاطس فقط من 3: 5 في اليوم ، مع الحرص على اتباع هذه القواعد:
- الالتزام بتناول البطاطس المسلوقة أو المشوية فقط وعدم قليها بالسمن أو الزيت فيما يتعلق بالحصة اليومية المسموح بها والتي تتراوح بين 2.3: 9 كجم.
- يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه خلال النظام الغذائي ، يمكن تناول البطاطا العادية فقط ولا يمكن تناول أي نوع آخر ، مثل البطاطا الحلوة.
- لا تضيف أي مكونات أخرى إلى البطاطس أثناء تحضيرها ، مثل المايونيز والخردل والكاتشب ، حتى لا تكتسب المزيد من السعرات الحرارية.
- أثناء النظام الغذائي ، تأكد من شرب الكثير من الماء وشرب المشروبات الساخنة مثل القهوة السوداء والشاي بدون سكر مضاف.
- تجنب تناول المكملات الغذائية ، ولكن لا بأس من تناول الأدوية التي يصفها لك الطبيب.
- تجنب التمارين الشاقة والمتعبة ومارس التمارين البسيطة فقط أثناء النظام الغذائي ، بما في ذلك المشي.
- بعد الانتهاء من الرجيم لا بد من إتباع النظام الغذائي المتكامل وتكراره مرة أخرى بعد أيام قليلة.
بعد توضيح حمية البطاطس المسلوقة لإنقاص الوزن وفوائدها وأضرارها الناتجة عنها وبعض طرق تحضيرها ، تجدر الإشارة إلى أن هناك عدة طرق وأنظمة أخرى يمكن الاستفادة منها في إنقاص الوزن بشكل أفضل من هذا النظام القاسي ، وهي: من الأفضل استشارة اختصاصي تغذية لتجنب المضاعفات.