طعام جيد لمرضى النقرس
يقيد الشخص المصاب بالنقرس نفسه بمدى معين أو إطار معين لأنواع الطعام ، لأنه يجب عليه الالتزام بتناول الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس ، من ناحية ، لضمان عدم ظهور الأعراض ، ومن ناحية أخرى يساعد جسده على علاج المشكلة ومن أفضل الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس سيظهر Gout Co كالتالي:
1- فواكه
يعتبر تناول الفاكهة من أفضل الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس ، وتحديداً الفواكه ذات الألوان الداكنة مثل الكرز والتوت الأسود والعنب البنفسجي ، وفقاً لدراسات علمية ، فقد ثبت أن هذه الفاكهة فعالة للغاية في تقليل مستويات حمض البوليك المرتفعة في الجسم. لديهم القدرة على تقليل شدة أعراض النقرس والألم الالتهابي الذي يسببه.
2- خضروات
ينصح مرضى النقرس بتناول الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والاهتمام بالبطاطس والباذنجان والبازلاء والفطر ، وعلى الرغم من وجود نسبة كبيرة من البيورينات في بعض الخضار الورقية مثل السبانخ والملوخية ، فقد أظهرت الدراسات الطبية أنها لا تؤثر سلبا على نسبة البول في الجسم.
3- البقوليات
تعتبر البقوليات من الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس لأنها تقلل من حدة أعراض النقرس وتساعد في تقليل مستويات حمض البوليك المرتفعة في الدم. لذلك ينصح مرضى النقرس بتناول البقوليات مثل التوفو والعدس والفول والفول وفول الصويا.
4- المكسرات والحبوب الكاملة
تقلل كل من المكسرات والحبوب الكاملة المستويات العالية من حمض اليوريك في الجسم ، مما يقلل من أعراض النقرس. لذلك ينصح مرضى النقرس بتناول ملعقتين كبيرتين من الشوفان والأرز البني والشعير أو المكسرات والبذور مثل البندق وبذور الكتان يومياً.
5- منتجات الألبان ومنتجاتها
ينصح مرضى النقرس بتناول منتجات الألبان ومشتقاتها ومنتجات الألبان ، لكن يفضل استخدام منتجات الألبان قليلة الدسم لأن الدراسات الطبية أظهرت أن منتجات الألبان تقلل من الإصابة بالنقرس لدى المصاب.
6- الأطعمة الغنية بفيتامين ج وفيتامين ج
يساعد فيتامين ج وفيتامين ج على تقليل المستوى المرتفع لحمض البوليك في الجسم ، وقد أظهرت بعض الدراسات الطبية أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج وفيتامين ج تقلل من تركيز حمض البوليك في الدم ، ويمكن لمريض النقرس الحصول على مصادر له. فيتامين ج وفيتامين سي.تناول الفلفل الحلو والكرز والبرتقال والفراولة والأناناس والبقدونس والبوميلو والليمون.
7- نباتات غنية بمضادات الأكسدة
هناك بعض النباتات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي بدورها تساعد في تقليل حدة النقرس ومن الأمثلة على هذه النباتات الزنجبيل والقرفة والكركم.
أغذية ضارة لمرضى النقرس
هناك أيضًا العديد من الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس. كما أن هناك أنواعًا معينة من الأطعمة التي تزيد من حدة أعراض النقرس وتزيد من مستوى حمض البوليك في الدم ، ومن هذه الأطعمة الضارة:
- اللحوم العضوية مثل الكبد ولحوم الرأس والكلى واللحوم الحمراء.
- المأكولات البحرية مثل الأخطبوط وبلح البحر والسلمون والسردين والأنشوجة والتونة والماكريل.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز ، مثل العصائر المصنعة والمشروبات الغازية.
- جميع أنواع المشروبات الكحولية.
- حبوب الخميرة.
- الكربوهيدرات المكررة مثل الكعك والخبز الأبيض والبسكويت.
- المشروبات السكرية مثل الصودا وبعض العصائر المصنعة والوجبات السريعة والحلويات والآيس كريم.
ما هو النقرس
لا يمكننا الحديث عن أغذية مفيدة لمرضى النقرس دون أن نشرح أولاً لمن لا يعرف ما هو النقرس. والنقرس مرض يصيب المفاصل نتيجة خلل في نسبة حمض البوليك في الجسم والدم وبعض الأنسجة في الجسم. الجسم.
في معظم الحالات يعاني مرضى النقرس إما من انخفاض مستوى حمض البوليك في الدم أو انخفاض قدرة الكلى على التخلص منه ، كما أن ارتفاع مستويات أو تراكيز حمض البوليك في الجسم ينتج عنه العديد من المضاعفات الخطيرة. ، مثل النقرس الحاد أو المزمن ، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بحصوات الكلى ، بالإضافة إلى التراكمات الموضعية لحمض البوليك في الجلد أو أنسجة الجسم الأخرى.
النقرس له نوعان أساسيان ويحدث عند البشر بدون سبب محدد. النوع الثاني ثانوي ويحدث في الشخص المصاب بأمراض أخرى أو نتيجة استخدام أنواع معينة من الأدوية. النقرس هو السبب الرئيسي لنوبات الألم والاحمرار والتورم في المفصل المصاب بالنقرس وتحديداً لصالح المفصل الكبير في الساق.
أسباب النقرس
من خلال ذكر الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس يجب أن نشرح للجميع الأسباب التي تؤدي إلى هذا المرض ، ومن العادة لا تحدث الأعراض بدون سبب يؤدي إليها ، ومن أسباب الإصابة بالنقرس ما يلي:
- يخضع لعملية جراحية.
- معاناة شديدة من مرض مفاجئ.
- تلف المفصل.
- لديك عدوى.
- تناول أنواع معينة من الأدوية ، مثل مدرات البول ، والتي تُستخدم عادةً لعلاج ارتفاع ضغط الدم أو لعلاج مشاكل القلب.
- أخذ السيكلوسبورين.
- اخضع لجلسات العلاج الكيميائي.
- اتبع نظامًا غذائيًا صارمًا.
- الصيام طويلا.
- – الجفاف الناتج عن نقص سوائل الشرب وخاصة الماء.
- الإفراط في تناول المشروبات الكحولية.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالبيورين مثل المحار مثل الجمبري وسرطان البحر.
- الإفراط في تناول اللحوم الحمراء.
- الإفراط في تناول المشروبات الغازية.
أعراض النقرس
عادة ما يصاحب حدوث النقرس بعض الأعراض التي تظهر بشكل مفاجئ في الشخص وهذه الأعراض هي:
- شعور بألم شديد في مفاصل إصبع القدم الكبير أو الكاحل أو الرسغ أو الركبة أو اليد.
- شعور شبه مستمر بعدم الراحة ويتولد هذا الشعور بعد انتهاء آثار نوبة الالتهاب ويستمر هذا الشعور لأيام أو ربما أسابيع.
- يواجه صعوبات معينة في تحريك المفصل المصاب بالنقرس.
- ظهور احمرار والتهاب في المفصل المصاب بالنقرس مع الشعور بالانتفاخ والدفء والألم عند اللمس.
- شعور بحكة وتقشر في الجلد المحيط بالمفصل المصاب بالنقرس.
عوامل خطر الإصابة بالنقرس
هناك بعض العوامل التي يؤدي وجود أحدها إلى ارتفاع مخاطر الإصابة بالنقرس وهذه العوامل هي:
- يتبع الشخص نظامًا غذائيًا غير صحيح ، يتكون من الإفراط في تناول المشروبات الكحولية واللحوم ، مما يؤدي إلى تراكم حمض البوليك في الجسم.
- لديك أي مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو تصلب الشرايين.
- تناول بعض الأدوية التي تزيد من مستوى حمض البوليك في الدم مثل الثيازيدات والأسبرين والأدوية المضادة للرفض.
- الإصابة بالنقرس في الأسرة.
مضاعفات النقرس
يمكن أن يؤدي النقرس إلى مضاعفات أخرى أكثر خطورة ، بما في ذلك:
- التعرض المتكرر لهجمات النقرس الحادة.
- شدة الأعراض المصاحبة لمرض النقرس مع مرور الوقت.
- الإصابة بحصوات الكلى.
الكشف عن أعراض النقرس وتشخيصها
هناك العديد من الطرق أو الطرق الطبية التي يمكن من خلالها اكتشاف وتشخيص النقرس وتتلخص هذه الطرق في:
1- التصوير المقطعي ثنائي الطاقة
تستخدم طريقة الفحص هذه للكشف عن وجود بلورات اليورات في المفاصل ، حتى لو لم تكن المفاصل ملتهبة بشكل خطير. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الكشف أو الأشعة السينية غير متوفر على نطاق واسع في جميع مراكز الأشعة لأنه مكلف للغاية.
2- الفحص بالموجات فوق الصوتية
يهدف هذا الفحص إلى فحص الجهاز العضلي الهيكلي ، هل توجد بلورات بول في المفاصل أم لا.
3- التصوير بالأشعة السينية
تُستخدم هذه الطريقة لالتقاط صورة للمفصل واستبعاد أي سبب آخر قد يكون سببًا وراء التهاب المفصل.
4- فحص دم لحمض البوليك
من الممكن أن يخضع المريض لفحص دم لتحديد نسبة حمض البوليك والكرياتينين في الدم ، ولكن هذا التحليل يمكن أن يعطي نتائج خاطئة ومضللة ، لأن الشخص يمكن أن يعاني من ارتفاع حمض البوليك دون أن تظهر عليه أعراض ، نتيجة لذلك ، يمكن أن تظهر الأعراض لأيام.في بعض الناس ، حتى لو كان مستوى حمض البوليك في الجسم طبيعيًا.
5- فحص سائل المفصل
في هذه الطريقة ، يتم أخذ عينة من السائل المحيط بالمفصل المصاب بإبرة رفيعة لفحصها تحت المجهر ، وقد تظهر بلورات البول عند فحص السائل.
علاج النقرس بالأعشاب
إن وجود الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس من شأنه أن يخفف من أعراض النقرس ، لكن العلاج بالطب البديل هو الحل الأفضل بعيدًا عن هذه الأطعمة. هناك العديد من أنواع الأعشاب الطبيعية التي تعمل على تخفيف الآلام الناتجة عن النقرس ، ومن أفضل الأعشاب الطبيعية لعلاج النقرس ما يلي:
1- الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مواد طبيعية مضادة للالتهابات تقلل من الألم والتورم الناتج عنه ، كما أنه يحفز الجسم على التعرق مما يساهم في إفراز حمض البوليك الزائد عن طريق العرق ، لذلك ينصح أطباء الطب البديل مرضى النقرس بشرب مغلي الزنجبيل يوميا بنسبة نصف فنجان صباحا ونصف كوب اخر مساءا.
2- الكركم
الكركم هو فرع من عائلة الزنجبيل ويحتوي على نسبة عالية من المواد الطبيعية المضادة للالتهابات ، مما يجعله علاجًا فريدًا للنقرس ، وكذلك يعمل الكركم على تقليل نشاط إنزيم أوكسيديز زانثين وهو الإنزيم المسؤول عن لإنتاج حمض البوليك في الجسم ، لذلك ينصح مرضى النقرس بشرب مغلي الكركم مع الحليب يومياً.
3- نبات القراص
قد لا يعتقد البعض أن نبات القراص ، وهو نبات ذو رائحة نفاذة تؤدي إلى حكة شديدة ، مفيد جدًا في علاج النقرس ، لأن نبات القراص له قدرة كبيرة على مقاومة وتقليل الالتهابات ويمكن استخدامه لعلاج النقرس بغليانه. الأوراق ، وإذا خاف المريض من لمسها ، تجنباً للحكة ، فيمكنه استخدام المكملات الغذائية التي يتم استخلاصها منها.
4- زيت الخروع
يمكن استخدام زيت الخروع لتدليك المفصل المصاب بالنقرس ، حيث أظهرت الدراسات المتخصصة في علاجات الطب البديل أن زيت الخروع يعمل عن طريق تكسير حمض البوليك المتراكم فوق المفصل وحوله ، مما يخفف الضغط على المفصل.
العلاج المنزلي للنقرس
يمكن علاج النقرس في المنزل ، بصرف النظر عن تناول الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس. يوصي الأطباء بمعالجة النقرس بالطريقة التالية:
- تأكد من شرب المشروبات الصحية مثل العصائر الطبيعية وشرب الكثير من الماء.
- توقف عن شرب المشروبات الكحولية تمامًا.
- تجنب الأطعمة الغنية بالبروتين مثل كبد الدجاج والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء.
- تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم حيث يعمل كمانع ضد فقدان حمض اليوريك في الجسم ويمنع تكوّنه ، ومن الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس والغنية بالمغنيسيوم بذور اليقطين واللوز والسبانخ.
- تناول المزيد من الكرز الأسود لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، كما يمنع الكرز الأسود تراكم حمض البوليك في الجسم ، ويمكن لمرضى النقرس عصره وشربه بشكل طبيعي دون أي إضافات إضافية.
- مارس الرياضة في المنزل واعتنِ بالنشاط البدني المستمر.
علاج النقرس بالأدوية
بالإضافة إلى تناول الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس ، لا ينبغي التخلي عن العلاج الكيميائي لتخفيف أعراض النقرس. هناك العديد من أنواع الأدوية التي يمكن استخدامها للتحكم في مستوى حمض البوليك في الجسم ، ومن أفضل وأشهر هذه الأدوية:
أدوية مضادة للإلتهاب خالية من الستيرود
الكولشيسين
كورتيكوستيرويد
العلاج الخافض للبول
فيبوكسوستات
يعمل هذا الدواء عن طريق تقليل إنتاج إنزيم أوكسيديز زانثين
وهي المسؤولة بشكل أساسي عن تكوين حمض البوليك في الدم مما يساعد على تقليل إنتاج البول المفرط والسبب الرئيسي للنقرس ، ولكن لا ينصح باستخدام الفليبوسكوتات لمرضى القلب.
بناءً على معرفتنا بالأغذية المفيدة لمرضى النقرس ، يمكننا أن نستنتج أن الوقاية من النقرس تتمثل في التجنب الكامل للأسباب التي تؤدي إليه ، والتي ذكرناها بالتفصيل.