طريقة عمل الكريب الحادق

طريقة عمل الكريب الهش

البان كيك من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين والذين يبحثون عنها في أفضل المطاعم ، فهي الطبق الرئيسي في القوائم ، وتتميز بتنوع مكوناتها بين الحلو والمالح ، ولكن هناك دائما شيء ما يميزها في المطاعم عن الإنتاج المنزلي ، لكننا اليوم سنقدم لك أفضل الطرق التي يمكنك من خلالها صنع الفطائر اللذيذة محلية الصنع بسهولة ، مثل مطعم ، دون تمييز.

كيفية صنع كريب لذيذ في المنزل

تتميز الفطيرة بسهولة التحضير وتنوع المكونات المتوفرة في معظم البيوت ، وسوف نوضح لك كيفية تحضيرها بعد ذلك.

مكونات

• كوب حليب خالي الدسم
• بيضة
• كوب دقيق
• رشة ملح

كيف تستعد

نضع الدقيق والبيض ورشة ملح ونصف كوب حليب في الخلاط ونخفق جيدا.

بعد أن تمتزج المكونات جيدًا ، اسكب النصف الآخر من كوب الحليب واضربهم حتى يصبح القوام متجانسًا.

دهن مقلاة غير لاصقة بالزيت وضعها على الموقد.

ضعي مغرفة من الخليط على المقلاة مع مراعاة أنه يجب توزيعها في حركة دائرية في المقلاة.

بعد نصف دقيقة ، اقلبه إلى الجانب الآخر ، واتركه لمدة 15 دقيقة ثم قم بإزالته.

طريقة عمل كريب حار بالدجاج

تعد فطيرة الدجاج من الأطباق المفضلة للأطفال والكبار ، لأنها دائمًا الخيار الأول في قائمة الفطائر ، سوف نوضح لك كيفية صنعها كما هو الحال في المطاعم.

مكونات

• 4 أوراق كريب
• 4 قطع دجاج كستلاتة
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
• ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة سماق
• 4 بصل متوسط ​​الحجم

كيف تستعد

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.

قطع الدجاج بالطول.

أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزيت إلى مقلاة غير لاصقة وسخنيها.

يقلى البصل في الزيت حتى يلين.

يضاف الملح والفلفل الأسود إلى البصل ويقلب.

أضيفي الدجاج واستمري في التقليب جيدًا.

نضيف توابل الدجاج ونقلب حتى ينضج الدجاج.

قبل إبعاد الدجاج عن النار ، نضيف السماق ونخلط مع باقي المكونات ، ثم نرفع عن النار.

ضعي الحشوة في ربع جزء من البان كيك ثم لفها ، لأنه أسهل طريقة لفها مثل السندويتشات العربية.

سخني الفرن لمدة خمس دقائق وضعي البان كيك في الفرن لمدة خمس دقائق على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

قم بإزالة البان كيك عندما يتحول وجهها إلى اللون الأحمر ، والأفضل تقديمها ساخنة.

طريقة عمل كريب حار بالنقانق

طريقة فطيرة السجق هي طريقة ذات مذاق مفضل للبعض وسوف نوضح لك كيفية صنعها بسهولة في المنزل.

مكونات

• كريب رولز
• 8 قطع نقانق
• قطعتان من البصل متوسط ​​الحجم
• طماطم
• زيتون اسود
• عاد
• كاتشب
• مايونيز
• زبدة

كيف تستعد

أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة ثم البصل.

تقطع النقانق وتوضع في مقلاة مع البصل قبل أن يتغير لونها.

نقطع الطماطم والزيتون ونضيفها إلى المقلاة قبل أن تنضج النقانق بدقيقة.

أضيفي الخردل والكاتشب والمايونيز إلى الطبق الجانبي واخلطيهم جيدًا.

انشر الصلصة فوق لفائف الكريب.

يوضع مزيج النقانق مع المكونات فوق الصلصة وتُلف الفطيرة مثل شطيرة أو في دائرة.

يتم تسخين الصينية الزيتية في الفرن لمدة خمس دقائق.

يتم وضع الكريب لمدة دقيقتين على كل جانب.

قدمي الكريب ساخناً.

طريقة عمل الفطائر الحامضة بالجبن

إذا كنت لا تفضل اللحوم أو الدجاج ، فإن كريب الجبن هو بالتأكيد اختيارك ، وسنعرض لك طريقة بسيطة لتحضيره في المنزل.

مكونات

• كريب رولز
• جبنة رومى مبشورة
• جبنة موزاريلا مبشورة
• جبنة شيدر مبشورة
• قطعة جبن مثلثة
• زيتون
• طماطم
• فلفل أخضر
• كاتشب
• مايونيز
• عاد

كيف تستعد

قطعي الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون في وعاء كبير.

اخلطي المايونيز والكاتشب والخردل لعمل الصلصة.

يُمزج الجبن الشيدر والموزاريلا والديك الرومي معًا حتى تمتزج جيدًا.

انشر قطعة الجبن المثلثة في الفطيرة ، ثم ضع الصلصة عليها حسب الكمية التي تفضلها وافرد عليها خليط الجبن.

يتم لف الكريب بالطريقة المعتادة أو كساندويتش عربي.

سخني الفرن لمدة خمس دقائق.

ضعي البان كيك على صينية مدهونة واتركيها لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تذوب الجبنة.

قدمي الكريب بالجبن ساخناً.

طريقة عمل فطيرة التونة اللذيذة

شخص ما يفضل اللجوء لمذاق مختلف ، فيلجأون إلى الكريب مع التونة ، وهو أمر مميز لشخص ما وسوف نتخيل طريقته في المرة القادمة ..

مكونات

• كريب رولز
• علبة التونة
• ملعقة شوربة
• ملعقتان كبيرتان من جبن البيض
• بصلتان صغيرتان
• نصف ملعقة صغيرة خل
• اثنين من فصوص توم
• طماطم
• زيتون
• فلفل

كيف تستعد

نقطع الطماطم والزيتون والفلفل في وعاء.

نضع زيت التونة المصفى في القدر على النار.

نقطع بصلتين إلى قطع صغيرة ونضعهما في الزيت.

بعد ذبول البصل ، أضيفي الجبن واخلطي جيدًا.

نسكب الصلصة فوق البصل والجبن.

بعد مزج الخليط ، أضيفي فصين من الثوم مقطعين إلى قطع صغيرة وملعقة من الخل.

نضيف التونة إلى الخليط ونخلط جيداً.

نضيف الفلفل والطماطم والزيتون ويقلب المزيج كله على النار حتى يتجانس.

انشر الخليط على الكريب ومن الأفضل لفه مثل الساندويتش للتحكم في الحشوة.

ضعي البان كيك على صينية خبز مدهونة بالزيت واتركيها في الفرن لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.

قدمي الكريب التونة ساخناً.

طريقة عمل كريب حار باللحم والصلصة البيضاء

سيدتي نقدم لك وصفة جديدة من الكريب باللحم والصوص الأبيض ستحظى بالتأكيد بإعجاب جميع أفراد الأسرة.

مكونات

• ربع كيلو لحم مفروم
• جبنة موزاريلا مبشورة
• جبنة شيدر مبشورة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة من توابل اللحم
• كوب فطر
• كوب عصير طماطم
• فلفل أخضر
• طماطم

مكونات الصلصة البيضاء

• 2 كوب مرق دجاج
• ملعقتان من الدقيق
• ملعقة زبدة
• قليل من جوزة الطيب
• رشة فلفل أسود
• نصف كوب كريمة طبخ

طريقة عمل الصلصة البيضاء

سخني الزبدة بالدقيق في قدر ، ثم أضيفي الفلفل الأسود.

بعد خلط الخليط ، أضيفي جوزة الطيب.

أضيفي مرق الدجاج وقلبي على النار حتى تمتزج وتتجمد.

نضيف القشطة إلى الخليط ونقلب ثم نرفعها عن النار.

طريقة تحضير الخليط

سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي اللحم المفروم.

يتبل بالملح والفلفل.

نقطع الفلفل الأخضر والطماطم إلى شرائح صغيرة.

نضيف الفلفل الأخضر والطماطم إلى اللحم المفروم ، ثم نضيف كوب من عصير الطماطم.

يقطع الفطر ويضاف إلى الخليط.

يقلب حتى ينضج تمامًا ثم يُرفع عن الموقد.

دع المزيج يبرد ثم أضف الجبن.

انشر الخليط على الكريب ويغلق بإحكام مثل الساندويتش ويغلق من الجانب.

يتم وضع لفائف الكريب في صينية مدهونة بالزيت.

أضف ملعقة من الصلصة على وجه الكريب.

تُسكب الصلصة البيضاء فوق الكريب ثم توضع في الفرن.

تُخبز البان كيك في فرن بدرجة 350 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بفضل هذا ، أوضحنا لك في هذا الموضوع كيفية صنع كريب مالح بأكثر من وصفة. لقد قدمنا ​​وصفة لكريب خليط الجبن ، كريب التونة ، كريب الدجاج المفروم ، وأكثر من ذلك. كما قمنا بإضافة وصفة لعمل عجينة الكريب وكيفية تحضيرها بخطوات ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.