حان الوقت لطهي الكريمة وتحضيرها
يمكن وضع الكريمة البيضاء على جميع أنواع الحلويات ليمنحها طعمًا وشكلًا رائعين ، سواء كانت طبقة من اللون أو داخل الحشوات والطبقات ، ويتم تحضير الكريمة في غضون 10 أو 15 دقيقة فقط.
سنقدم لك عدة وصفات لكيفية صنع الكريمة في المنزل في وقت قصير ، لتحضير ألذ وأشهى الحلويات سواء كانت كب كيك أو كعكات وحلويات شرقية.
حضري كريمة الخفق في المنزل
تعتبر الكريمة المخفوقة من أشهر أنواع الكريمة التي يمكن وضعها على الكيك أو الحلويات الشرقية أو كملء في بعض الحلويات مثل القطايف والكنافة والكيك.
1_ مكونات لتحضير كريمة الخفق
- كوب كريم له قوام كثيف.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
2_ طريقة تحضير كريمة الخفق
كيفية صنع الكريم في المنزل
الكريما هي الفكرة الأكثر شعبية عند تزيين الحلويات. فيما يلي أسهل طريقة لعمل الكريمة في المنزل ، وهي كريمة مصنوعة من بياض البيض وتحضر في خطوات قليلة بطعم لا يقاوم:
1_ مكونات إنتاج الكريمة المنزلية
- ربع كوب قشدة حامضة قليلة الدسم.
- نصف كوب كريمة ثقيلة جاهزة.
- بياض بيضتين كبيرتين.
- ربع كوب سكر.
2_ طريقة تحضير الكريم في المنزل
- نأخذ وعاء عميق ونخفق الكريمة الحامضة فيه حتى تصبح ناعمة.
- نقوم بتحضير وعاء عميق آخر نخفق فيه الكريمة النهائية باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكة ومتماسكة.
- املئي قدرًا بالماء وضعيه على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم اتركيه ليبرد قليلًا.
- اخلطي بياض البيض مع السكر بخلاط كهربائي في وعاء عميق ، ثم ضعي الوعاء على النار واستمري في الخفق حتى يسخن الخليط ويتضاعف حجم بياض البيض ، ثم نرفع عن النار ونتركيه يبرد.
- نخفق خليط الكريما ونضع عليه خليط بياض البيض مع السكر ونخفقه برفق لعمل كريمة بياض البيض اللذيذة التي تنافس المحلات.
طريقة عمل كريمة العجين البيضاء
يحتوي White Patissiere Cream على العديد من المؤيدين لأنه يتمتع بنكهة قوية ، ويباع بأسعار عالية ويضيف قيمة كبيرة للحلويات. فيما يلي طريقة لتمييز نفسك عند صنع كريم White Patissiere.
1_ مكونات الكريمة البيضاء
- نصف لتر حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- كوب من السكر المطحون ناعما.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 2 بياض بيضه.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
2_ طريقة تحضير كريمة العجين البيضاء
وصفة لعمل الكريمة البيضاء لتزيين الكيك
يحب بعض الناس الاعتماد على الزينة الخاصة في صنع حلوياتهم بشكل احترافي ، ويمكن استخدام الوصفات السابقة لتزيين الكيك ، لكنها بالنسبة للكثيرين هي الطريقة المفضلة.
1_ مقادير الكريمة البيضاء لتزيين الكيك
- 7 بيضات.
- ربع كيلو سكر.
- نصف كوب ليموناضة.
- كوب كبير من الماء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- جوزة الهند.
2_ طريقة تحضير الكريمة البيضاء لتزيين الكيك
كيفية صنع مبيض القهوة
القهوة مكون سحري لتحضير ألذ الوصفات ، ويمكن لمن يحب القهوة ورائحتها الرائعة تحضير كريمة القهوة على النحو التالي:
1_ مكونات مبيض القهوة
- 5 بياض بيض كبير.
- 2 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- علبة صغيرة من كريمة الخفق.
- ملعقة فانيليا.
- كوب سكر.
- نصف لتر حليب.
- ربع كوب دقيق.
- 40 جرام زبدة.
2_ طريقة تحضير كريمة القهوة
وصفة لكاكاو أو كريمة الشوكولاتة
كريمة الكاكاو وكريم الشوكولاتة هي الكريمات المفضلة لدى الأطفال وبعض البالغين الذين يحبون الشوكولاتة ، وفيما يلي نقدم كريمة الكاكاو أو كريمة الشوكولاتة بأقل تكلفة وأفضل مذاق.
1_ مكونات كريمة الكاكاو
- كوب كريمة خفق حتى تصبح كثيفة القوام.
- القليل من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة متوسطة من السكر الأبيض.
- يمكن استبدال 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى بقطعة كبيرة من الشوكولاتة البنية الخام.
2_ طريقة تحضير كريمة الكاكاو أو كريمة الشوكولاتة
وصفة كريمة الليمون
الليمون له نكهة لاذعة تجعل بعض الوصفات مميزة. فيما يلي سنوضح لك كيفية تحضير كريمة الليمون لتزيين الحلويات واعداد افضل الوصفات:
1_مكونات قشطة الليمون
- نصف كوب صغير ليموناضة.
- 3 ملاعق ونصف من السكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 بيضات كبيرة.
- نصف لتر حليب.
2_ طريقة تحضير كريمة الليمون
كيفية صنع الزبدة
الزبدة هي واحدة من كريمات الزبدة اللذيذة. إليك أسهل طريقة لتحضيرها في بضع دقائق:
1_ مكونات لعمل كريمة الزبدة
- اصبع ونصف زبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
2_ طريقة تحضير كريمة الزبدة
هذا حيث ننتهي ايها عشاق موقعنا بوصفات شهية حيث طريقة صنع الكريمة في المنزل سواء كريمة بيضاء او شوكولاتة او كريمة الزبدة وغيرها من الوصفات التي ستنال اعجاب كل من يرغب منهم ، نتمنى لكم دوام الصحة و بالعافية واستمتع بأفضل الوصفات