للمانجو العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية للمانجو.
تعتبر المانجو من ألذ الفواكه ، وتعتبر حقًا “ملك الفواكه”. المانجو فاكهة استوائية ، يوجد ما يصل إلى 1000 نوع مختلف ، كل منها لذيذ للغاية. على الرغم من أن الثمرة موطنها الأصلي في جنوب وجنوب شرق آسيا ، إلا أنها تُزرع الآن أيضًا في أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وأفريقيا وشبه الجزيرة العربية. بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فإن المانجو غنية أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية ولها قيمة غذائية كبيرة. في الواقع ، من المعروف أن لها آثارًا إيجابية في وجود عدد من الأمراض.
تعرف فاكهة المانجو بأنها نوع من الفاكهة لاحتوائها على حجر وهي من أنواع الفاكهة المقرمشة والمانجو هي فرع من فاكهة المانجو وهذا الجنس يشمل العديد من الفواكه المختلفة والمتنوعة خاصة من الفواكه الاستوائية حيث أنها تنتمي إلى عائلة نباتية تعرف باسم عائلة البرسيمون النباتية.
معلومات عامة عن المانجو
المانجو ليس نباتًا حديثًا تم اكتشافه في هذا الوقت ، ولكنه نبات قديم كما كان معروفًا منذ حوالي أربعة آلاف عام ، وكان من بين النباتات التي عرفها العرب ، كما أطلقوا عليها (العناب). يمكن أن يصل طول جذرها في التربة إلى حوالي ستة أمتار ، ويقدر ارتفاع الشجرة التي تنمو عليها ثمار المانجو بحوالي خمسة وثلاثين إلى أربعين متراً. الأوراق دائمة الخضرة ، وطولها حوالي خمسة عشر إلى خمسة وثلاثين سنتيمترا وعرضها ستة سنتيمترات. تمر الأوراق بمراحل عديدة ؛ في المرحلة التي تكون فيها الأوراق غير ناضجة ، يكون لونها برتقالي ، مع مرور الوقت تتحول إلى اللون الأحمر حتى تستقر على لون أخضر غامق ، وهذه علامة على النضج. تنمو أزهار النبات في أجناس طرفية ، حيث يمكن أن يصل طول الزهرة إلى حد أقصى يبلغ حوالي أربعين سنتيمترا. تختلف الثمار الناضجة عادة في اللون والحجم ويمكن أن تكون صفراء أو خضراء أو برتقالية أو حمراء.
القيمة الغذائية للمانجو
المحتوى في 100 جرام
طاقة 70 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 17 سعرة حرارية
بروتين 0.5 كالوري
إجمالي الدهون 0.27 سعرة حرارية
كوليسترول 0 ملغ
الألياف الغذائية 1.80 سعرة حرارية
الفيتامينات
تحتوي على 14 ميكروجرام من حمض الفوليك
النياسين 0.584 مجم
حمض البانتوثنيك 0.160 مجم
البيريدوكسين (فيتامين ب 6) 0.134 مجم
ريبوفلافين 0.057 مجم
الثيامين 0.058 مجم
فيتامين سي 27.7 مجم
فيتامين أ 765
فيتامين هـ 1.12 مجم
فيتامين ك 4.2 ميكروجرام
الشوارد
صوديوم 2 ملجم
بوتاسيوم 156 مجم
المعادن
كالسيوم 10 مجم
نحاس 0.110 مجم
حديد 0.13 مجم
مغنيسيوم 9 مجم
منجنيز 0.027 مجم
زنك 0.04 مجم
المغذيات النباتية
كاروتين 445 ميكروجرام
فوائد المانجو
• كونه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، فإن المانجو مفيد لأولئك الذين يحاولون زيادة الوزن.
• تم العثور على مركب الفينول الموجود في المانجو له خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.
• المانجو يحتوي على نسبة عالية من الحديد ويقال أنه مفيد جدًا للحوامل وأيضًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
• تعتبر المانجو فعالة في فتح مسام الجلد.
• فيتامين أ (بيتا كاروتين) وفيتامين هـ والسيلينيوم الموجودة في المانجو توفر الحماية ضد أمراض القلب.
• وجد أن المانجو مفيد جدا في علاج حرقة المعدة وعسر الهضم.
• يقال إن فيتامين E الموجود في المانجو يساعد النظام الهرموني على العمل بشكل أكثر فعالية وبالتالي تحسين الحياة الجنسية.
• يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في المانجو في تخفيف أعراض الربو.
• المانجو يساعد على تحسين التركيز والذاكرة. يساعد حمض الجلوتاميك الموجود في المانجو الأطفال على التمتع بذاكرة جيدة والحفاظ على نشاط الخلايا.
• أظهرت دراسة جديدة أن المانجو يقي الجسم من سرطان القولون والثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الدم. يحتوي المانجو على العديد من مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة التي توفر الحماية ضد سرطان القولون.
• يوفر المانجو دعمًا ممتازًا لجهاز المناعة ، كما أنه مصدر كبير لفيتامين B6 (البيريدوكسين) وفيتامين C وفيتامين E. فهو يقاوم العوامل المعدية ويقضي على جذور الأكسجين الحرة الضارة.
• المانجو غني بفيتامين أ الذي يقوي البصر ويمنع العمى الليلي وجفاف العين.
• المساعدة في منع السرطان. على سبيل المثال سرطان الثدي والقولون والبروستاتا والدم. لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ج ، بالإضافة إلى الألياف والبكتين ، فهو يعمل على تقليل كمية الكوليسترول في الدم ، كما أنه يقوي القلب ويوقف نزيف الدم ، بالإضافة إلى تنشيط العقل. يساعد على إضفاء النضارة والجمال على الوجه حيث يمكن استخدامه لجميع أنواع البشرة.
• يساعد في حماية البشرة من حب الشباب عن طريق منع الانسداد ، والذي يعمل بمثابة وقاية من حب الشباب.
• يساعد غلي خمس إلى ست أوراق ونقعها طوال الليل وشربها في الصباح على تنظيم مستويات الأنسولين في دم الإنسان وبالتالي تنظيم نسبة السكر في الدم. تحتوي على فيتامين أ الذي يحمي العينين من الجفاف والعمى الليلي.
• يحتوي على بعض أنواع الإنزيمات التي تساعد في عملية تكسير البروتينات وفي عملية الهضم. يحفز الإثارة الجنسية وينظم الهرمونات الجنسية لاحتوائه على فيتامين إي.
فوائد أخرى
الوقاية من السرطان: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين ، فيسيتين ، استراغالين ، أيزوكيرسترين ، ومهمة هذه المواد هي حماية الجسم من المواد التي تسبب سرطان القولون والثدي والدم والبروستاتا. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم. نظرًا لوجود فيتامين C بنسبة عالية مع البكتين والألياف ، فهو غني أيضًا بالبوتاسيوم ، وهو عنصر مهم في الخلية يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
– تطهير الجلد: ينشط المسام ، ويساهم في نضارة الوجه ، ويمكن استخدامه بدون مضاعفات على أي نوع من أنواع البشرة ، ويعالج المسام المسببة لحب الشباب عن طريق إضافة شريحة رقيقة من المانجو. لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم أخرجي الجسم واغسليه جيداً.
إنقاص الوزن: يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على إتمامه وفي نفس الوقت حرق السعرات الحرارية الزائدة التي يحصل عليها جسم الإنسان. منشط الرغبة الجنسية: تحتوي هذه الفاكهة على خصائص التحفيز الجنسي ، وتعرف أيضًا باسم فاكهة الحب وتحتوي على فيتامين E الذي يساعد على تنظيم الهرمونات الجنسية وزيادة الرغبة في ممارسة الجنس.
قوة العين: غنية بفيتامين أ ، حيث يوفر كوب واحد من شرائح المانجو 255٪ من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين ، مما يزيد من قوة العين ، ويحارب جفاف العين ويمنع العمى الليلي.
يساعد على الهضم: يحتوي على إنزيمات تساعد على تكسير البروتينات.
– يبرد الجسم ويمنع السكتات الدماغية: عند شرب عصير المانجو مع قليل من الماء وملعقة من السكر أو العسل فإنه يبرد الجسم بشكل لطيف وبالتالي يحمي الجسم من حرارة الصيف الحارقة التي تسبب الجلطات.
– يقوي المناعة: يحتوي على عدد من فيتامينات A و C و 255 نوعاً مختلفاً من الكاروتينات التي تحافظ على الصحة المناعية للجسم.
تقوية الذاكرة: الفاكهة غنية بالجلوتامين ، وهو حمض مهم لزيادة التركيز
-. مهم للنساء: يعتبر حلا طبيعيا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ويزيد من مستوى الحديد والكالسيوم في الجسم.
فوائد أخرى: تقلل حصوات الكلى ومنشط المعدة.
