تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر التي تساعد الجسم على النمو ومحاربة البكتيريا والفيروسات الضارة التي يمكن أن تؤدي إلى موت الإنسان وتدمير جسده. و “B12” و “K” و “A” وهنا سنتحدث عن فيتامين “أ” وهو من أقوى الفيتامينات التي ينصح الأطباء بتناولها والذي له تأثير كبير على صحة المرأة الحامل وجهه. والبشرة والشعر ، ما هي فوائد هذا الفيتامين؟ وكيف تحصل عليه؟ ما هي الخضروات والفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين؟
فيتامين أ
فيتامين “أ” مركب قابل للذوبان في الدهون يوجد في جسم الإنسان. يطلق عليه باللغة الإنجليزية “فيتامين أ”. الاسم العلمي لها هو الريتينول. يوفر العديد من الفوائد الطبية لجسم الإنسان مثل المناعة ضد العديد من الأمراض التي تصيب مختلف أعضاء الجسم وتساعد المرأة الحامل في تغذية الجنين وتساعد في انقسام الخلايا التي يتكون منها الدماغ والرئتين ، فهي لها أهمية كبرى و دور مهم في تكوين خلايا الدم البيضاء التي تشكل خط الدفاع الرئيسي في جسم الإنسان.
المصادر الطبيعية التي نحصل منها على فيتامين أ
يمكن الحصول على الكمية الضرورية من فيتامين أ التي يحتاجها الجسم عن طريق تناول الأطعمة التالية:
- صفار البيض.
- زيت كبد السمك.
- منتجات الألبان مثل الجبن والقشدة.
- اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري.
- سمنة.
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال والمانجو والمشمش.
- الخضار ، وخاصة الخضار الورقية مثل السبانخ.
- البطاطا الحلوة.
- خضروات معينة مثل الجزر والكوسا والبازلاء.
الفوائد الصحية لفيتامين أ
- الوقاية من السرطان: يحتوي فيتامين (أ) على مصدر نباتي مهم جدًا (بيتا كاروتين) يلعب دورًا فعالًا في الحماية من السرطان ، خاصة ما يصيب الجهاز الهضمي ، مثل سرطان المريء والأمعاء.
- منع تكوّن حصوات المرارة: يحتوي فيتامين أ على العديد من المركبات الطبيعية التي تحمي بطانة المسالك البولية وتمنع تكون الحصوات.
- صحة العظم: يعمل على حماية الهيكل العظمي من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، حيث أن نقصه في الجسم يمكن أن يؤدي إلى كسور في الورك.
- يعالج الكثير من مشاكل العين: يحارب فيتامين أ العديد من الأمراض التي تصيب العين ، مثل حساسية الضوء وشبكية العين.
الفوائد الجمالية لفيتامين أ
- يعالج مشاكل الجلد: يساعد فيتامين (أ) البشرة على أن تكون منتعشة وخالية من البثور ويعمل على تجديد خلايا الجلد وخاصة الميتة منها.
- يغذي الشعر: يغذي فيتامين أ بصيلات الشعر ويمنحها اللمعان والقوة ويزيد من معدل نموها وكثافتها.
- يمنع التجاعيد: يتميز فيتامين أ بقدرته الفعالة على منع تكون التجاعيد وعلامات الشيخوخة على الجلد ، حيث يعمل كمضاد للأكسدة.
- علاج مشاكل حب الشباب: فيتامين (أ) لديه القدرة على تنظيم إفراز الدهون ومنع حب الشباب وتجديد خلايا الجلد وإخفاء آثار البثور.
- يعطي الأسنان ناصعة البياض: يساعد هذا الفيتامين على إزالة طبقة المينا المتآكلة واستبدالها باللون الأبيض عن طريق زيادة درجة صلابة طبقة مينا الأسنان وحمايتها من التآكل.
الأعراض العامة لنقص فيتامين أ
هناك العديد من الأعراض المصاحبة لعدم تناول ما يكفي من فيتامين (أ) بشكل منتظم ، لذلك ينصح الأطباء بتناول مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه واللحوم التي تحتوي على هذا الفيتامين ، وبعض الأشخاص المصابين بفقدان الشهية لا يحبون تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) ، كما يقول الأطباء. ننصح بتناول أقراص متوفرة في الصيدليات ومحلات البقالة ، بعد استشارة الطبيب ، لأن عدم تناول ما يكفي من فيتامين “أ” يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى ظهور أعراض الأرق والاكتئاب الشديد ، مما يؤدي بالكثير إلى الانتحار أو الموت المفاجئ ، أو الأعراض التي تظهر على الجسم عبارة عن بعض الالتهابات التي تحدث في العين ، والتي تصاحبها حكة شديدة أو التهاب في الجفون ، أو بعض الأعراض التي تظهر على جلد الإنسان ، مثل التجاعيد وحب الشباب ، والتي يمكن أن تؤدي إلى المرض النفسي لدى المصابين ، ومن الممكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى تكوين كمية كبيرة من القشرة في فروة الرأس ، والتي لا يمكن لشامبو الشعر إزالتها ، ويمكن أن تحدث تغييرات معينة أيضًا في فروة الرأس. أنسجة وخلايا جسم الإنسان.