فوائد فيتامين د

ما هُو فِيْتامين د

• فِيْتامين د هُو أحد الفِيْتامينات التي تذوب فِيْ الدهُون، ويسمى أيضًا فِيْتامين أشعة الشمس.
• وذلك لأن جسم الإنسان يصنعه عَنّْد تعرضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
• تعتبر أشعة الشمس أهم عامل فِيْ تصنيع فِيْتامين د داخل الجسم، من خلال الجلد.

أنواع فِيْتامين د

• النوع الأول، فِيْتامين D2، يسمى إرغوكالسيفِيْرول يوجد فِيْ بعض المصادر النباتية.
• النوع الثاني، فِيْتامين د 3، يسمى كولي كالسيفِيْرول يوجد فِيْ بعض المصادر الحيوانية.
• كَمْا يوصى فِيْ معظم الأوقات عَنّْد اختيار مكَمْل فِيْتامين (د) أن يكون المكَمْل من النوع الثاني، حيث أنه الشكل الطبيعي الذي ينتجه جسم الإنسان عَنّْد تعرضه لأشعة الشمس.

فوائد فِيْتامين د

• فِيْتامين د هُو فِيْتامين مهم جدا فِيْ عملية تكوين العظام، حيث أنه يسهل امتصاص الكالسيوم فِيْ الأمعاء البشرية.
• يساهم فِيْتامين د أيضًا فِيْ نقل الكالسيوم من الأمعاء إلَّى الدم، من خلال بروتينات تسمى الكالبيندين، ويحفز امتصاص الفوسفات والمغنيسيوم.
• يضبط فِيْتامين د أيضًا مستويات الفوسفور والكالسيوم فِيْ الدم ويساعد على زيادة امتصاص العظام للكالسيوم، مما يحسن كثافة العظام وقوتها.
• ومن فوائد فِيْتامين د أنه يقي من هشاشة العظام والكساح، كَمْا يمنع مشاكل العظام لدى مرضى الفشل الكلوي ونقص الكالسيوم.

أهم فوائد فِيْتامين د

• من فوائد فِيْتامين د أنه يساعد فِيْ تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة متلازمة القولون العصبي.
• يقي فِيْتامين د من التصلب المتعدد ووجوده فِيْ الدم يساهم فِيْ الوقاية من المرض.
• يساعد فِيْتامين (د) أيضًا على تنظيم مستوى الأنسولين فِيْ جسم الإنسان ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• كَمْا أن من فوائد فِيْتامين (د) أنه يساعد على زيادة فرص الحمل بعد الإخصاب الصناعي، للنساء اللواتي لا يعانين من نقص فِيْتامين (د).
• من فوائد فِيْتامين (د) أيضًا تعزيز الخصوبة لدى الرجال وتحسين السائل المنوي وتحسين مستويات هرمون التستوستيرون.
• وبالمثل، من فوائد فِيْتامين د أنه يحافظ على سلامة المرأة الحامل وجنينها، كَمْا يمنع تشوهات عظام الجنين، ويساعد على منع الولادة المبكرة.
• كَمْا أنه يساعد على نمو عظام الطفل ويمنع الكساح، كَمْا يوصى بإعطاء فِيْتامين (د) للرضع منذ الولادة مع متابعة الطبيب، لأن حليب الثدي لا يمدهم بالكَمْية الكافِيْة من الفِيْتامين.
• ومن فوائد فِيْتامين (د) أنه يقوي المناعة ويقي من السرطان وبعض الأمراض المزمنة خاصة عَنّْد كبار السن.
• يرتبط نقص فِيْتامين د أيضًا بارتفاع معدل الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، بما فِيْ ذلك أمراض المناعة الذاتية.
• يخفف أيضًا من أعراض الدورة الشهرية وتناول مكَمْلات الكالسيوم، حيث يساعد الفِيْتامين فِيْ تقليل الإنتاج الزائد لهذه المواد الشبيهة بالهرمونات.
• يطلق عليهم البروستاجلاندين، والتي تسبب الألم المصاحب للحيض، حيث يساعد فِيْتامين د فِيْ تقليل هذا الألم.
• أيضا من فوائد فِيْتامين (د) أنه يحفز بصيلات الشعر القديمة ويساعد على تحفِيْز ونمو بصيلات شعر جديدة، كَمْا أن داء الثعلبة يرجع إلَّى نقص فِيْتامين (د).

مصادر فِيْتامين د

• الشمس الشمس هِيْ المصدر الرئيسي لفِيْتامين د، حيث يساعد التعرض للشمس لمدة 15 دقيقة فِيْ اليوم على تحفِيْز إنتاج فِيْتامين د.
• الأسماك الدهنية تعتبر الأسماك الزيتية مصدرًا جيدًا لفِيْتامين د، مثل السلمون، حيث يحتوي كل 100 جرام تقريبًا على 526 وحدة دولية من هذا الفِيْتامين.
• تشمل أنواع الأسماك التي تحتوي على فِيْتامين (د) التونة والسلمون المرقط وثعبان البحر والماكريل.
• التونة المعلبة إحدى طرق الحصول على فِيْتامين د هِيْ التونة المعلبة والسردين، حيث أن كل 100 جرام من التونة الخفِيْفة المعلبة تحتوي على 268 وحدة دولية من فِيْتامين د.
• بينما يحتوي كل 100 جرام من السردين المعلب على 193 وحدة عالمية.
• أنواع الفطر هناك أنواع من الفطر يمكن أن تنتج فِيْتامين د عَنّْد تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.
• هناك أيضًا بعض الأنواع التي تزرع فِيْ الظلام، لذا فهِيْ لا تحتوي على فِيْتامين د.
• الحليب المدعم فِيْتامين (د) الموجود فِيْ الحليب ليس طبيعيًا، لكن معظم العلامات التجارية الموجودة فِيْ السوق مدعمة به.
• عصير البرتقال بعض أنواع عصير البرتقال مدعمة بفِيْتامين د، وكوب من العصير المدعم يحتوي على 100 وحدة عالمية، وتتفاوت النسبة حسب الماركة.
• صفار البيض يعتبر الصفار مصدرًا لفِيْتامين د، حيث يحتوي صفار البيض على 37 وحدة دولية.
• الحبوب المدعمة هناك بعض أنواع الحبوب قليلة السعرات الحرارية والمدعومة بفِيْتامين د، كَمْا تمنع نقصها فِيْ الجسم.
• كبد البقر يحتوي كبد البقر على كَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية مثل الحديد وفِيْتامين د وفِيْتامين أ.
• زيت كبد سمك القد تحتوي ملعقة كبيرة من هذا الزيت على 1300 وحدة دولية من الفِيْتامين، وهُو ضعف حاجة الإنسان اليومية.
• المكَمْلات الغذائية على شكل شراب أو قطرات فموية أو إبر للحقن العضلي أو حبوب.

أفضل وقت لتناول فِيْتامين (د) هُو التعرض للشمس.

• أفضل وقت للحصول على فِيْتامين (د) من الشمس هُو منتصف النهار عَنّْدما تكون أشعة الشمس عمودية.
• يجب ألا يقل وقت التعرض للشمس عَنّْ 15 دقيقة، ويجب أن تتعرض منطقة الجلد للشمس.
• وتجدر الإشارة إلَّى أن البشرة الداكنة تكون أبطأ فِيْ عملية تكوين فِيْتامين د.
• بالنسبة لحبوب فِيْتامين (د)، فإن أفضل وقت لتناولها هُو بعد الوجبة الرئيسية، حيث يكون امتصاص فِيْتامين (د) أفضل عَنّْد تناولها بعد الأطعمة الدهنية.
• من أمثلة هذه الأطعمة الألبان كاملة الدسم والمكسرات والأفوكادو والبيض.

جرعة فِيْتامين د

• الجرعة اليومية من فِيْتامين د للرضع حتى عمر سنة هِيْ 400 وحدة دولية، تؤخذ على شكل قطرات فِيْ الفم.
• الجرعة اليومية من فِيْتامين د للأطفال من سنة إلَّى 18 سنة 600 وحدة دولية.
• الجرعة اليومية من فِيْتامين د للبالغين من 19 إلَّى 71 عامًا 600 وحدة دولية.
• بالنسبة للجرعة اليومية من فِيْتامين د للأشخاص فوق 71 عامًا 800 وحدة دولية.
• الجرعة اليومية من فِيْتامين د للحامل 1000 إلَّى 4000 وحدة دولية.
• يوصي الأطباء أيضًا أن يأخذ المرضى الذين يعانون من نقص فِيْتامين (د) جرعة 1000 وحدة دولية من مكَمْلات فِيْتامين (د) مرة واحدة فِيْ الأسبوع لمدة لا تزيد عَنّْ 2-3 أشهر.

زيادة فِيْتامين د فِيْ الجسم.

• يؤدي تناول مكَمْلات فِيْتامين د بجرعات كبيرة إلَّى زيادة مستوى فِيْتامين د فِيْ الجسم مما يؤدي إلَّى تسمم فِيْتامين د.
• بالرغم من ندرة هذه السمية إلا أنها خطيرة وتؤدي إلَّى زيادة نسبة الكالسيوم فِيْ الدم وتراكَمْه فِيْ جسم الإنسان.
• كَمْا تظهر أعراض مختلفة، مثل الخمول، وقلة التركيز، والدوخة، والقيء، والاكتئاب، وارتفاع ضغط الدم، والإمساك، وتلف الكلى، وفقدان العظام.

تحليل فِيْتامين د

• يجب أن يتم تحليل فِيْتامين (د) فِيْ المختبر، لمعرفة مستوياته الطبيعية أو غير الطبيعية فِيْ الجسم.
• حيث أن النسبة الطبيعية تتراوح من 20 إلَّى 50 نانوجرام / مل، وإذا كانت النسبة أقل من 12 نانوجرام / مل، يجب استشارة طبيب مختص لعلاج نقص الفِيْتامينات.
• وتجدر الإشارة إلَّى أنه يجب استشارة الطبيب قبل البدء فِيْ تناول مكَمْلات فِيْتامين د حيث يصف الطبيب الجرعة المناسبة لكل جسم.