الكمثرى أو الكمثرى من بين المكونات الطبيعية المدهشة بفوائدها الصحية والجمالية. نذكرها حصريا في مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
يطلق على الكمثرى أسماء مختلفة في المجتمعات ، بما في ذلك Nashapati في الهند ، ويقال أنها هدية من الله ، وتتنوع فواكه الكمثرى في اللون ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والأخضر ، ولكنها كلها ذات مذاق حلو ووفيرة. في الماء والكمثرى تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ويوجد اكثر من 300 نوع من فاكهة الكمثرى ومن اكثر الدول انتاجا في العالم الصين ثم الولايات المتحدة ثم ايطاليا وتعتبر فاكهة الكمثرى من اهم الفواكه التي تؤثر على نمو الكائن الحي للطفل بشكلها الصحيح لأن هذه الفاكهة تحتوي على المكونات الضرورية للحصول على ما يحتاجه جسمه من الفيتامينات والمعادن كما أنها مفيدة للبشرة والشعر وللعديد من الأمراض مثل كأمراض الكلى ويعتبر أيضا ثمرة مرطبة ومغذية ، مفيدة للأمعاء والمعدة ، مهدئة ومهدئة ، ملين ، مسهل ومدر للبول.
الفوائد الصحية للكمثرى:
1- تحتوي الكمثرى على بكتين أكثر من التفاح ، وهذه المادة الجيلاتينية ضرورية لخفض الكوليسترول وتهدئة الأمعاء ، كما أنها تلعب دورًا في مكافحة سرطان الثدي.
2- تحتوي الكمثرى على حمض الفوليك والفيتامينات المختلفة بكميات كبيرة مثل فيتامين أ
(A، C، K، B2، B6) بالإضافة إلى الألياف المفيدة للمرضعات والحوامل ، وهناك العديد من المعادن المهمة للدماغ والجهاز المناعي.
3- تحتوي الكمثرى على البورون الذي يساعد على الاحتفاظ بالكالسيوم في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
4- تحتوي الكمثرى على حمض الهيدروكسي سيناميك الذي يحمي المعدة ويقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والرئة.
5- تحتوي الكمثرى على مادة الكيرسيتين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي لها القدرة على حماية الشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
6- أظهرت بعض الدراسات أن الكمثرى من الفاكهة المضادة للحساسية وبالتالي فهي تعتبر آمنة للأطفال لعدم ظهور أعراض الحساسية الناتجة عنها.
7- تظهر الكمثرى قدرة كبيرة على السيطرة على مرض السكري لاحتوائها على كمية عالية من الألياف التي لا تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم.
اقرأ عن بعض الفوائد الصحية للكمثرى:
1- يحارب الجذور الحرة:
إن وجود فيتامين C و K والنحاس يحارب الجزيئات التي تدمر خلايا الجسم.
2- احمي نفسك من أمراض القلب:
وجود الألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول وتحمي من أمراض القلب.
يقلل الاستهلاك اليومي للأطعمة الغنية بالألياف من معدلات النوبات القلبية بنسبة 50٪.
3- احم نفسك من السرطان:
ترتبط الألياف الموجودة بالخلايا السرطانية ثم تبقيها بعيدة عن الجسم وتمنع الإصابة بسرطان القولون.
فاكهة الجوافة يومياً تمنع الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 34٪ بعد سن اليأس.
4- لا يسبب الحساسية:
مقارنة بالفواكه الأخرى ، هناك فرصة أقل لرد فعل تحسسي ، لذلك فهي واحدة من الفواكه القليلة التي يمكن للأطفال تناولها بأمان.
5- ضبط سكر الدم:
على الرغم من طعمه الحلو ، إلا أنه بفضل انخفاض نسبة الجلسرين فيه ونسبة عالية من الألياف ، فإنه يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ويمنع الإصابة بمرض السكري.
6- تقوية جهاز المناعة:
المستوى العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين ج والنحاس يقوي جهاز المناعة ضد الأمراض.
7. يمنع ترقق العظام:
مشاكل العظام شائعة هذه الأيام.
للحفاظ على صحة العظام والحماية من هشاشة العظام.
يجب الحفاظ على درجة حموضة الدمالرقم الهيدروجينيوتناول الكالسيوم يوميا.
يمكن الحفاظ على الحموضة عن طريق تناول الفاكهة والخضروات يوميًا.
والكمثرى تساعد على امتصاص الكالسيوم المستهلك يوميا.
8- زيادة الطاقة:
يمنحك ارتفاع الجلوكوز الطاقة عندما تشعر بالتوتر إذا تم امتصاصه بسرعة وتحويله إلى طاقة.
9- الهضم:
تحتوي حبة الكمثرى متوسطة الحجم على 25٪ مما يحتاجه الجسم من الألياف غير القابلة للذوبان.
يمر بسهولة عبر الأمعاء الغليظة وهو محمي من زوائد القولون ، ويساعد المستوى العالي من الألياف في عملية الهضم.
10 – الحمل:
يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم جدا للمرأة الحامل لحماية الطفل من العيوب الخلقية.
11- فطام الأبناء:
ينصح بإعطاء كمثرى لطفل في سن الفطام لأنها لا تسبب الحساسية.
والفواكه ذات الحموضة المنخفضة ، لا تسبب أي مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن تقشيرها وتسخينها ثم سحقها.
يمكن إطعام الطفل القشرة بعد التأكد من خلوها من أي شيء يمكن أن يضرها. لا ينبغي إعطاء الكمثرى لطفل مصاب بالإسهال.
12- مرض المرارة والتهاب القولون والنقرس:
الاستهلاك المنتظم يمنع هذه الأمراض.
13- ضغط الدم:
يساعد الجلوتاثيون ومضادات الأكسدة في التحكم في ضغط الدم.
14- الحمى:
يقلل الحرارة بسبب تأثير التبريد.
15- العدوى:
له خصائص مضادة للالتهابات ، وبالتالي يخفف من التهاب المفاصل والمشاكل المماثلة.
16- ضيق التنفس:
من الشائع الشعور بضيق في التنفس أو ضيق في التنفس خلال فصل الصيف.
نظرًا لارتفاع درجة الحرارة ، يوصى بتناول حبة كمثرى واحدة في تلك الأيام الحارة.
17- مشاكل الرقبة:
يمنع مشاكل الرقبة في الصيف. إن تناول الكمثرى أثناء النهار أو كوب من عصير الكمثرى سيفي بالغرض.
الفوائد الصحية لعصير الكمثرى:
1 الجذور الحرة:
من المعروف أن الجذور الحرة في جسم الإنسان تسبب الشيخوخة ، مما يجعل الجلد يبدو أكبر سنًا. تساعد الكمثرى الغنية بالنحاس وفيتامين C و K على محاربة هذه الجذور الحرة والحفاظ على صحة الجسم وقوته.
2 ـ يحافظ على نبضات القلب:
يمكن أن تقلل زيادة تناول الألياف من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 50٪. توفر الكمثرى الألياف في الجسم ، والتي بدورها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم.
3 محاربة مرض السكري:
يحتوي الكمثرى على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وإبقائه تحت السيطرة ، ومحاربة مرض السكري
4ـ يحسن جهاز المناعة:
الكمثرى غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستوى مناعة الجسم وتحافظ على صحة الشخص ولياقته
5 ـ يمنع هشاشة العظام:
يتم تحميل الكمثرى بالبورون ، وهو معدن يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. يمكن أن يساعد عصير الكمثرى في تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام
6 حافظي على صحتك أثناء الحمل:
الكمثرى غنية بحمض الفوليك ، وهو فيتامين مهم للحوامل. يضمن هذا الفيتامين بقاء الطفل بصحة جيدة ويمنع العيوب الخلقية. يجب على النساء الحوامل تناول عصير الكمثرى بانتظام من أجل حمل صحي وآمن.
7 يبقي ضغط الدم والسرطان تحت السيطرة:
الكمثرى غنية بحمض الهيدروكسيسيناميك ، الذي يساعد في الحفاظ على نمو الخلايا السرطانية تحت السيطرة. الكمثرى مفيدة أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة
8 يمنع ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية:
يساعد محتوى الجلوتاثيون في الكمثرى على منع ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية بشكل فعال
9- يشفي من الحمى:
إذا كان الشخص يعاني من الحمى ، فإن شرب كوب واحد من عصير الكمثرى يمكن أن يساعد في تقليل درجة الحرارة مع تأثير التبريد.
10- يقلل من الالتهابات:
الكمثرى غنية بالمعادن التي لها خصائص مضادة للالتهابات. هذا يجعله ممتازًا لعلاج أي تورم في الجسم مثل النقرس والتهاب المفاصل أو أي التهاب عادي آخر
11- يؤثر على الحنجرة:
الكمثرى علاج رائع للحلق والمشاكل ذات الصلة. سيساعد كوب من عصير الكمثرى كل يوم في التعامل مع الالتهابات والمشاكل المحتملة
12 يحافظ على إشراق البشرة وإشراقها:
الكمثرى غنية بفيتامين C الذي يحارب مضادات الأكسدة في الجسم ويعتني بالجذور الحرة. يحافظ على البشرة صحية ومتوهجة عن طريق منع أي تلف للجلد تسببه الجذور الحرة. يساعد عصير الكمثرى أيضًا على توحيد لون البشرة ؛ يقلل ويؤخر تكوين التجاعيد بالقرب من الشفاه والعينين. تساعد الفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية الموجودة في الكمثرى في الحفاظ على نضارة البشرة ونعومتها
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون شرب كوب من عصير الكمثرى يوميًا علاجًا مفيدًا في علاج الأمراض الالتهابية والربو وعلاج مشاكل الحلق والأحبال الصوتية.
يعتبر الكمثرى مفيدًا لصحة الجسم بشكل عام ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الحيوية والمعادن ، يجب تناول حبة واحدة يوميًا لجني فوائدها الصحية. يمكن استهلاك عصير الكمثرى الطازج للحصول على أفضل النتائج
كيف تتخلصين من الإمساك عند الأطفال
الكمثرى هي واحدة من أفضل المسهلات الطبيعية لتسهيل حركة البراز عبر الأمعاء ، حيث تحتوي الكمثرى النيئة على 4.4 جرام من الألياف ، بينما توفر التفاحة المتوسطة 3.3 جرام من الألياف.
عصير الكمثرى لجسم أنحف
عناصر
2 كمثرى أو كمثرى.
تفاح.
2 فجل أبيض.
لتر من الماء الساخن.
1 ليمون.
نخلط هذه المكونات جيداً ونتركها تبرد ، ثم نضيف مكعبات الثلج لتقديم هذا العصير ونشربه قبل الوجبة بحوالي ساعة.
