يعتبر الرمان من المكونات الطبيعية العديدة التي تتمتع بخصائص صحية وجمالية مذهلة نذكرها لكم حصرياً في مجلة دايت أول عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال المقال التالي.
يطلق عليها اسم ثمرة الجنة وقد ورد ذكرها ثلاث مرات في القرآن الكريم والرمان من الأشجار النفضية المعمرة ، موطنها الأصلي إيران وانتشرت زراعتها في العديد من الدول العربية بسبب دفئها في البداية. جلبت من اسبانيا
هناك ثلاثة أنواع من الرمان: الرمان الحامض ، الرمان الخفيف ، الرمان الحلو
فوائد الرمان
تعتبر بذور الرمان من الفاكهة الشعبية للأطفال والكبار على حد سواء ، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي يمكن أن تحمي قلبك ، وتمنع السرطان ، وتحافظ على أسنانك.
1_ صحة القلب:
توفر مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان أشكالًا مختلفة من الحماية لقلبك. حيث تم العثور على مادة البوليفينول والعفص ومضادات الأكسدة الأخرى في الرمان لتقليل تراكم الترسبات في جدران الشرايين وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
2_ الوقاية من السرطان:
تشتهر مضادات الأكسدة بقدرتها على محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان ، كما يحتوي الرمان أيضًا على مواد كيميائية نباتية قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. حيث وجد العلماء أن زيت بذور الرمان يتسبب في تدمير خلايا سرطان الثدي ذاتيًا بينما تظل الخلايا السليمة سليمة ، كما ثبت أن الرمان يساعد في مكافحة سرطان البروستاتا والرئة.
3_ التهاب المفاصل:
في دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة كيب ويسترن ريزيرف عام 2005 ، اكتشف الباحثون إنزيمًا في الرمان يمكنه إبطاء تدهور الغضروف الذي يؤدي إلى هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات للرمان مفيدة أيضًا لعلاج هذه الحالة بمجرد أن تبدأ.
4_ العناية بالأسنان:
لا تكمن فائدة الرمان في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية فحسب ، بل تكمن فائدة مستخلص الرمان أيضًا في إزالة البلاك الذي يسبب البكتيريا التي تؤدي إلى أمراض اللثة.
5_ التقليل من علامات الشيخوخة:
يفيد الرمان في علاج عدد من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. وجدت دراسة أجريت عام 2006 أيضًا أن مادة البوليفينول الموجودة في الرمان تقلل من تراكم اللويحات (البروتينات) في الدماغ ، والتي يمكن أن تعطل اتصالات الدماغ وتؤدي في النهاية إلى فقدان الذاكرة والتدهور المعرفي الذي يميز مرض الزهايمر.
6_ الحصول على العناصر الغذائية:
تحتوي ثمرة رمان واحدة على حوالي 40 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي للبالغين ، جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم والنياسين والفيتامينات أ و هـ.
7_ توفير الحماية لحديثي الولادة:
وجدت دراسة نشرت في مجلة أبحاث طب الأطفال أن شرب عصير الرمان أثناء الحمل يساعد في حماية أدمغة الأطفال حديثي الولادة.
8_ خفض ضغط الدم المرتفع:
ووجدت الدراسة أيضًا أن الرمان يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
9_ خفض مستوى الكوليسترول الضار:
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على تقليل الكوليسترول السيئ وتقليل ارتفاعه.
10_ طرد الديدان المعوية:
على وجه الخصوص ، علاج الديدان الشريطية والبواسير ، حيث يتم استخدام لحاء جذر الرمان المنقوع بكمية ملعقة صغيرة ، سكب مع كوب من الماء المغلي ، وتركه لمدة عشر دقائق ، ثم يصفى ويشرب ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.
كيف تستمتع بالرمان:
يستغرق تناول الرمان القليل من العمل لأن البذور الصالحة للأكل مغطاة بغشاء أبيض غير صالح للأكل. أما البذور فهي ذات نكهة مميزة ولذيذة – ويمكن استخدامها لصنع العصير والمربيات.
إليك أفضل طريقة لتقطيع ثمرة الرمان:
قطع الجزء العلوي من الفاكهة.
_ يقشر الجلد في بعض الأماكن في جميع أنحاء الفاكهة (من أعلى إلى أسفل).
_ افصل الأجزاء عن بعضها البعض.
ضع الأجزاء في وعاء من الماء.
_ اسحب البذور بأصابعك مع الحرص على عدم تلطيخ ملابسك.
صفي البذور باستخدام مصفاة.
– يمكنك أكل البذور على الفور وتخزينها في الثلاجة أو حتى تجميدها.
_ يمكن أيضًا وضع بذور الرمان كفاتح للشهية في السلطات أو إضافتها إلى الآيس كريم.
القيمة الغذائية لقشر الرمان:
فيتامين سي عنصر مهم لصحتك ويحتاجه الكثير من الناس لتجنب النقص واحتواء فيتامين سي والذي يسبب نقصه العديد من المشاكل الخطيرة وبدلاً من تضييع الوقت في تناول المكملات الغذائية المختلفة يفضل استخدام قشور الرمان لأنها غني بفيتامين C للحفاظ على صحة الجسم وبناء كتلة الجسم عن طريق تكوين البروتينات اللازمة.
فوائد قشر الرمان واستخداماته:
1- محاربة البثور وحب الشباب والطفح الجلدي:
قشور الرمان لها خصائص فعالة في محاربة حب الشباب والبثور والطفح الجلدي لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من البكتيريا والالتهابات الأخرى. فيما يلي بعض الاقتراحات حول كيفية استخدام قشور الرمان كأحد العلاجات العشبية للتخلص من البثور:
كيفية استخدامها؟
خذ حفنة من قشور الرمان وضعها في الشمس لتجفيفها أو شويها واتركها تبرد وطحنها إلى مسحوق يمكنك طحنها في الخلاط الكهربائي. يمكنك عمل عجينة من بودرة الرمان بعصير الليمون أو ماء الورد ، توضعين على وجهك بالكامل ، خاصة على المناطق المصابة بحب الشباب والبثور ، وتتركيها تجف لفترة ، ثم اغسلي وجهك بماء فاتر.
2- يمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة:
يمنع قشور الرمان انهيار الكولاجين في الجلد ، والذي بدوره يعزز نمو الخلايا ، مما يساعد على تأخير علامات الشيخوخة والتجاعيد بشكل فعال.
كيفية استخدامها؟
خذ ملعقتين كبيرتين من مسحوق قشر الرمان المجفف وأضف إليه بعض الحليب لعمل عجينة. إذا كانت بشرتك دهنية ، يمكنك إضافة ماء الورد إلى المسحوق بدلاً من الحليب لعمل معجون. ضعي المعجون على وجهك واتركيه يجف ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر. للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك استخدام هذا الخليط مرتين على الأقل في الأسبوع.
3- يعمل كمرطب طبيعي:
قشور الرمان هي هدايا الطبيعة لترطيب البشرة. يحمي البشرة من الملوثات والسموم الأخرى من البيئة. لأنه يوازن درجة حموضة الجلد مرة أخرى. تحتوي قشور الرمان على حمض الإيلاجيك الذي يحافظ على ترطيب البشرة ونعومتها ونضارتها.
كيف تستعمل ؟
يمكنك طحن قشور الرمان المجففة في الخلاط وصب المسحوق في وعاء نظيف. يمكن أن يستمر هذا المسحوق لمدة أسبوع ويتم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق. اعمل على عمل عجينة مكونة من ملعقتين كبيرتين من مسحوق لحاء الرمان مع الحليب ، ثم ضعي المعجون على وجهك ورقبتك واتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم اغسلي وجهك بالماء البارد.
4- يعمل كمنظف للوجه:
سيساعدك قشور الرمان على التخلص من خلايا الجلد الميتة والرؤوس السوداء والبيضاء من وجهك تمامًا ، وإليك كيفية استخدامه.
كيف تستعمل ؟
خذ ملعقتين كبيرتين من مسحوق قشر الرمان المجفف بالشمس وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من السكر البني لعمل عجينة بإضافة ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو أو أي زيت عطري آخر من اختيارك واخلطي المكونات جيدًا. .
ثم ضعي المزيج على وجهك ودلكي جيداً بحركات دائرية ثم اغسلي وجهك بالماء للحصول على بشرة نضرة وبعد وضع القناع لا تنسي استخدام مرطب.
5- الحماية من الشمس:
يمكن لقشور الرمان أن تعمل كمانع لأشعة الشمس الضارة وبالتالي يكون لها تأثير كبير في الحماية من سرطان الجلد.
كيف تستعمل ؟
اصنعي مسحوق قشور الرمان وخزنيها في وعاء مغلق ، اخلطي هذا المسحوق مع غسول أو كريم ثم ضعي هذا الخليط لمدة 20 دقيقة قبل مغادرة المنزل. بدلاً من ذلك ، يمكنك مزج المسحوق مع القليل من الزيت العطري وتطبيقه على وجهك إذا كنت ترغب في استخدام واقي الشمس الطبيعي.
6- منع تساقط الشعر وقشرة الرأس:
يمكن أن يساعد قشور الرمان في منع تساقط الشعر ومنع خطر الإصابة بقشرة الرأس.
كيف تستعمل ؟
اعمل على مزج مسحوق الرمان المجفف بزيت شعر مناسب للكي ووضع هذا الخليط على جذور الشعر وتدليك فروة الرأس جيداً. يمكنك غسل شعرك بشامبو خفيف بعد ساعتين من الاستخدام أو تركه طوال الليل حسب الحاجة.
فوائد قشر الرمان للصحة العامة:
سنقدم لكم مجموعة من الطرق لاستخدام قشر الرمان للتغلب على الأزمات الصحية المختلفة ورفع مستوى الصحة العامة:
7- علاج ممتاز لالتهاب الحلق:
إذا كنت تعانين من التهاب الحلق واللوزتين ، فأنت بحاجة إلى مسحوق قشر الرمان ليصبح علاجًا فوريًا لتخفيف اضطرابات الحلق.
كيف تستعمل ؟
خذ حفنة من قشور الرمان المجففة ، وحرقها في الماء واغليها على النار ، ثم اتركها تبرد لفترة. في الخطوة التالية ، استخدم هذا الماء للغرغرة للتخلص من التهاب الحلق واللوزتين.
8- الحماية من أمراض القلب:
قشور الرمان مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب الخطيرة والتي قد تهدد الحياة. كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم ويقلل من التوتر ويعيد صحة القلب ويخفض ضغط الدم.
كيف تستعمل ؟
اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق الرمان في كوب من الماء الدافئ واشربي هذا الخليط يوميًا لتحسين صحة القلب. ومع ذلك ، بالإضافة إلى انتظام هذا المزيج ، فمن الأفضل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.
9- تحسين صحة الأسنان:
يمكن أن يكون لقشور الرمان مجموعة واسعة من الخصائص التي تجعلها علاجًا فعالًا للعديد من مشاكل الأسنان ، مثل منع رائحة الفم الكريهة والتهاب اللثة والقضاء على تقرحات الفم ومكافحة سرطان الفم.
كيف تستعمل ؟
حضري كوب ماء وأضيفي ملعقة كبيرة من قشر الرمان المجفف واخلطيها جيداً في الماء. ثم الغرغرة بهذا الخليط مرتين في اليوم للتخلص من رائحة الفم الكريهة. يمكنك تدليك اللثة بمسحوق قشر الرمان للوقاية من أمراض اللثة المختلفة حيث أنه يهدئ التورم ويوقف الالتهاب ونزيف اللثة. أو امزجي بعض مسحوق الفلفل الأسود مع مسحوق قشر الرمان وضعي المزيج على أسنانك بأصابعك واتركيها على أسنانك لفترة لمنع تسوس الأسنان ، ثم اشطفي فمك بالماء بعد 10 دقائق.
10. تعزيز صحة العظام:
قشور الرمان لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات وهي فعالة للغاية عند استخدامها لتقليل فقدان العظام ، وخاصة عند النساء بعد سن اليأس.تشير الدراسات إلى أن تناول قشور الرمان يساعد على تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.
كيف تستعمل ؟
أضيفي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الرمان المجفف بالشمس إلى كوب من الماء الدافئ واخلطيهم جيدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون والقليل من الملح. اشرب هذا المشروب ليلاً لتقوية عظامك.
11- تحسين صحة الجهاز الهضمي:
قشور الرمان لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتعالج تورم البواسير ، وتقوي بطانة الأمعاء ، وتوقف النزيف الناتج عن الإسهال ، وتحسن صحة الجهاز الهضمي.
كيف تستعمل ؟
نقع نصف كوب من قشور الرمان المجففة في الماء لمدة 30 دقيقة. بمجرد أن تصبح قشرة الرمان طرية ، ضعيها في الخلاط وأضيفي ملعقة من مسحوق الكمون وثلاثة أرباع كوب من الحليب وقليل من الملح واخلطي جميع المكونات. يمكنك تناول هذا الخليط ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع لمحاربة التهاب المعدة وحل مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإسهال وإذا كان لديك براز دموي ثلاث مرات في اليوم لتخفيف هذه الأعراض.
كيف تصنع بودرة قشر الرمان؟
خذ حوالي 4-5 حبات رمان وقطّعها إلى أربعة أجزاء.
ثم افصل البذور عن القشرة واقطع كل قشرة إلى نصفين.
تحضير وعاء لوضع قطع من قشر الرمان وتعريضه لأشعة الشمس المباشرة والسماح لها بالجفاف.
بعد بضعة أيام ، اترك القشور تجف في الشمس.
اطحن كل القشور المجففة بالشمس وطحنها لمدة دقيقتين.
قم بتخزين المسحوق في حاوية محكمة الإغلاق واستخدم الكمية المطلوبة.
