طريقة عمل بيتي فور بالصور

إلَّى أي وقت يعود تاريخ بيتي فور

البيتي فور هُو أحد أنواع الحلويات التي يعود تاريخها إلَّى القرن الثامن عشر، على الرغم من أن الأفران فِيْ ذلك الوقت كانت مصنوعة من الطوب، إلا أن البيتي فور كان من أهم أنواع الحلويات التي تم صنعها.

كَيْفَ تجعل المنزل على الفور

مكونات محلية الصنع

كوبين من الدقيق.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا مع نصف ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال لتذوق البيتي فور.
بيضتان.
نصف كوب سكر بودرة.
كوب زبدة.
كَمْية مناسبة من ماء الزهرة.
كَمْية الكاكاو

خطوات التحضير

اخلطي البيض وبرش البرتقال والفانيليا جيدًا فِيْ وعاء.
ابدأ بإضافة الزبدة إلَّى الخليط مع الاستمرار فِيْ التقليب أو الخفق للحصول على قوام كريمي.
بعد أن تصل إلَّى القوام الكريمي، ابدأ فِيْ إضافة السكر البودرة مع الاستمرار فِيْ خفق المكونات.
- هذا للحصول على القوام المناسب ووضع الوعاء جانبًا.
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معًا وأضيفِيْ المكونات إلَّى الخليط واخلطي المكونات جيدًا.
أضف ماء الزهرة إلَّى الخليط واستمر فِيْ الخلط.
سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية، وحضري الصواني قصيرة الحافة، لأنها من نوع الصواني المناسبة للصواني.
بعد التأكد من حصولك على عجينة ناعمة مناسبة لعمل عجينة منزلية.
- ابدأ بتقسيم العجينة إلَّى قسمين وابدأ فِيْ وضع أحد الجزأين داخل كيس البيتي فور.
- ضع النصف الآخر جانبًا.

ضعي البيتي فور على الصينية.

اضغط على الكيس على الدرج المُجهز لإزالة البيتي فور.
- كرري العملية مع باقي العجينة حتى تتكون العديد من قطع البيتي فور.
هذا مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى بحوالي 1 سم.
أضيفِيْ الكاكاو إلَّى النصف الآخر من العجين.
- اخلطي الكاكاو جيدًا مع الكتلة للحصول على عجينة الكاكاو أو الشوكولاتة.
ضعيها داخل كيس البيتي فور أو كيس التزيين، وضعي البيتي فور على الصينية.
نضع الصينية فِيْ الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركيه لمدة 10 دقائق، أو حتى تحصلي على اللون الذهبي المطلوب.
أخرج البيتي فورًا من الفرن واتركه ليبرد قليلًا.
- فِيْ النهاية، استخدم الشوكولاتة، إما رقائق الشوكولاتة أو صلصة الشوكولاتة والمكسرات للتزيين.
قدمي بيتي فور جنبًا إلَّى جنب مع الشاي أو القهُوة، والبيتي فور بالشوكولاتة هُو النوع المفضل من البيتي فور بين الأطفال.

تم ملء طريقة عمل المنزل على الفور

مكونات لأربع حشوات منزلية الصنع

كَمْية الزبدة تعادل 200 جرام.
ملعقة كبيرة نشاء.
كوبان ونصف من الدقيق.
بيضتان.
كوب سكر بودرة.
بيكنج بودر وفانيليا.
مربى أو مكسرات للحشو.
يمكن استخدام رقائق الشوكولاتة لملء البتيفور.

طريقة تحضير امبانادا محشي

هذه هِيْ الخطوات بشيء من التفصيل

ابدأ فِيْ خلط بعض المكونات معًا، وهِيْ الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
- وكذلك الفانيليا مع الحرص على مزج المكونات جيداً.
نضع الزبدة ونستمر فِيْ خلط المكونات حتى تختفِيْ الكتل فِيْ العجين.
ضعي البيض فِيْ الخليط.
تخلط جميع المكونات معًا للحصول على كتلة متماسكة ومناسبة.
ابدأ بمد العجين جيدًا.
نقطع العجينة المنزلية إلَّى دوائر.
- فِيْ هذه الخطوة، يمكنك استخدام الأدوات لقص البيتي فور.
- وهِيْ تسمى قواطع pettifor، والتي تختلف فِيْ الأشكال والأحجام، بحيث يمكنك اختيار الشكل والحجم الذي يناسبك.
استخدم صينية متوسطة الحجم وضع عليها ورق البرشمان.
ضع البيتي فور داخل الدرج.
بعد ذلك، ضع الصينية فِيْ الفرن عَنّْد درجة حرارة مناسبة 150 درجة مئوية.
- أخرج الصينية من الفرن عَنّْدما تصبح البيتي فور ذهبية.
دع البيتي فور يبرد قليلاً.
املأ البيتي فور بالمربى.
وتجدر الإشارة إلَّى أنه يمكنك استخدام المكسرات أو الشوكولاتة أو أي مكون آخر تحبه فِيْ حشوة البيتي فور.
- من أجل الحصول على بيتي فور مناسب لذوقك.
يمكنك أيضًا استخدام الكاكاو أو السكر البودرة لتزيين البيتي فور المحشو.

أنواع أخرى من البيتي فور

بيتي فور مجمدة أو بيتي فور مزين.
وبالمثل، فإن البيتي فور المالح، وهُو أحد الأنواع الشعبية التي يتم تقديمها فِيْ المناسبات أو الافتتاحيات.
ابدأ بالجفاف على الفور.
بيتيفور مالح أو مالح.

ما هُو بيتي للعجين المخمر

البيتي فور المالح أو المالح هُو نوع من البيتي فور يتم تقديمه فِيْ الحفلات والمناسبات على شكل مقبلات أو مقبلات، وبالطبع لا يحتوي على السكر، ولكنه يحتوي على كَمْية قليلة من الملح.

ما هِيْ حلويات عيد الميلاد الأخرى

كَمْا تعتبر هذه الحلويات من أشهى الحلويات وأهمها أنواع كيكات العيد المختلفة.

حيث تعتبر من اشهر حلويات العيد وكذلك الكوكيز بأشكالها المختلفة والغريبة وأنواع أخرى كثيرة من الحلويات الرائعة.

ننصحك بإعداد هذا النوع من الحلوى فِيْ المنزل، حيث أن نتائجه فِيْ المنزل عادة ما تكون رائعة ورخيصة.

فوائد تحضير حلويات عيد الميلاد فِيْ المنزل

تقليل التكلفة، لأن حلويات عيد الميلاد فِيْ المتاجر عادة ما تكون باهظة الثمن.
يعد تحضير حلويات العيد بالمنزل بالمكونات المتوفرة طريقة صحية تقلل من فرصة التعرض لأي عدوى وبالتالي الحفاظ على صحة الأطفال.
تعد مشاركة الأطفال فِيْ تحضير هذا النوع من حلويات العيد فِيْ المنزل من أكثر الأشياء المسلية والمتعة بالنسبة لهم.
يمكن صنع حلوى العيد فِيْ المنزل بكَمْيات قليلة من السكر والزبدة.
- لذلك، فهُو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن.
تحضير حلويات العيد من أهم طقوس العيد.
- من يعمل على جلب الفرح والسرور والسعادة للقلوب فِيْ الإجازة.
- لذلك هناك العديد من العائلات المهتمة بهذا الموضوع.
تعد مشاركة حلويات العيد بين الأهل والأصدقاء من أفضل الأشياء التي تنعكس إيجابًا على العلاقات الاجتماعية.

نختار لك أيضًا