فوائد الثوم على معدة فارغة
تناول الثوم على معدة فارغة له فوائد عديدة. من بينها نذكر ما يلي:
إزالة السموم من الجسم
- لأن الثوم يحتوي على مركب sulfdryl ؛ إنه قادر على إزالة السموم من الجسم.
- عند تناول الثوم على معدة فارغة في حال تناولت عشاءًا ثقيلًا في الليلة السابقة ، يزيل الثوم السموم وأنواع الطفيليات والديدان من الجسم.
- بالإضافة إلى ما سبق ، فقد ثبت أن الثوم يحتوي على مركبات كبريتية تقلل من احتمال تلف الأعضاء الناتج عن سمية المعادن الثقيلة ، كما أظهرت الدراسات.
- بينما أجريت دراسة على مجموعة من العاملين في مصنع لبطاريات السيارات حيث تعرضوا لكميات كبيرة من المعدن.
- أظهرت هذه الدراسة أن تناول الثوم يقلل من مستويات الرصاص في الدم بنسبة 19٪.
- بالإضافة إلى تقليل مؤشر السمية السريرية مثل الصداع وضغط الدم.
دعم صحة العظام
- تناول الثوم على معدة فارغة مفيد لعظام النساء.
- وفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات ، لوحظ أن استهلاك الثوم يقلل من فقدان العظام.
- لأنه يزيد من مستويات هرمون الاستروجين عند النساء.
- في دراسة أخرى على مجموعة من النساء ، تبين أن تناول مستخلص الثوم المجفف يوميًا أثناء انقطاع الطمث يزيد من مستويات هرمون الاستروجين لديهن.
- وبالتالي ، فإن استهلاك الثوم له تأثير إيجابي على صحة العظام.
محاربة التهاب المفاصل التنكسي
- وفقا لدراسة أجريت على مجموعة عشوائية من النساء ، فقد ثبت أن النساء يأكلن الخضار من عائلة الثوم (الثوم ، الكراث.
- البصل) قد يقلل من حدوث التهاب المفاصل التنكسي.
- وأضافت الدراسة إمكانية استخدام مستخلص الثوم لإنتاج علاج لهذا المرض.
محاربة أنواع السرطان
- هناك ارتباط خاص بين استهلاك الثوم وقابلية أقل للإصابة بسرطان البروستاتا.
- كما أظهرت دراسة أجريت على عدد من أكلة الثوم أن تناول الثوم النيء مرتين في الأسبوع لمدة 7 سنوات قلل من تعرضهم لسرطان الرئة بنسبة 44٪.
- بالإضافة إلى ما سبق ، فإن استهلاك أنواع الطعام من عائلة الثوم يعمل كحامي ضد جميع أنواع السرطان.
فقدان الوزن
- إن تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يحفز نشاط أنزيمات الجهاز الهضمي وينظم الشهية.
- ثم يحدث فقدان الوزن.
مفيد لارتفاع ضغط الدم
- يساعد تناول الثوم على معدة فارغة في تنظيم ضغط الدم.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الكبريت ، والديسيريل ، والأليسين ، وثاني كبريتيد ديليل ، وثلاثي كبريتيد ؛ إنها مركبات حيوية مفيدة في التحكم في ضغط الدم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في التعرض لأمراض القلب والأمراض ذات الصلة.
- للثوم ومكملاته تأثير في خفض ضغط الدم المرتفع.
- وفي حالة ارتفاعه ، فقد يتطلب الأمر من الصقر تناول جرعة يومية من الثوم تصل إلى 8 جرام بدلاً من 8 جرام.
تنظيم دهون الجسم
- وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن تناول الثوم النيء في الصباح على معدة فارغة مفيد في تنظيم دهون الجسم.
- بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول.
مفيد للجهاز التنفسي
- يحمي الثوم بخصائصه المميزة من أمراض الجهاز التنفسي مثل السل والسعال الديكي والربو والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية.
محاربة الأمراض المختلفة
- إن تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يقوي دفاعات الجسم.
- وعند إجراء دراسة على مرضى نزلات البرد ، وجد أن تناول مكملات الثوم يوميًا يقلل من عدد نزلات البرد ويقصر مدة الأعراض مقارنة بالعلاج الوهمي.
- حقيقة أن الثوم يحتوي على ثنائي كبريتيد الأليل يجعله أكثر فعالية من المضادات الحيوية التي تحارب بكتيريا العطيفة التي تسبب الالتهابات المعوية.
يقوي جهاز المناعة
- الثوم ممتاز لتعزيز المناعة بسبب امتلائه بالعناصر الغذائية. كعنصر البوتاسيوم ونسبة من الألياف وفيتامين ج وفيتامين ب
الحد من الاكسدة
- تقلل الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الثوم من الإجهاد التأكسدي.
- ومن ثم تساهم في القضاء على الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- لذا فهو يقي من السرطان.
يعمل كمضاد حيوي
- يمكن إدراج الثوم في قائمة المضادات الحيوية الطبيعية.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الأليسين والألين والعجينة.
- هذه المواد هي جزء من تركيبة المضادات الحيوية.
- كما أن تناول الثوم على معدة فارغة يمنع نشاط الجراثيم داخل الأمعاء.
- هذا يمنع السعال ونزلات البرد.
مفيد للجهاز الهضمي
- إن تناول الثوم في الصباح على معدة فارغة يزيد من الكفاءة الوظيفية للجهاز الهضمي.
- ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يجب الإفراط في تناوله على معدة فارغة.
- بل يكفي فصّان ، لأن تجاوز الجرعة الموصوفة يمكن أن يضر بالمعدة الفارغة.
محاربة مرض الزهايمر والخرف
- حقيقة أن الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة يمنع الضرر التأكسدي الذي يسبب ضرر الجذور الحرة المرتبط بظهور علامات الشيخوخة.
- الأمراض المصاحبة لهذه الفترة ، مثل الخرف ومرض الزهايمر.
- كما أن تناول الثوم بجرعات عالية يزيد من مستوى الإنزيمات المضادة للأكسدة.
- يقلل الإجهاد التأكسدي ، لذلك فهو مفيد لارتفاع ضغط الدم ومرضى ارتفاع الكوليسترول وخفض ضغط الدم.
الحماية من الأمراض
- من أهم فوائد تناول الثوم على معدة فارغة أنه يمنع التعرض لعدوى الخميرة.
- الثوم يقي من التهاب المفاصل.
- يمنع تراكم الدهون داخل الكبد.
- يمد الثوم الجسم بالطاقة التي يحتاجها
- يزيد الثوم من امتصاص المعادن المهمة في الطعام الذي يأكله الفرد.
- يحفز الثوم الدورة الدموية.
القيمة الغذائية للثوم
فص ثوم واحد يزن 3 جرام يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- 4 سعرات حرارية
- 76 مل من الماء
- 19 جرام من البروتين
- 01 جرام من الدهون الكلية
- 99 جرام من الكربوهيدرات
- 1 جرام من الألياف
- 5 ملليغرام من عنصر الكالسيوم
- 12 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 5 ملليغرام من عنصر الفوسفور
- 9 ملليغرام من فيتامين سي
كيف تأكل الثوم على معدة فارغة
- يتساءل الكثير من الناس عن كيفية تناول الثوم ، سواء كان مطحونًا أو يؤكل بشكل صحيح.
- هل تمضغ أم تبلع بدون مضغ وما هي الجرعة المثالية من الثوم للجسم؟
- صحيح أن الجرعة المثالية هي 4 جرامات من الثوم.
- افرم فصًا أو فصين متوسطين الحجم من الثوم.
- يتم ابتلاعها مع الماء ، كما هو الحال عند بلع الكبسولات.
- يزيد من التمثيل الغذائي.
- كما أن عدم المضغ يريح الفرد من عبء التخلص من الرائحة الكريهة للثوم.
في الختام ، بعد أن ذكرنا فوائد تناول الثوم على معدة فارغة كان لابد من التنبيه إلى مخاطره تناول الثوم النيء على معدة فارغة لا يناسب مرضى حساسية الثوم ، حيث يمكن أن يسبب تهيج الجلد والصداع و ارتفاع درجة حرارة الجسم واستهلاك الثوم لدى الفرد الذي سيخضع لعملية جراحية قد يسبب نزيفًا أثناء الجراحة أو بعدها ، لذلك يجب على المريض التوقف عن تناول الثوم قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.