الهليون مدر للبول ، جيد للروماتيزم ومقبلات
الهليون هو نبات معمر بسيقان رفيعة يصل ارتفاعها إلى مترين ، بأوراق إبري طويلة وأزهار على شكل جرس أصفر مخضر ينتج التوت الأحمر الزاهي ، ويعرف الهليون علميًا باسم Asparagus officinalis من عائلة Liliaceae.
يعتبر الهليون من الخضار ويتم جمع أغصانه الطازجة وربطها في حزم ، ويجب استخدامه طازجًا لأنه يفسد بسرعة. يحتوي الهليون على فيتامينات A و C وحمض الفوليك بالإضافة إلى معادن الحديد والفوسفور والمنغنيز والجلوكوز المر والأسباراجين والفلافونويد والبورينات والبروتينات. يستخدم الهليون على نطاق واسع لأنه يستخدم كمرطب ومدر للبول وإفرازات الكبد والصفراء والمعدة ومخفف للدم ومهدئ لتهيج القلب ويقلل من مستوى السكر ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من مشاكل جسدية وفكرية. الضعف ، وفقر الدم ، والنقاهة ، ونقص الإفرازات الصفراوية والبولية ، والتهابات الصدر المزمنة ، يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس عدم تناول الهليون لاحتوائه على مادة البيورين ، وهي مادة تسرع من ظهور نوبات النقرس المؤلمة. يُنصح مرضى البول الزلالي والتهاب البروستات والتهاب المثانة والإحليل الضعيف بالحد من استخدامه.
يعتبر نبات الهليون من النباتات المصرية القديمة حيث نقشت رسوماته على جدران المعابد ووجدت أسديه في العديد من المقابر الفرعونية كما أن بذوره مازالت محفوظة داخل أواني خزفية.
الهليون من الخضراوات الورقية التي تبقى في الأرض قرابة عشر سنوات ، ويوجد منها أصناف عديدة منها على سبيل المثال الهليون الأبيض الذي يفضله الألمان ، وهو النوع الذي لا ترتفع أطرافه العلوية قليلاً بل فوق نبات الهليون. سطح التربة الرملية التي من الجيد أن تنمو فيها. الهليون الأرجواني الذي يزرع في فرنسا ويتميز بقمة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة ، والنوع الثالث هو الهليون الأخضر المعروف في إيطاليا وأمريكا. تنمو الأصناف الثلاثة جيدًا في مصر ، خاصة في الأراضي الخصبة والرملية الصفراء.
الجزء المستخدم هو الجذور والفروع ، ويعرف الهليون أيضًا باسم Lashk Almaz ويعرف الهليون علميًا باسم Asparagus officinalis ، وهو ينتمي إلى عائلة الزنبق.
التركيب الكيميائي: يحتوي الهليون على جلوكوزيدات السترويد والجلوكوزيدات المر والأسباراجين والفلافونويد ومركب الأسباراجين من أكثر مدرات البول فاعلية فماذا قال عنها الطب القديم؟ تم زرع الهيليوم منذ 4000 قبل الميلاد بناءً على الرسومات الموجودة في مقابر الفراعنة ولطالما عُرف باسم مدر للبول.
وقد عرفه المصريون القدماء وقدموا حزمًا منه كهدية لآلهتهم ، وأكلها الإغريق كمقوي للجنس وأطلقوا عليها اسم “الشهوة” ، لكن العالم دقلديانوس نفى ذلك ونسبه إلى عقم المرأة. وأوصى الطبيب اليوناني جالينوس الهليون لمرضى الكبد. عرف الرومان الهليون وقيمته مثل الإغريق وفي عصر النهضة أصبح مكانًا مرموقًا في قصور ملوك أوروبا والطبقات العليا ، وقد برعوا في تناوله واخترعوا له شوكات خاصة وأطلقوا عليه اسم “المتسولين”. ركن.”
استخدم الفراعنة الهليون كغذاء منشط ولذيذ ، وكذلك في بعض الوصفات العلاجية وخاصة في علاج عسر التبول وضعف القلب ، وقال الطبيب اليوناني جالينوس: “الهليون يفتح كل الأمعاء ، وخاصة الكبد والكلى. هو سكران لآلام الظهر وعرق النسا .. بذوره مفيدة للألم العنقودي. “.. جيد لليرقان .. مغلي يلين المعدة ويقال إنه مفيد للأمعاء الغليظة ، وغلي الجذور ينتج عنه البول وهو مفيد في عسر الطمث ، وإذا تحملته بذوره ينتج عنه الحيض. “يشرب مغليها لآلام الظهر وتعرق الإناث … وهو قوي في إدرار البول ويزيل المسالك البولية من الحصى ، وقيمته الغذائية عالية إذا تم تناوله بعد الوجبات.
قال داود الأنطاكي إنه يكسر الحصوات ويزيد من البول ويزيد الشهية ويساعد على تخفيف فقدان الماء وضعف البصر وآلام الرئة والصدر والاستسقاء والكبد والطحال والحيوان والرياح القوية ومسكن لألم الأسنان. ما قاله الطب الحديث أكد البحث العلمي أن الهليون مدرّ قوي للبول ويفيد في كثير من مشاكل المسالك البولية بما في ذلك التهاب المثانة ، كما يفيد في علاج الحالات الروماتيزمية ، حيث يساعد على إزالة الفضلات المتراكمة في المثانة. مفاصل خارج الجسم في البول.
استخرجت بعض شركات الأدوية العالمية دواءً جديدًا من مستخلصات الهليون لمكافحة التعب وتنشيط الجسم. بعض شركات الأدوية تجعله أيضًا مشروبًا لذيذًا ومرطبًا للجسم ومهدئًا للنرفين ومدرًا للبول.
الهليون ذو قيمة غذائية رديئة لاحتوائه على القليل من البروتين ، ولكنه غني بفيتامينات A و C. سهل الهضم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف المعدة والذين يريدون التخلص من السمنة.
ملاحظة مهمة للغاية: للهليون آثار خطيرة على الكلى ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الكلى ، والمعرضين لحصى الكلى ، عدم المبالغة في تناول هذا الهليون.