تعتبر المياه اساس الحياة ولكن مع وجود بعض الارشادات الصحية والموثوقة لتوقيت شربها ستتعرف عليها حصريا في مجلة دايت وهي الاولى عربيا في عالم الرشاقة والصحة والجمال وذلك من خلال مقال شامل عن الأوقات المناسبة لشرب الماء.
الماء شريان الحياة قال تعالى: (وقد جعلنا كل الكائنات الحية من الماء) ومن أسرار الصحة أن نشرب الماء بكميات كافية .. ما هي الكمية المطلوبة؟ هل شرب الكثير من الماء أو القليل منه ضار؟ يبقى السؤال الأهم ، ما هي الأوقات المناسبة لشرب الماء؟ ما فائدة شرب الماء؟
أولا ، مما يتكون الماء؟
يتكون الماء من جزيئات صغيرة تسمى الجزيئات. وقطرة ماء واحدة تحتوي على ملايين من هذه الجزيئات. يتكون كل من هذه الجزيئات من أجسام أصغر تسمى “الذرات”. يحتوي جزيء ماء واحد على ثلاث ذرات مرتبطة ، وذرتين من الهيدروجين وذرة أكسجين. تم اكتشاف هذا التركيب الكيميائي للماء في عام 1860 من قبل العالم الإيطالي ستانيسالو كانيزارو. هذا يعني أنه يتم التعبير عنه في المعادلة الرياضية التالية … تحتوي كل ذرة ماء على ضعف كمية الهيدروجين الموجودة في الأكسجين ، لذلك يرمز الماء في الكيمياء إلى H2O.
ميزة شرب الماء:
يوفر رطوبة كافية للجسم ، مما يجعل البشرة نضرة.
– يجدد حيوية جميع خلايا الجسم.
ينظم درجة حرارة الجسم.
– يعمل على تخليص الدم من السموم والترسبات.
– ينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج.
– يخفف سوائل الجسم.
– يعمل على ترطيب المفاصل ومرونة الحركة ويقيها من الكدمات.
– يعوض فقدان الجسم للسوائل التي تخرج عن طريق البول والعرق والبراز ورطوبة الزفير.
– ينشط وظائف الكلى.
الأوقات المناسبة لشرب الماء:
– نبدأ اليوم التالي لتفريغ المعدة طوال الليل بشرب كوب من الماء. لتنشيط الأمعاء ، يتم غسل المعدة وتخليص الكلى من الأوساخ والرواسب والرمل وتنبيه الكبد لإفراز العصارة الصفراوية وتهيئة المعدة لهضم طعام الإفطار.
– قبل الوجبة بساعة – بعد الوجبة بساعتين ، اشرب الماء البارد (درجة حرارة معتدلة) ؛ حتي لا يتلف عمل العصارات الهضمية ويقلل من فاعلية عملها.
لا تتعدى كوب واحد من الماء البارد مع الوجبات وشربه على فترات حتى لا يعيق عملية الهضم.
– شرب كوب من الماء البارد مع الأطعمة الجافة مثل الخبز واللحوم للمساعدة على الهضم.
– نشرب الماء البارد بعد مجهود كالرياضة أو المشي ولكن بعد الراحة بهدوء وتدريجيا.
نشرب الماء إذا تناولنا مدرات البول مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية.
عندما نتبع نظامًا غذائيًا خفيفًا.
الرضاعة الطبيعية لإنتاج الحليب وتعويض السوائل في جسم الأم.
عندما يكون الهواء ساخنًا.
– امرأة حامل.
– قبل النوم.
كمية كافية من مياه الشرب:
يحتاج الجسم العادي إلى 2-3 لترات في اليوم ، بمعدل 8 أكواب (160 مللتر).
مع تقدمنا في العمر ، تصبح بشرتنا وأغشيتنا أرق ، وتفقد المزيد من الماء ، وتقل كفاءة الكلى ، وبالتالي تزداد الحاجة إلى الماء.
– يزداد المقدار أثناء الحمل والرضاعة والطقس الحار وممارسة التمارين الرياضية المكثفة.
هل شرب الماء ضار؟
تؤدي عادة شرب الماء المثلج عند الشعور بالحرارة إلى التهاب بطانة المعدة – وخاصة ضعف المعدة – والتهاب الحلق.
لا يشعر كبار السن بالعطش على الرغم من احتياج أجسامهم للماء. لذلك ، من الضروري جعل شرب الماء عادة منذ الطفولة ، للتذكير في سن المراهقة.
شرب الماء المثلج أثناء الوجبات يؤثر على الهضم ويمنع إفرازات المعدة ويبطئ عملية الهضم.
شرب الكثير من الماء في حالة السمنة يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم مما يؤدي إلى تحويل الطعام إلى طبقات دهنية بدلاً من حرقها لإعطاء الجسم النشاط والطاقة.
فوائد شرب الماء قبل النوم ..؟
يتجنب الكثيرون شرب الماء قبل النوم خوفًا من الاستيقاظ ليلًا للتبول ، مع العلم أن شرب الماء قبل النوم له الفوائد التالية:
شرب الماء قبل النوم يحافظ على صحة الكلى .. من الطبيعي أن يكون جسم الإنسان في وضع مستقيم ومعتدل طوال اليوم ، وهذا ما يسبب احتباس السوائل في الجزء السفلي وتحديداً في الساقين ، ولكن عندما ينام الإنسان تكون الأرجل مستوية. وهذا يساعد الكلى على التخلص من السوائل ويتخلص الجسم من السموم.
شرب الماء قبل النوم يقيك من السكتات الدماغية والنوبات القلبية .. شرب الماء ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان وبالتالي يجعله في مأمن من مثل هذه الأزمات.
شرب الماء قبل النوم سيخلصك من الأملاح الزائدة ينظف الماء جسم الإنسان ويطرد الأملاح ويمنع تراكم السموم ويحميك من العديد من المشاكل الصحية الناتجة عن تراكم الأملاح والسموم في الجسم.
شرب الماء قبل النوم يحمي عضلاتك .. شرب الماء قبل النوم يقلل من تقلصات العضلات ليلاً وبالتالي يزيد الشعور بالراحة والاسترخاء.
استخدام الماء
يدخل الماء الصيغة في كل شيء في الحياة ، سواء أكان صلبًا أم سائلًا ، ولكن الاستخدامات الشائعة للمياه تشمل ما يلي
يشرب
– طبخ
الاستحمام والغسيل
– التنظيف والشطف
– سقي المحاصيل
– علاج
– تبريد
تشمل الهوايات السباحة وكرة الماء
– العاب مائية
النقل (البضائع والأشخاص وما إلى ذلك)
– الأسماك الحية والحياة المائية
– للألوان والعادات
العلامات والأعراض المبكرة لعدم شرب كمية كافية من الماء:
لنقص المياه عواقب سريعة ، عادة عندما يتعلق الأمر بالحمام. إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء ، فلن تضطر إلى التبول كثيرًا وعندما تذهب إلى الحمام ، ستجد أن لون بولك أصفر غامق. من الناحية المثالية ، يجب أن يحدث التبول بانتظام طوال اليوم ويجب أن يكون لونه أصفر باهتًا. قد تجد أيضًا أن فمك جاف أو لزج وأنك تواجه مشكلة في إفراز الدموع
آثار عدم شرب الماء:
أعراض الجفاف:
يمكن أن يحدث الجفاف عندما يتوقف الشخص عن شرب الماء أو لا يشرب كمية كافية من الماء. تشمل أعراض الجفاف الفم اللزج ، العيون الغارقة ، عدم إنتاج ما يكفي من الدموع ، قلة كمية البول والخمول ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. قد يعاني الأشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من الماء من انخفاض ضغط الدم وسرعة ضربات القلب.
مشاكل في الجهاز الهضمي:
الجهاز الهضمي هو نظام معقد للغاية يتطلب الماء للمساعدة في تكسير الطعام وحرقه.يعد عسر الهضم والإمساك من بعض المشاكل المرتبطة بعدم تناول كميات كافية من الماء. كما يساعد الماء في الحفاظ على سمك بطانة المعدة ، وعدم شرب كمية كافية من الماء يؤدي إلى ترقق بطانة المعدة مما يسبب الكثير من الضرر.
التهاب المفاصل:
يتكون الغضروف الموجود في مفاصل الجسم من حوالي 80 بالمائة من الماء. يمنح هذا الغضروف المفاصل سطحًا أملسًا ويسمح لها بالانزلاق بسهولة أثناء الحركة. يؤدي نقص الماء إلى مزيد من الاحتكاك ويبدأ في التدهور مما يؤدي بسرعة إلى التهاب المفاصل. اشرب الكمية الموصى بها (1/2 أوقية من الماء لكل رطل من وزن الجسم) لتقليل آلام التهاب المفاصل.
ارتفاع ضغط الدم:
يمكن أن يؤدي عدم كفاية الماء إلى ارتفاع ضغط الدم ، كما يؤدي نقص الماء إلى انسداد بعض الشعيرات الدموية مما يؤدي إلى تقييد حركة الدم. يمكن أن يؤدي هذا التقييد إلى ارتفاع ضغط الدم حيث يحاول الجسم بذل جهد أكبر لدفع الدم عبر السوائل في الشرايين لتعويض نقص الماء في الشعيرات الدموية. نظرًا لأن الدم هو الماء في المقام الأول ، فإن شرب الماء يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. إذا كان تدفق الدم عبر الكلى مقيدًا بسبب نقص الماء ، فإنهم يستجيبون عن طريق تشنج الأوردة والشرايين ، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم.
كمية الماء:
يعيش معظم الناس في حالة من الجفاف ولا يعرفون ذلك ، ولكن إذا اتبع الناس التوصية العامة بشرب ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء يوميًا على مدار اليوم ، فلن يكون لديهم الرغبة المستمرة في الجري إلى الحمام. .
الكافيين والمشروبات الكحولية:
المشروبات التي تحتوي على الكافيين والكحول هي سوائل لكنها لا تروي العطش. تسبب هذه المنتجات والمشروبات الغازية والقهوة جفاف الجسم وتؤدي إلى حرقة المعدة وآلام المعدة وآلام أسفل الظهر والصداع والاكتئاب.
اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا:
من المهم أيضًا اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا ، لأن معظم سوائل الجسم اليومية تأتي من ما نأكله. إذا كنت تشعر بالعطش ، أو لا تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، أو تشعر بالجفاف ، اشرب الماء البارد بدلًا من الماء الساخن ، حيث يمتص الجسم الماء البارد بشكل أسرع.
قضايا التحكم في درجة الحرارة:
يلعب الماء دورًا رئيسيًا في تنظيم درجة حرارة جسمك ، مما يضمن بقاء درجة حرارة الجسم الأساسية في نطاق صحي حتى تعمل الإنزيمات في خلاياك بشكل صحيح. تمتص الماء وتبدد الحرارة كأثر جانبي لعملية التمثيل الغذائي الخاصة بك ، وتطلق الغدد العرقية في الحرارة سائلًا على جلدك يتبخر لخفض درجة حرارة جسمك. يضعف الجفاف قدرة الجسم على البرودة ، وإذا شعرت بالجفاف والتعرض للحرارة لفترة طويلة ، فقد يتسبب ذلك في ارتفاع درجة الحرارة أو الضعف أو الصداع أو الدوار.
احصل على كمية كافية من الماء:
أنت بحاجة إلى عدة أكواب من السوائل يوميًا لتجديد إمدادات المياه في جسمك – يحتاج الرجال بمعدل 15 كوبًا يوميًا ، بينما تحتاج النساء بمعدل 11 كوبًا ، وفقًا لمركز جامعة روتشستر الطبي. يأتي حوالي خُمس كمية السوائل التي تتناولها يوميًا من الطعام ، ويمكنك زيادة استهلاكك من الماء عن طريق اختيار الأطعمة المليئة بالمياه مثل الفواكه والخضروات. تأتي الأربعة أخماس المتبقية من الماء والمشروبات الأخرى ، والتي قد تشمل المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة أو الشاي.
الدراسات والبحوث:
أظهرت الدراسات الأمريكية أن نقص مياه الشرب يؤدي إلى الجفاف ، وهو حالة من نقص السوائل في الجسم. إنه شائع عند الرياضيين الذين لا يشربون كمية كافية من الماء أثناء التمرين ، ولكن يمكن أن يحدث لأي شخص ليس لديه ما يكفي من السوائل.
كبار السن معرضون بشكل خاص للجفاف. الشيخوخة الطبيعية تسبب انخفاض العطش ، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل المرتبطة بالجفاف. بعض أعراض الجفاف هي جفاف الجلد وفقدان الشهية والصداع والارتباك. شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يخفف من هذه الأعراض.
شرب الماء مع الوجبات مفيد
أصدر مركز Mayo Clinic الطبي تقريرًا يوضح أن شرب الماء مع الوجبة لا يؤثر على تركيز العصائر المسؤولة عن الهضم وبالتالي لا يؤثر سلبًا على عملية الهضم. على العكس من ذلك ، فإن شرب الماء مع الوجبة يحسن عملية الهضم ، حيث يساعد الماء على هضم الطعام ويسمح للجسم بامتصاصه بشكل أفضل.
تحذير: شرب الماء من زجاجة بلاستيكية متبقية في السيارة
في دراسة بريطانية ، قالت أخصائية الأورام شيريل كرو إنه لا يجب عليك شرب المياه المعبأة المتبقية في سيارتك. وقال إن من أكثر الأسباب شيوعاً التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان هو الشرب من هذه المياه التي تعرضت لأشعة الشمس والحرارة والركود ، الأمر الذي يؤدي إلى انهيار مستويات عالية من مادة الديوكسين المسرطنة التي تصنع منها العبوات البلاستيكية والتي تظهر. بكميات كبيرة في المائة في عينات الأنسجة السرطانية ، وذلك لأن الحرارة تتفاعل مع المواد الكيميائية الموجودة في البلاستيك في العبوة وتطلق مادة خطيرة تسمى الديوكسين ، وهي مادة شديدة السمية لخلايا الجسم.
شرب الماء أثناء الامتحانات مفيد
GBC – أكدت دراسة حديثة أن شرب الماء أثناء إجراء الاختبارات مفيد للجسم وينعكس في نتائجها. الماء مفيد لترطيب جسم الطلاب. واستمرت الدراسة التي أجريت على 447 طالبًا جامعيًا شربوا الماء أثناء إجراء الامتحانات ، واتضح أن نتائجهم كانت أفضل مقارنة بالطلاب الذين لم يشربوا الماء أثناء الاختبارات ، وأظهرت الدراسة أن شرب الماء له علاقة بفسيولوجية. والأسباب النفسية للطالب ، حيث تعمل المياه على تحسين الأداء.
