أين يزرع الشعير - عروض الخليج

أين ينمو الشعير

الشعير هُو أحد النباتات التي تزرع فِيْ أجزاء مختلفة من العالم.
- وأنه يتكَيْفَ مع أي مناخ يزرع فِيْه، بحيث يمكن زراعته كَمْحصول صيفِيْ فِيْ الأماكن المعتدلة.
أو يمكن زراعته كَمْحصول شتوي فِيْ المناخات الاستوائية.
- ينبت الشعير فِيْ غضون يوم إلَّى ثلاثة أيام من الزراعة ويمكن أن يتحمل الملوحة فِيْ التربة.
بالإضافة إلَّى ذلك، يمكنها تحمل الجفاف، وروسيا من أوائل الدول التي تنتجها.
- فِيْ عام 2014، تم إنتاج ما يقرب من 144 مليون طن من الشعير فِيْ جميع أنحاء العالم، حيث أنتج الاتحاد الروسي وحده 14٪ منه.
والجدير بالذكر أن فرنسا وألمانيا احتلتا المرتبة الثانية والثالثة فِيْ إنتاج الشعير فِيْ نفس العام.

معلومات عَنّْ الشعير

الشعير حبة تنتمي إلَّى عائلة Poaceae.
يعتبر الشعير رابع أهم محصول فِيْ العالم بعد القمح والأرز والذرة.
يستخدم الشعير فِيْ صناعة الخبز والأحذية والمنتجات الصحية، كَمْا يستخدم كعلف للحيوانات.
يعتبر الشعير مصدرًا غنيًا للعديد من العَنّْاصر الغذائية مثل البروتين والفِيْتامينات والمعادن الغذائية والألياف والنياسين.
يحتوي الشعير على 78٪ كربوهِيْدرات و 10٪ بروتين و 10٪ ماء و 1٪ دهُون.

مواعيد زراعة الشعير

يزرع الشعير فِيْ أي نوع من الأراضي سواء كانت جديدة أو قديمة، ولكن من المهم أن تروى الأرض.
جدير بالذكر أنه من الأفضل زراعة الشعير بين 20 نوفمبر و 15 ديسمبر، وفِيْ المناطق البحرية.
فِيْ حين أنه، فِيْ المناطق القبلية، يتم زراعته من 10 نوفمبر إلَّى 1 ديسمبر.
- يزرع الشعير أيضًا عَنّْد هطول الأمطار بحيث تكون التربة رطبة بدرجة كافِيْة لتنموها.
يجب ألا يكون هناك تأخير فِيْ البذر حتى لا تفقد التربة رطوبتها عَنّْد غرس بذور الشعير.
- على الساحل الشمالي يزرع الشعير بعد الفترة التي تسمى حبة المكنسة وتستمر أربعة أيام.

نختار لك

فوائد الشعير

يستخدم الشعير فِيْ صناعة المنتجات الغذائية، كَمْا يستخدم كعلف للماشية مثل الأغنام والأبقار والماعز.
ويستخدم الشعر فِيْ صنع الخبز وكذلك فِيْ صناعة بعض المنتجات الطبية.
يحتوي الشعير على العديد من مضادات الأكسدة والمواد المغذية.
يساعد الشعير بشكل كبير فِيْ خفض نسبة السكر فِيْ الدم عَنّْ طريق زيادة نسبة البكتيريا الموجودة فِيْ الجهاز الهضمي.
- يساعد هذا النوع من البكتيريا على خفض نسبة السكر فِيْ الدم ويقلل من التعرض للإصابة بمرض السكري.
يعمل الشعير على تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على نسب كبيرة من فِيْتامين سي.
- يعمل على محاربة الالتهابات المختلفة فِيْ الجسم والقضاء عليها نهائياً.
- لذلك ينصح الكثير من الناس بتناول الشعير بانتظام طوال الشهر للمساعدة فِيْ تعزيز المناعة وتقوية خلايا الدم البيضاء.
يوفر الشعير للجسم كَمْية كبيرة من مضادات الأكسدة.
- تعمل بعض الأمراض على مكافحة الالتهاب الذي قد يتسبب فِيْ إصابة الإنسان بالعديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل والسرطان والنقرس والأمراض العصبية.
الشعير غني بعدد كبير من السعرات الحرارية ونسبة قليلة من الدهُون.
- لهذا السبب، فهُو يساعد على الشعور بالشبع بسرعة، مما يساعد على إنقاص الوزن عَنّْ طريق تقليل كَمْية الطعام المتناولة.
يساعد على تحسين وظائف الدورة الدموية عَنّْ طريق الحد من حدوث جلطات الدم.
يساعد على تقوية الدورة الدموية فِيْ الجسم.
يساعد فِيْ تقليل مستويات الكوليسترول الضار فِيْ الجسم.
بالإضافة إلَّى احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تعمل على إضفاء النضارة والحيوية للبشرة.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ القضاء على علامات الشيخوخة والعديد من مشاكل البشرة.
يساعد فِيْ التخلص من اضطرابات النوم، حيث أنه من المشروبات التي تساعد على الاسترخاء والنوم.
لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وآلام المعدة.
يساعد فِيْ تحسين صحة البروستاتا عَنّْد الرجال.

الأمراض التي تصيب الشعير

بعد معرفة كَيْفَِيْة زراعة الشعير وفوائده العديدة، سنشرح الآن الآفات والحشرات التي يمكن أن يتعرض لها الشعير أثناء الزراعة.

والتي من المهم التخلص منها قبل تلف المحصول، ومن هذه الأمراض

مرض صدأ الأوراق.
ومرض البياض الدقيقي.
مرض سانب smut.
وأمراض الشبكية.
تخطيط المرض.
حشرة مختبئة.
والمن.
فِيْروس قزم الشعير الأصفر.
مرض الفحم المغطى.
والتلوين الفسيولوجي الذي ينتج عَنّْ زيادة تركيز البورون فِيْ التربة.

أصناف الشعير حسب زراعته

الشعير الرومي يتميز هذا النوع من الشعير بأذنه البيضاء وصفوفه الستة.
- لكنها غير موجودة فِيْ الدول العربية لأنها لا تقاوم الجفاف.
الشعير العربي الأبيض وهُو من الأنواع المزروعة فِيْ الدولة.
- تتميز بمساميرها البيضاء وتتكون من صفِيْن من الحبوب الكبيرة إلَّى حد ما، وهِيْ قادرة على مقاومة الجفاف.
الشعير العربي الأسود يتميز هذا النوع من الشعير بأذنه السوداء.
- تحتوي على نوعين من الحبوب الصغيرة، لكنها موجودة أكثر فِيْ الوطن العربي لأنها لا تقاوم الجفاف.
الشعير النبوي، وهُو من أنواع الشعير غير المنتشر والمجهُول، حيث تنكشف حبوبه وتتفكك بسهُولة، ويزرع فِيْ السعودية.
يعتبر صنف الفرات من الأنواع المزروعة بكثرة فِيْ بلاد الشام.
- وتتميز بإنتاجها العالي إذا نمت فِيْ مناطق ذات أمطار سنوية جيدة.
مجموعة من أصناف Trikdrite، يزرع هذا النوع من الشعير فِيْ كندا، بالإضافة إلَّى إمكانية زراعته فِيْ المزارع المروية أو فِيْ الأماكن ذات الأمطار الُغُزيرة.

أهم التوصيات الزراعية لزراعة الشعير

هناك بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها عَنّْد زراعة الشعير، لوجود بعض العوامل التي تؤثر على زراعته، ومن بين هذه المؤشرات

اختبار التربة المناسبة لزراعة الشعير.

لأنه من الأفضل زراعة الشعير فِيْ التربة الصفراء، ومن الضروري زراعة الشعير فِيْ التربة الطينية والرملية والجيرية، ويمكن زراعته فِيْ التربة المالحة.

تاريخ زراعة الشعير.

يزرع الشعير مباشرة بعد هطول الأمطار، قبل أن تتعرض الأرض للجفاف مرة أخرى.

معدل البذور

ويبلغ معدل المحصول البعلي حوالي ثلاثة كيلو / 30 فداناً، بينما يبلغ معدل البذور لأي حقل مروري حوالي خمسة كيلو لكل 50 فداناً.

الري

يجب ري الشعير بالري المنتظم أثناء زراعته، حيث يحتاج إلَّى حوالي ثلاث أو خمس ريات، بالإضافة إلَّى أن عدد الريات يعتمد على كَمْية المطر.

سماد

وتجدر الإشارة إلَّى أن الأسمدة النيتروجينية هِيْ من بين الأسمدة التي تفِيْد زراعة الشعير وتساعد بشكل كبير على زيادة المحصول وتحسين الجودة، على الرغم من أن الشعير لا يحتاج إلَّى كَمْية كبيرة من الحبيبات.

محصول

من الأفضل عدم تأخير المجموعة، حيث يجب أن تبدأ المجموعة فِيْ نهاية أبريل – بداية مايو.

يتم الحصاد بعد نمو الشعير ونموه، والذي يظهر بمجرد تحول النباتات إلَّى اللون الأصفر، وتصبح الرؤوس سهلة الفرك، وتتصلب الحبوب.

قد يثير اهتمامك