هل يحتوي اللوز على فيتامين د

هل يحتوي اللوز على فيتامين د؟

اللوز هو في الواقع من المكسرات التي تحتوي على كمية جيدة من فيتامين د ، تقدر بنحو 30 وحدة دولية.
أما حليب اللوز فهو يحتوي على 350 وحدة عالمية من فيتامين د وهذه النسبة نسبة كبيرة ويمد الجسم بما يحتاجه من فيتامين د.
يحتوي اللوز أيضًا على الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام
لذلك ينصح بتناول اللوز مباشرة أو شرب حليب اللوز للحصول على فيتامين د اللازم لامتصاص الكالسيوم في الجسم.

مصادر الحصول على فيتامين د

من المعروف أن المصدر الرئيسي الدائم لفيتامين (د) هو أشعة الشمس التي يتعرض لها لمدة ربع ساعة في اليوم قبل غروب الشمس بساعتين أو بعد شروق الشمس بساعتين. يمكن الحصول عليها أيضًا من المصادر الغذائية التالية:

زيت كبد سمك القد أو السمك بشكل عام ، وخاصة السردين والتونة والسلمون ، لاحتوائهما على كمية معقولة من فيتامين د.
يوجد هذا الفيتامين في الفطر ، حيث يقدر بـ 100 وحدة دولية من فيتامين د.
يمكن الحصول عليها من منتجات الألبان بشكل عام مثل الجبن والزبادي والحليب ، خاصة وأن منتجات الألبان توفر حوالي 24٪ من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين.
إذا تعذر الحصول على فيتامين د من ضوء الشمس أو الطعام ، فيمكن الحصول عليه عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات تحت إشراف طبي.

أهمية فيتامين د

فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم لما له من فوائد عديدة وهي كالتالي:

يساهم في تكوين جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والسكري وغيرها.
يقوي جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يحمي الجسم من السرطان.
يدعم نمو الخلايا في الجسم.

أعراض نقص فيتامين د

يعاني الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين (د) في الجسم من بعض الأعراض وهي كالتالي:

شعور دائم بالتعب والإرهاق خاصة في العضلات.
حدوث بعض كسور العظام وخاصة في منطقة الفخذ.
الإصابة بالصقر للروماتيزم.
حدوث الصقر لارتفاع ضغط الدم والسكري وغيرها.
يتجلى نقص هذا الفيتامين في الأطفال في عدم القدرة على الجلوس أو المشي أو ظهور أرجل منحنية.
الشعور بالاكتئاب
عملية التئام الجروح البطيئة
تساقط الشعر عند النساء.

الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د

هناك بعض المجموعات الأكثر عرضة للإصابة بفيتامين (د) من غيرها ، ومنها:

أكبر أو أكبر من 65 عامًا.
الأطفال ، وخاصة في سن الرضاعة.
المرأة حامل أو مرضعة لأن الطفل يتغذى ببعض من فيتامين (د) في جسدها ليدخل في تكوين جسم الطفل.

المصادر الرئيسية التي يمكنك من خلالها الحصول على فيتامين د

لا تحتوي كل الأطعمة على فيتامين د ، لذلك سنشرح أهم مصادر فيتامين د وهي:

1- الفطر

الفطر من الأطعمة المغذية التي ينصح بتناولها أربع مرات في الأسبوع للحصول على الكمية المناسبة من فيتامين د في الجسم ، بالإضافة إلى أشعة الشمس.

2- زيت كبد السمك

يحتوي زيت كبد الحوت على حوالي 75٪ من فيتامين د الذي يحتاجه الجسم يوميًا ، كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

3- تونة

تحتوي التونة على نسبة جيدة من فيتامين د إذا أكلنا حصة من 170 جرامًا من التونة.

4- المحار

بالإضافة إلى فيتامين ب 12 والزنك والنحاس ، يمكنك الحصول على فيتامين د من المحار.

5- بيض

يوفر البيض 30 وحدة من فيتامين د التي يحتاجها الجسم.

6- برتقالي

يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د ، كما يحتوي على الكالسيوم وفيتامين سي.

7- المراهقون

يحتوي التين على فيتامين د مع الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف.

حاجة الجسم اليومية لفيتامين د

يحتاج الأطفال من 400 إلى 1500 وحدة في اليوم.
يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات من 600 إلى 1500 وحدة دولية.
يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات من 600 إلى 3000 وحدة دولية.
يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 70 عامًا إلى 600 إلى 4000 وحدة دولية.

مساوئ الإفراط في تناول فيتامين د

وتجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول فيتامين د في الجسم يمكن أن يسبب بعض المشكلات الصحية ، ومنها:

غثيان؛
القيء.
قلة الشهية؛
ضعف عام.
فقدان الوزن وضعف عام.
يمكن أن يكون لها آثار سلبية على الكلى بسبب ترسب الكالسيوم في الكلى.

الآن كل من يسأل عما إذا كان اللوز يحتوي على فيتامين د وقد تمت الإجابة على العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ، بالإضافة إلى اكتشاف أعراض نقص هذا الفيتامين في الجسم والجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين د أيضًا. كالتعرض للضرر الناتج عن الإفراط في تناول فيتامين د.